Nuwe resepte

Blackberry koek

Blackberry koek

Skei die eierwitte van die eiergele, klits dit met skuim, voeg dan die suiker by die reën en meng tot die volume verdubbel, en sit die eiergele, een vir een, gesmelte botter by kamertemperatuur, meel, meng tot die samestelling homogeen is , plaas die resulterende samestelling in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak vir ongeveer 10 minute.

Intussen berei ons voor muurroom:

Ons meng die bessies, waarby ons die suurroom voeg, en ons samestelling homogeniseer

Haal die skinkbord na 10 minute uit die oond, sit 'n paar eetlepels van die bessiesamestelling daaroor en sit dit nog 20 minute terug in die oond.

Laat dit afkoel nadat dit gebak is.

Voeg die gelatien oor die braambessie by, voorberei volgens die instruksies op die verpakking, slagroom en meng goed, laat afkoel vir 10-15 minute.

Ons sit die aldus verkrygbare room oor die toonbank, versier met slagroom en swartbessies.

.