Nuwe resepte

Wenke vir die maak van knapperige somerslaai -skyfievertoning

Wenke vir die maak van knapperige somerslaai -skyfievertoning

Met hierdie wenke hoef u nooit weer 'n pap slaai te eet nie

Thinkstock / martinturzak

ons bewapen u met wenke om u te behou somerslaai skerp, want niemand hou van verwelkte blaarslaai nie. As u na die winkel gaan, koop u waarskynlik kleiner porsies blaarslaai in afwagting van voortydige bederf, maar nou kan u alles ter waarde van 'n week tegelyk koop - dit hou eintlik hierdie keer.

Wenke vir die maak van knapperige somerslaai

Thinkstock / martinturzak

ons bewapen u met wenke om u te behou somerslaai skerp, want niemand hou van verwelkte blaarslaai nie. As u na die winkel gaan, koop u waarskynlik kleiner porsies blaarslaai in afwagting van voortydige bederf, maar nou kan u alles ter waarde van 'n week tegelyk koop - dit hou eintlik hierdie keer.

Avokado Caesar slaai

Shutterstock / sripfoto

Beetslaai

Op soek na 'n gesonde ete wat nie veel tyd in die kombuis sal neem nie? Dit is die resep vir jou. Vind voorafgaar vars beet in u afdelingsafdeling - dit is 'n gesonder alternatief vir die blikkievariëteit. Vir die Beetslaai resep, klik hier.

Caesar-slaai

Thinkstock / bhohfack2

Sluit jou romaine toe blaarslaai in 'n badhanddoek om dit die hele week knapperig te hou. As u die handdoek Vrydag uit u yskas haal, word u met vars blaarslaai beloon vir die perfekte klassieke Caesar. Vir die Caesar Salad -resep, klik hier.

Caprese slaai

Sitrus Steak Slaai

Shutterstock / Catherine Murray

As u die tipe persoon is wat 'n slaai eet en binne 'n uur of twee honger is, dan word hierdie resep vir u gemaak. Dit bevat setperke, sitrusdressing en skywe sappige steak. U kry die voedingstowwe waarna u smag en die vleis om u te vul. Klik hier vir die Sitrus Steak Slaai resep.

Shutterstock / Catherine Murray

Shutterstock / Nataliya Arzamasova

Isterband wors is 'n ligte gerookte growwe wors uit Swede, gemaak van varkvleis, gars en aartappels. Hierdie slaai -resep gebruik 'n paar van dieselfde bestanddele op 'n nuwe manier. Klik hier vir die Isterband Salade -resep.

Boerenkool, mango en avokado slaai

Shutterstock / Leigh Anne Meeks

Boerenkoolslaai

Suurlemoensap Aspergeslaai

Thinkstock / martinturzak


40 maklike somerslaai wat die beste seisoenale geure bevat

Hierdie vullende resepte smaak so baie boeremark tot tafel.

As die weer warm word en u motivering om naby die kombuis te wees, afneem, sal hierdie verfrissende somerslaai -resepte u help om 'n gesonde aandete of bykos op die tafel te kry, sonder om te sweet. Ons maklike keuses maak gebruik van die somerprodukte en mdash, van soet tamaties tot sappige mielies en sappige perskes en mdash, sodat u die beste seisoen op die beste (en heerlikste!) Manier kan vier. Bonus: hierdie vars idees met min bestanddele bied ekstra tyd vir pret in die agterplaas.

As u goeie slaai-idees vir aandete nodig het, het ons baie somerslaai-resepte met proteïene verpak met hoender, garnale, steak, varkvleis of ontelbare kleurvolle vegetariese opsies. Helder en knapperige slaai vorm die beste BBQ-bykosse as 'n aanvulling op rokerige geroosterde hoofgeregte, terwyl somerslaai met vrugte 'n soet-hartige kontras bied waaraan u kan dink en 'n herfs sal wees. Vergeet basiese ysbergslaai-slaaie en probeer 'n tong-tintelende sesam-komkommerslaai of craveworthy Tomato Panzanella wat suurdeegbrood gebruik in plaas daarvan van setperke. Ons mielieslaai sonder rys gebruik rokerige chipotle-chili en vars lemmetjiesap om die somer in die sak te hou, en ons opgedateerde Griekse slaai-resep het 'n nog beter, pittiger geur. Pastaslaai vooruit (ja, ons reken hulle as slaai!) so baie makliker, terwyl slaaisous -slaaie maklik is om na 'n piekniek te bring. Dit is uiteindelik somer, en die lewin & rsquo moet so maklik wees soos hierdie slaai resepte.


