Nuwe resepte

Framboos nougat roomys nagereg resep

Framboos nougat roomys nagereg resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Nagereg
  • Vrugte nageregte
  • Bessie -nageregte
  • Framboos -nageregte

'N Heerlike ricotta -nagereg of parfait met 'n klein hoeveelheid nougat en frambose. Die amandels is opsioneel, aangesien baie nougat reeds neute bevat.

7 mense het dit gemaak

Bestanddele

  • Vir die bevrore parfait
  • 400 g ricottakaas
  • 165 g strooisuiker
  • 300 ml slagroom
  • 40 g geroosterde amandel, gekap
  • 150 g nougat, gekap
  • 110 g vars of bevrore frambose
  • Vir die bessiekompote
  • 300 g vars of bevrore frambose
  • 55 g strooisuiker
  • 150 g bloubessies
  • 150 g frambose
  • 250 g klein aarbeie, gehalveer

MetodeVoorbereiding: 20 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 4 uur vries ›Gereed om: 4 uur en 30 minute

  1. Voer 'n broodpan van 14 x 21 cm uit met 'n strook foelie of bakpapier om die basis te bedek en strek oor die twee lang sye.
  2. Meng of klits die ricotta en suiker saam tot glad. Klits die room in 'n klein bak met 'n elektriese menger tot sagte punte vorm. Meng die ricottamengsel, neute en nougat in 'n groot bak; vou room by, dan frambose.
  3. Skep die mengsel in die voorbereide pan, bedek met foelie en vries tot ferm (ongeveer 4 tot 6 uur).
  4. Sny die parfait in die yskas vir ongeveer 30 minute voordat dit bedien word sodat dit effens sag kan word. Bedien saam met my bessiekompote.
  5. Bessiekompote: Meng 300 g frambose en suiker in 'n medium kastrol en kook, roer, oor lae hitte tot die frambose baie sag is.
  6. Druk die gaar frambose deur 'n sif in 'n bak; gooi sade weg. Meng die framboosmoes en vars bessies net voor opdiening in 'n medium bak.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (1)

Hierdie roomyswoestyn is heerlik. Ek het dit al baie keer in Italië gemaak en dit bedien aan my Italiaanse vriende wat daarvan hou en die resep vra. Ek is geneig om Amaretti of ander koekies met nougat te gebruik, aangesien dit moeilik is om nougat alleen buite Kersfees in Italië te koop.-29 Aug 2013


Frambooswak resep: Hoe om Queen se gunsteling frambose en room -nagereg te maak

Skakel gekopieer

Die voormalige sjef van Queen deel die resep vir perfekte teekoeke

As u inteken, gebruik ons ​​die inligting wat u verskaf om hierdie nuusbriewe aan u te stuur. Soms bevat dit aanbevelings vir ander verwante nuusbriewe of dienste wat ons aanbied. Ons privaatheidskennisgewing verduidelik meer oor hoe ons u data en u regte gebruik. U kan te eniger tyd u inteken.

Restaurante en kafees is gesluit te midde van toesluit en baie Britte het hul gunstelinggeregte tuis gemaak. Aarbeie en frambose is amper in die seisoen en is die perfekte bestanddeel vir enige Britse somer -nagereg.

Gewild

Die voormalige koninklike sjef Darren McGrady het meer as 'n dekade lank in paleiskosse gewerk en was deur die jare 'n privaat sjef van koningin Elizabeth II, prinses Diana, prins Harry en prins William.

As iemand weet hoe om voorsiening te maak vir die koningin & rsquos smaak sy heer McGrady en hy deel gereeld 'n paar van die gewildste koninklike resepte op sy kosblog (www.theroyalchef.com.)

St George & rsquos -dag word elke jaar op 23 April in Brittanje gevier, en terwyl die spesiale datum verby is, het Darren McGrady 'n heerlike resep vir St George & rsquos -nagereg gedeel wat u gedurende die somer kan geniet.

Mnr McGrady het sy resep vir Frambroises St Georges gedeel - 'n heerlike nagereg gemaak van frambose, suiker en baie room.

Framboosgierresep: hoe om die koningin se gunsteling framboos- en room -nagereg te maak (Image: GETTY/DELISH)

Raspberry fool -resep: Rasberry fool kombineer room, suiker en frambose (Image: GETTY)

LEES MEER

Hy het geskryf: & ldquo Om 'n outentieke Framboos St George te maak, benodig jy 'n reghoekige gereg soos die op die foto.

