Nuwe resepte

Frikkadelle in tamatiesous

Frikkadelle in tamatiesous

Meng die vleis met sout, peper, fyngekapte ui, fyngekapte selderyblare, eier en rys. Meng die hele samestelling goed, vorm klein balletjies, bedek die bord met kleefplastiek en sit 'n paar uur in die yskas (ek het oornag gelaat).

Vir die sous:

Kap die ui fyn, sit in 'n kastrol met olyfolie en fyngemaakte knoffel.

Laat dit op lae hitte sit, sit 2 glase water en die gehaktballetjies uit die yskas.

Geur, sit die tamatiepuree dun met water, die bevrore basiliekruid en bedek met 'n deksel, prut vir ongeveer 20 minute.

Intussen word die frikkadelle aan albei kante gedraai.

Sprinkel aan die einde met fyngekapte pietersielie.


Video: What to cook for dinner? Make this Juicy Easy Meatballs in Tomato Sauce with Grated Potatoes (Januarie 2022).