Met twee soet-sout afwerkings kan gaste hul eie toebroodjies maak, maar as u 'n puris is, laat dit dan staan ​​en laat die (uitstekende) spek vanself spreek.

Resepte wat u wil maak. Kookadvies wat werk. Restaurantaanbevelings wat u vertrou.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf is die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Smaaklike ete kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of op 'n ander manier gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Hierdie indrukwekkende aspersieslaai resep is eintlik baie maklik om te maak. Nadat die aspersies vinnig gekook is, word dieselfde water gebruik om die eiers sag te kook. Piment d'Espelette is 'n soet, pittige gemaalde peper uit die Baskiese streek in Frankryk. Alhoewel dit nie noodsaaklik is nie, voeg dit 'n subtiele skop by die andersins sagte geure van hierdie slaai. Soek hierdie spesery by spesialiswinkels en goed gevulde markte-of vervang gerookte paprika.

Edamame voeg proteïene by die klassieke Griekse slaai: romaine, tamaties, komkommer, feta en olywe. Bedien met geroosterde pita, gesmeer met olyfolie en besprinkel met gedroogde oregano of za'atar.


Somerslaw resep

Hierdie somerslapperesep is gemaak nadat ek my plaaslike deli & rsquos somerslaaislaai probeer het! Somergroente soos komkommer, tamaties en kool maak 'n ligte en verfrissende slaai en die halfsoet, romerige slaaisous strooi dit af!

Nadat ek probeer het om die deli -weergawe van hierdie slaai uit my plaaslike kruidenierswinkel te herhaal, het ek besluit om 'n bondel te sny en dit op een of ander manier te laat smaak en soos hulle s'n te lyk. Met 'n suksesvolle proeflopie, wil ek sê dat dit baie naby die winkelweergawe is. Ek hou regtig daarvan dat dit nie 'n dik slaw is nie, maar so heerlik en tog baie lekker! Bedien op varkvleis of as 'n verfrissende kant en geniet!

Bestanddele:

  • 1 klein koolkop (2 pond)
  • 1 tamatie, in blokkies gesny
  • 1/2 Engelse komkommer, in blokkies gesny
  • paar fonteintjies

KLEED:

  • 1/2 koppie mayonnaise
  • 1 teelepel suurlemoensap
  • 3 eetlepels suiker
  • 3 eetlepels melk
  • 2 eetl asyn
  • 1 teelepel sout

Hoe om somerkoolslaai te maak:

1. In 'n groot bak kombineer die blokkies tamaties, komkommers, kool en uie. Tersyde gestel.

2. Om die slaaisous te maak, klits al die bestanddele van die slaaisous saam tot glad.

3. Giet die slaaisous oor die slaai en gooi alles saam. Hou in die yskas en roer voor opdiening.


21 maklike somersopresepte waarvan u hou!

Op soek na 'n gesonde sop om u op warm dae tevrede te stel en te troos? Hierdie maklike somersopresepte word vinnig gemaak met 'n paar eenvoudige bestanddele. Hierdie sop is die beste om voor te berei en almal sal daarvan hou. 21. Somersoessop met mielies, courgette en tamaties Hierdie sop is vars, gesond, gemaak met mielies,… Lees meer 21 Maklike somersopresepte waarvoor u mal sal wees!


Martha Stewart het ons net vertel van haar gunsteling resep sonder kook, en ons kan nie glo hoe maklik dit is nie

Ons hou daarvan om vars somermaaltjies vol produkte te eet, maar om die stoof of oond aan te skakel? Dit is eintlik nie iets wat ons wil doen as die temperatuur oor 80 grade kruip nie en ons lugversorger op die rits is. Daarom wend ons ons dikwels tot slaaie, maar nie almal is ewe geskep nie. Gelukkig het Martha Stewart haar gunsteling nie-kookmaaltyd vir die somer met ons gedeel, en dit is toevallig 'n slaai. Maar danksy die samestelling daarvan hou dit u eintlik vol. Nog beter? Sodra die bestanddele voorberei is, hoef u nie te kook nie.