& ldquoDit sal dit vir u gaste makliker maak om die Kruis van Saint George te identifiseer.

Terloops, die Kruis van St George is die ware vlag van Engeland, nie die Unie -vlag (Jack) soos die meeste mense vermoed nie.

Natuurlik, as u nie verplig voel om die Engelse vlag te skep nie, kan u die dwase in individuele ballon -wynglase saam met vars frambose, vars kruisement en geklopte room bymekaarmaak. & rdquo

Resep vir frambose: Voormalige sjef Darren McGrady het aanhangers gewys hoe om die koninklike gunsteling te maak (Image: Delish)


Waarvan sal jy hou met hierdie resep vir framboosroomys?

Paar bestanddele : slegs 3 bestanddele is nodig om dit voor te berei! Volmelkjogurt (belangrik vir tekstuur), frambose en suiker.

Geur : frambose bring 'n lekker vrugtige geur aan die roomys. Hulle smaak pas perfek by die van jogurt. Die suiker is daar om 'n balans te skep met die smaak van die frambose.

Tekstuur : die feit dat u 'n roomysmaker of roomysmaker gebruik, kan 'n lekker roomys hê. Die tekstuur is perfek as dit uit die masjien kom: dit smelt baie.

Moeilikheidsgraad : dit is baie maklik. Ek sou selfs sê dit is die roomysmaker / roomysmaker wat (amper) al die werk doen. As u nog nie toegerus is nie, gee ek u die skakel na die materiaal wat ek aanbeveel onder die resep.


Kombineer die room met die amandel- en vanielje -ekstrakte in 'n medium bak en klits die room tot dit dik is en pieke hou. Plaas die geklopte room in die yskas terwyl jy die res van die resep voorberei.

Plaas die eierwitte in 'n groot, skoon bak van 'n staanmenger met 'n klitsbeslag. Alternatiewelik kan u die eierwitte in 'n groot bak plaas en 'n handmenger met klitsers gebruik. Klits die eierwitte tot sagte punte vorm.

Terwyl die eierwitte klits, meng die heuning, suiker en water in 'n klein kastrol oor matige hitte en roer tot die suiker opgelos is. Bring die mengsel tot kookpunt, en sodra dit kook, laat dit vir twee minute kook.

Verwyder die heuningstroop na twee minute van die hitte en giet die warm stroop stadig in die eierwitte terwyl die menger loop. U kan die mengsel, indien verkies, in 'n maatbeker met 'n tuit oordra. Nadat al die stroop in die blankes gegooi is, verhoog die spoed tot medium hoog en klits die mengsel totdat dit tot kamertemperatuur afgekoel het, ongeveer 5-7 minute.

Sodra die mengsel afgekoel het, vou die geklopte room, gekapte neute en sjokolade by. Skep die roomysmengsel in 'n lugdigte plastiekhouer of 'n ander vrieskasbestande houer en plaas dit in die vrieskas vir ten minste 4 uur of oornag. Sodra dit ferm is, skep die roomys en geniet dit!

Rou eierwaarskuwing

Die verbruik van rou en liggekookte eiers hou 'n risiko in vir voedselgedraagde siektes.


Framboos nougat roomys nagereg resep - Resepte

Hier is 'n heerlike gesinsresep wat die moeite uit die weg ruim van die voorbereiding van 'n feestelike nagereg, nie uit die weg ruim nie. U kan hierdie maklike roomyskoek 'n dag of twee - of vier! - vooraf, en ek belowe dat u vriende en familie daarvan sal hou.

Nougat en roomyskoek met warm framboosous. Foto deur
Michael Le Grange, met vergunning Random House Struik

Hierdie resep verskyn die eerste keer in my 2012 kookboek, en dit is geïnspireer deur my tante Gilly Walters, die towenares wat begin het Wedgewood Nougat baie jare gelede in haar huiskombuis.

Gilly is die beste huiskok wat ek nog ooit ontmoet het. Haar voortreflike kos het my al meer as 45 jaar geïnspireer en verheug, vandat ek as kind aan haar tafel gaan sit het, en ek was siek vir haar oor haar veerligte skons.

