Nuwe resepte

Aarbeikonfyt

Aarbeikonfyt

Was die aarbeie (moenie dit onder lopende water sit nie, was dit in 'n wasbak), sny dan die sterte en sit dit op 'n kombuisdoek om droog te word.

Gooi die aarbeie, 1 kg suiker en die skil van 'n suurlemoen in 'n groot pot (groot stukke, nie gerasper nie, want dit moet verwyder word), bedek dan en laat oornag afkoel.

Die volgende dag verwyder ons die suurlemoenskil en sit die res van die suiker en die sap uit die 2 suurlemoene.

Sit 45-50 minute op lae hitte (roer af en toe), waarna ons kyk of dit gereed is (ons sit dit op 'n piering om af te koel en as dit nie vloei nie, is dit gereed), anders los ons dit totdat dit die gewenste konsekwentheid het.

Was die flesse intussen en plaas dit in 'n skinkbord (met deksels) en sit dit dan 15-20 minute in die oond op 100 ° -125 °.

As die konfyt gereed is, sit dit warm in die flesse (ons sit 'n mes onder die fles as ons die konfyt sit sodat dit nie kraak nie), sit die deksels op en draai die potte onderstebo totdat dit afkoel.

As u hulle omdraai, hoor u 'n klik, 'n teken dat hulle goed toegemaak is en dat u dit vir die winter kan behou (as hulle vang).


Video: NEKTARİN REÇELİ NASIL YAPILIR TANE TANE TÜYSÜZ ŞEFTALİ REÇELİ NASIL YAPILIR, KIŞ HAZIRLIKLARI (November 2021).