Ons missie by SheKnows is om vroue te bemagtig en te inspireer, en ons bevat slegs produkte waarvan ons dink dat u net so lief is soos ons. Let daarop dat as u iets koop deur op die skakel in hierdie verhaal te klik, ons 'n klein kommissie van die verkoop kan ontvang.

Toe ons gaan sit om 'n onderhoud met Martha Stewart te voer, wou ons natuurlik die moeilikste vrae aan haar stel. Soos: “ Wat is u gunsteling resep sonder kook vir die somer? ”

Stewart se reaksie? “Tuna Salade Nicoise. ” Nie net is dit heerlik nie, maar sy het ons ook vertel dat sodra u die komponente voorberei het, is daar amper geen kookwerk nie en meestal net bymekaar. ” Dit klink na die perfekte somermaaltyd vir ons.

Tuna slaai nicoise is 'n klassieke Franse saamgestelde slaai. Dit is gemaak met botterige Bibb -blaarslaai en geklee in 'n tradisionele Franse Dijon- en sjalotvinaigrette met rooiwynasyn, maar wat hierdie slaai regtig maak, is die toppings.

Geblansjeerde, verkoelde groenbone kombineer met soliede wit olieverpakte tuna, hardgekookte eiers, ryp somerpruimtamaties en nicoise-olywe om 'n slaai te vorm wat 'n volledige maaltyd is.

Die enigste kook wat u hoef te doen om die maaltyd voor te berei, kan vooraf gedoen word, en as u regtig lui voel, kan u hardgekookte eiers by die winkel koop en geblansjeerde groenboontjies vir stoom-in-sak verruil. bevrore groenbone (moenie vir Martha ooit vertel wat ons voorgestel het nie!).

U kan ook u pruimtamaties braai as u wil, maar dit is nie regtig nodig nie en dit kan nie eers gebeur as die tamaties nog nie ryp genoeg is nie. As u egter na 'n boeremark kan gaan en 'n paar erfpruimtamaties kan kry, hoef u nie daaroor bekommerd te wees nie.

Gekombineer met 'n koue glas droë witwyn, is tuna slaai nicoise net so stylvol as wat 'n nie-gaar maaltyd kan wees. Die oorskiet maak ook 'n gemiddelde toebroodjie. Dit is net wat ons van Martha Stewart verwag.

Kyk voordat ons vertrek na ons skyfievertoning hieronder:

Kyk: Ons het Ina Garten & rsquos Oornag probeer & Mac & amp; Kaas & ons kry heeltemal waarom dit die internet gebreek het


Hoe om dit te maak

Plaas meel in 'n vlak bak. Plaas eiers in 'n tweede vlak skottel. Plaas panko in 'n derde vlak skottel. Bak hoender in meel. Doop hoender in eier en skud enige oortollige af. Bak hoender in panko.

Verhit olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hoog. Voeg hoender kook tot goudbruin onder, 3 tot 4 minute. Draai hoender om en braai tot goudbruin, 2 tot 3 minute. Haal uit pan. Besprinkel met sout.

Klits mayonnaise, sap, suiker en peper saam in 'n groot bak. Voeg arugula, ui, seldery en kappertjies by en gooi liggies om dit te bedek. Verdeel tussen 4 borde bedien met hoender. Bedek met grasuie.


Beste manier om aartappels te braai

Maak nie saak watter aartappel jy braai, rooi, rooibruin of goud nie, Om eers in foelie toe te draai, is die beste manier. Foeliepakkies maak knapperige, rokerige aartappels, maar met baie minder werk by die rooster.

Rooipan -aartappels word die beste toegedraai en op die rooster gaargemaak. Om tyd te bespaar, steek aartappels met 'n vurk en begin die kookproses vir agt minute in die mikrogolfoond. Draai aartappels toe in foelie en kook vir 30 minute op die rooster.