Wedgewood is deesdae 'n florerende onderneming wat sy onderneming uitvoer nougat en hemelse Angel's Biscuits oor die hele wêreld. Dit word steeds met die hand gemaak in 'n hoëtegnologie -fabriek in die Natalse Midlands, en die onderneming - 'n model van sosiale verantwoordelikheid - word bestuur deur my drie neefs, broers Jon, Steve en Paul Walters.

  • Kies 'n behoorlike suiwelroomys vir hierdie koek, nie die bevrore ‘desserts ’ wat vir vanielje -roomys pas nie.
  • Nadat u dit uit die vrieskas gehaal het, laat die koek 5 tot 10 minute by kamertemperatuur staan, of tot net sag genoeg om met 'n mes in baie warm water te sny.
  • Hoeveel suurlemoensap en versiersuiker jy by die framboosous voeg, hang af van hoe tert of soet hulle is om aan te pas, indien nodig.
  • As jy 'n paar dae voor die roomys koek maak, draai dit styf toe in kleefplastiek sodat dit geen vrieskas kry nie.
  • Soos ek in die oorspronklike inleiding tot die resep genoem het (sien hieronder), kan u ander lekkernye van u keuse by die mengsel voeg. Ek kan fyngekapte donker sjokolade en 'n paar druppels aanbeveel goeie amandel uittreksel.

'My tante Gilly Walters, 'n voortreflike kok en die vindingryke brein agter een van Suid-Afrika se gewildste nougats, het my hierdie metode gewys om slagroom en bevrore nougat by goeie vanielje-roomys te voeg. Wat ek so geniet van roomyskoekies, is dat dit skouspelagtig lyk en so veelsydig is: jy kan alles byvoeg wat jou smaak by die mengsel voeg en#8211 gekapte donker sjokolade, neute, likeur, ensovoorts. '

Vir die beskuitjiekors:

1 x 200 g pakkie kortbroodkoekies
6 eetlepels (90 ml/90 g) baie sagte botter

Vir die vulsel en sous:

2 liter volroom-vanieljeroomys
1 x 110 g moeragtige nougat, gevriesde vaste stof
10 Romany Creams, of soortgelyke sjokoladebeskuitjies
1 koppie (250 ml of 1 x 250 ml) vars room
3 koppies (750 ml) bevrore frambose
ongeveer 3 eetlepels (45 ml) versiersuiker (sien my Cook's Notes hierbo)
'n bietjie suurlemoensap

Haal die roomys uit die vrieskas en laat dit effens sag word.

Maak intussen die kors. Klits die kortbroodkoekies in 'n voedselverwerker tot 'n redelike fyn krummeltjie. Plaas in 'n bak, voeg die sagte botter by en roer goed om te meng. Maak die basis van 'n kleefvrye 24 cm-vormvormige koekpan nat en bedek met kleefplastiek. Steek die rande van die plastiek onder die basis vas en trek dit styf terwyl jy dit in die ring vasmaak. Druk die beskuitmengsel egalig op die uitgevoerde basis en verkoel dit terwyl jy die vulsel maak.

Sny die bevrore nougatstaaf met 'n swaar mes in stukke van ertjies en sny die sjokoladebeskuitjies in groot stukke.

Klits die room tot 'n sagte piek in 'n groot bak en werk vinnig sodat die mengsel nie smelt nie, vou die effens versagde roomys, nougat, koekies en helfte die bevrore frambose.

Giet die mengsel oor die krummelkors en draai met 'n spatel die bokant in groot golwe en rimpelings. Bedek en vries.

Gooi die oorblywende frambose, die versiersuiker en 'n knippie suurlemoensap (sien my aantekeninge hierbo) in 'n klein pan, laat dit saggies kook en kook 2 tot 3 minute, roer af en toe. Klits met 'n staafmenger of voedselverwerker tot 'n puree.

Syg die sous as jy goed wil, of laat dit effens growwe. Sit eenkant om later weer te verhit.

Maak die rande van die roomyskoek los deur 'n warm kombuislappie kort teen die kante te druk.

Steek 'n spatel of paletmes tussen die krummelbasis en die kleefplastiek en maak dit los deur sagte bewegingsbewegings te gebruik, draai die pan terwyl u gaan. Skuif die koek op 'n bord of koekbak, laat die basis en kleefplastiek agter.

Sny die koek in skywe met 'n mes wat in kookwater gedoop is. Verhit die framboosous weer en sit apart voor, in 'n mooi beker. Of u kan die koek heel laat en die warm sous oor die bokant gooi, soos in die prent hierbo getoon.


Australiese Macadamias

2L (4 koppies) roomys, versag
2 koppies macadamias, grof gekap
300 g (10 oz) bevrore frambose (behalwe 8531 koppie om voor te sit)
150 g (5 oz) nougat
Ekstra gekapte macadamianeute om voor te sit
'N Ander opsie is om vanielje of sjokolade by te voeg

METODE

Beklee 'n 20 cm x 10 cm (4 x 8 duim) broodpan met bakpapier (perkament). Plaas roomys in 'n groot mengbak. Voeg macadamianeute, frambose en nougat by die roomys met 'n spatel en vou liggies deur tot net gemeng.

Druk roomysmengsel in uitgevoerde blik, maak gelyk met spatel. Bedek die bokant met bakpapier, plaas in die vrieskas sodat ys weer kan vries. Dit is die beste om dit oornag te laat, of totdat die roomys styf raak.

Haal roomysblokkie uit bak met bakpapier. Bedien snye hout met ekstra gekapte macadamianeute en bevrore frambose.


  • 1 pakkie suikervrye brownie-mengsel
  • 2 eierwitte
  • ⅓ koppie canola -olie
  • 3 eetlepels water
  • 2 koppies roomys sonder sjokolade of vanielje sonder suiker
  • 4 teelepels kitskoffiekristalle
  • 1 ½ koppies bevrore onversoete frambose, ontdooi
  • 3 eetlepels gegranuleerde suiker of suikervervanger (sien wenk) gelykstaande aan 3 eetlepels suiker
  • 2 teelepels mielieblom
  • 2 teelepels suikervrye sjokoladegeurstroop (opsioneel)
  • 12 vars frambose (opsioneel)

Voorverhit die oond tot 325 grade F. Bedek 'n 9-duim-springvorm met kookspuit eenkant. Meng die brownie -mengsel, eierwitte, olie en water in 'n medium bak volgens die aanwysings op die verpakking. Skep beslag in die voorbereide pan. Bak ongeveer 26 minute of tot 'n houtstokkie wat 2 sentimeter van die rand ingesteek is, skoon uitkom. Verkoel in die pan op 'n draadrak. Plaas die pan in die vrieskas en vries die brownie vir 2 uur.

Plaas roomys in 'n afgekoelde medium bak. Roer die roomys vinnig deur om die koffiekristalle sag te maak. Smeer die roomys eweredig oor die brownie. Bedek met kleefplastiek. Vries vir ten minste 8 uur of tot baie ferm.

Vir frambosesous, kombineer die ontdooide bessies, suiker (indien gebruik) en mielieblom in 'n klein kastrol. Kook en roer oor matige hitte tot dik en borrelend en kook nog 1 minuut. Plaas in 'n klein bak, roer suikervervanger by, indien gebruik. Koel. Bedek en verkoel totdat dit gereed is om te gebruik.

Om voor te sit, verwyder die kante van die springvorm. Sny die roomys-bedekte brownie in 12 skywe. Bedek elke wig met framboosous. Bedruip met sjokoladesiroop indien verkies en versier met vars frambose.

Wenk: as u 'n suikervervanger gebruik, beveel ons Splenda Granular of Sweet 'N Low bulk of pakkies aan. Volg die pakketaanwysings om die hoeveelheid produk wat gelykstaande is aan 3 eetlepels suiker te gebruik. Voeding per porsie met plaasvervanger: dieselfde as hieronder, behalwe 187 kalorieë, 30 g koolhidraat, 2 g suiker.


Nougat en roomys koek met warm framboosous resep

Vir die vulsel en sous:
2 liter volroom-vanieljeroomys
1 x 110 g moeragtige nougat, gevriesde vaste stof
10 Romany Creams, of soortgelyke sjokoladebeskuitjies
1 koppie (250 ml of 1 x 250 ml) vars room
3 koppies (750 ml) bevrore frambose
ongeveer 3 eetlepels (45 ml) versiersuiker
'n bietjie suurlemoensap

Hoe om
Haal die roomys uit die vrieskas en laat dit effens sag word.

Maak intussen die kors. Klits die broodkoekies in 'n voedselverwerker tot 'n taamlike fyn krummeltjie.