Vir bros gebraaide aartappels is rooi of goue aartappels ideaal omdat hulle minder stysel as rooibruin het. Hulle hou hul vorm sonder om af te breek, of word pap.


Hoe om vrugteslaai te maak wat nie suig nie?

Vrugteslaai is 'n basis van hotelontbytbuffetjies en brunchplekke (en hospitaalkafeteria's en laerskole) oral - maar dit is selde goed. Van harde, onryp vrugte-stukke flou spanspek en pittige pynappel-tot hartseer, piepende druiwe met bruin blare, dit is in die beste geval ongeïnspireerd en in die ergste geval aktief walglik. Maar dit hoef nie so te wees nie. Hier is die basiese reëls vir die maak van vrugteslaai wat nie suig nie - en wat eintlik goed genoeg is om die ster van die program te wees.

In die somer is dit redelik maklik om 'n wonderlike vrugteslaai te maak deur net te kies wat die rypste en mooiste is, maar daar moet nog 'n paar rympies en redes wees vir wat jy bymekaar gooi - en daar is nog verskillende maniere om dit te verbeter. Volg hierdie riglyne en u het die perfekte maat vir u naweek -eiers, Benedictus, of die ideale soet, maar gesonde gereg om op 'n piekniek te pak.

French Bull 12-Inch Melamine Orange/Pink Serving Bowl, $ 31,85 van Amazon

Vir aanhangers van vet kleur, kies 'n bak so helder soos wat daarin is.

1. Wees kieskeurig en kieskeurig, hou nie van resepte nie

U sal moontlik 'n spesifieke vrugte vir u slaai hê, maar as u nie ryp voorbeelde van die vorm kan vind nie, moet u na plan B gaan - dus maak seker dat u 'n plan B het, of anders raak gemaklik om aan te pas. Dit is altyd beter om te hê geen perskes in jou vrugteslaai as om knapperige, smaaklose perskes te hê, maak nie saak wat die resep vereis nie. Aangesien die vrugte in u slaai voor en in die middel gaan wees, moet dit so perfek moontlik wees. As u nie dadelik u slaai berei nie, kan u 'n paar items tuis ryp maak - en indien nodig, verhoed dat sommige verder ryp word. Maar ondersoek alles wat u by u vrugtestalletjie of produksiesektor kan vind, en kies wat die nuutste en beste is.

2. Balanseer teksture vir perfekte harmonie

Sag en skerp: Dink daaraan hoe u wil hê dat u vrugteslaai moet voel - sag en heerlik, maar tog sag of krakerig? U kan sagte vrugte en stewiger soorte kombineer vir tekstuurvariasie, maar dit kan 'n bietjie skokkend wees om te meng regtig sagte vrugte (dink persse in die hoogseisoen) met super bros (soos appels). Dit gesê, reëls was bedoel om oortree te word, reg? Die ligte kraak van draakvrugte of sterfrugte kan wonderlik speel van ander, sagter tropiese produkte soos mango's en lychees. Of skerp waatlemoen kan sagte kantaloep en 'n bietjie kiwi (op 'n goeie manier) lewendig maak.

Knarsig: As u 'n mengsel van sagter vrugte gebruik en 'n bietjie meer 'n bietjie kraker wil byvoeg, kan u gekapte geroosterde neute, kakao -nibs, geroosterde klapper, chia -sade, gedroogde piesangskyfies, hennepharte en ander heerlike lekkernye byvoeg. Moenie vergeet van granaatpitte nie, ook 'n goeie manier om 'n bietjie kleur by te voeg en knars. As u egter iets wat deurdrenk word, gebruik, moet u die element apart hou totdat u dit bedien.

Taai: Saam met knapperig/knapperig en heerlik/sag, is 'n tekstuur wat nie altyd in vrugteslaai verskyn nie, taai - maar jy kan gesnyde of in blokkies gedroogde vrugte van enige aard byvoeg om dinge lewendiger te maak. Dink aan rosyne, dadels, aalbessies, vye, selfs gedroogde mango of pynappel, of gedroogde kersies.