Plaas in 'n bak, voeg die sagte botter by en roer goed om te meng. Maak die basis van 'n kleefvrye 24 cm-vormvormige koekpan nat en bedek met kleefplastiek. Steek die rande van die plastiek onder die basis vas en trek dit styf terwyl jy dit in die ring vasmaak. Druk die beskuitmengsel egalig op die uitgevoerde basis en verkoel dit terwyl jy die vulsel maak.

Sny die bevrore nougatstaaf met 'n swaar mes in stukke van ertjies en sny die sjokoladebeskuitjies in groot stukke.

Klits die room tot 'n sagte piek in 'n groot bak en werk vinnig sodat die mengsel nie smelt nie, vou die effens versagde roomys, nougat, beskuitjies en die helfte van die bevrore frambose by.

Giet die mengsel oor die krummelkors en draai met 'n spatel die bokant in groot golwe en rimpelings. Bedek en vries.

Gooi die oorblywende frambose, die versiersuiker en 'n knippie suurlemoensap in 'n klein pan, laat dit stadig kook en kook vir 2-3 minute, af en toe roer. Klits met 'n staafmenger of voedselverwerker tot 'n puree.

Syg die sous as jy dit fyn wil hê, of laat dit effens growwe. Sit eenkant om later weer te verhit.

Maak die rande van die roomyskoek los deur 'n warm kombuislappie kort teen die kante te druk.

Steek 'n spatel of paletmes tussen die krummelbasis en die kleefplastiek en maak dit los deur sagte bewegings te gebruik, draai die pan terwyl u gaan. Skuif die koek op 'n bord of koekbak, laat die basis en kleefplastiek agter.

Sny die koek in skywe met 'n mes wat in kookwater gedoop is. Verhit die framboosous weer en sit apart voor, in 'n mooi beker. Of laat die koek heel en gooi die warm sous bo -oor.


Brownies:

Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit. Spuit 'n 9 吉 duim -bakpan met 'n sproeiborsel met gesmelte botter of olie.

Voeg die sjokolade by in 'n hittebestande bak oor kookwater, u tuisgemaakte dubbelkoker. Voeg die botter by die sjokolade en meng af en toe tot albei gesmelt is.

Sit eenkant om af te koel tot kamertemperatuur.

Meng die eiers, eiergele, suiker, sout en vanielje vir ongeveer 8 minute totdat die eiers liggeel en donsig is. Voeg die eiermengsel by die sjokolademengsel. Sif die meel oor die beslag. Meng met 'n spatel om te kombineer.

Giet die browniebeslag in die voorbereide bakplaat. Bak vir 20-25 minute. Moenie die brownies oormatig bak nie. Sodra die bokant verhard is en die brownies nie kronkel as u die pan skud nie, haal dit uit die oond.


Vars Framboos Tuisgemaakte Roomys

Vars framboos tuisgemaakte roomys is glad, romerig en propvol heerlike, vars frambose. Die perfekte, verfrissende somer nagereg.

Vars framboos tuisgemaakte roomys is die toonbeeld van somer -nageregte. Romerige, tuisgemaakte roomys met vars frambose. . . word dit beter? Vars frambose is beslis een van die beste dinge oor die somer. Frambose is die perfekte bessie as jy my vra. Ek is heeltemal verlief op hulle. Ek kan nie eers my kop draai oor hoe my seun Braydon hulle nie hou nie, of hoe iemand vir die saak hulle ook nie hou nie.

Hierdie roomys is so eenvoudig om te maak. Geen gekke bestanddele nie, net room, suiker, melk en vars frambose. Ek kon dit elke keer eet. enkellopend. dag. Ek het dit nou die dag gemaak en my man en seuns gewaarsku om nie daaraan te raak nie, want ek het nog nie foto's geneem nie. Ek is redelik seker dat ek my man se geduld getoets het.

Glad, romerig, nie te soet nie, heeltemal verfrissend. . .Dit is so goed. Beslis een van my gunsteling somer -nageregte. Dit sou perfek wees vir u 4 Julie -braai!


Kyk die video: Ամենահամեղ ՏՆԱԿԱՆ ՏՈՐԹԵՐԻՑ ՄԵԿԸ. բերանում հալվող, հեշտ և արագ պատրաստվող #տորթ #домашнийторт (Januarie 2022).