Nuwe resepte

New Orleans Sandwich Shop Turkey and the Wolf Stuns in die Lower Garden District

New Orleans Sandwich Shop Turkey and the Wolf Stuns in die Lower Garden District

Met 'n menigte restaurante wat hierdie somer in New Orleans opduik, word die uitdaging om uit te steek in 'n stad vol eindelose eetkeuses steeds groter. Mason Hereford en sy lewensmaat, Lauren Holton, het die kode gekraak met hul nuwe toebroodjiewinkel in die Lower Garden District, Turkey and the Wolf, wat in Augustus 2016 geopen is.

Hereford, wat voorheen die chef de cuisine was in die restaurant met 'n hoë aanslag, Coquette, het 'n jaar lank in verskillende kombuise regoor die land gewerk en inspirasie versamel vir die toebroodjiewinkel wat hy beplan het om saam met Holton oop te maak by sy terugkeer na New Orleans. Holton, wat onlangs by High Hat Café werksaam was, hou toesig oor die kort, maar intrigerende, cocktail -spyskaart. Die doel van die duo was om 'n speelse atmosfeer te skep terwyl 'n leemte in die eetplekke in die stad gevul word. Almal weet dat New Orleans baie po-boy-winkels het, maar kreatiewe, verhewe toebroodjieswinkels is min.

Op Turkye en die Wolf se spyskaart vind u vindingryke toebroodjies soos die patatbroodjie gemaak met patat wafelfries, ui roomkaas, rou heuning, jalapeno en brood en botterpiekels; of die hoender gebraaide steak toebroodjie gevul met Louisiana wagyu, peperjellie, koolslaai, dille piekels en voëlsous. Terwyl toebroodjies die grootste deel van die spyskaart uitmaak, word daar ook 'n verskeidenheid nie-toebroodjie-items aangebied, insluitend gebakte hoendervelle met eiers en taco's gemaak met varkkaas. Sagte-bedien roomys met 'n verskeidenheid bolaagopsies kan ook as nagereg bestel word.

Besoek Turkye en die Wolf van Woensdag tot Maandag, van 11:00 tot 21:00. of Saterdag en Sondag van 11:00 tot 17:00. Die restaurant is op Dinsdae gesluit.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarin presteer Bywater?
Sous sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, die bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, die bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarin presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarop presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en knapperige varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.


27 beste restaurante in New Orleans

Wat is die hype hier?
Baie besoekers stroom na die woonbuurt Bywater om die talente van sjef Nina Compton, bekendste van Compère Lapin, te ontdek. Haar Bywater American Bistro is 'n industriële ruimte wat hom as 'n Amerikaanse buurtrestaurant beskou.

So wie sal ons waarskynlik sien?
Plaaslike jongmense wat hul brunch -wildtoeriste probeer deurmekaar maak, wat bereid is om die eetplek van die Franse wyk af te staan ​​vir iets verder weg.

Wat word by die kroeg aangebied?
'N Klein skemerkelkie bevat baie diversiteit, van 'n eenvoudige gin -tonic tot meer avontuurlike brandewyn. Die wynlys is uitgebrei, met 'n paar nie-tradisionele keuses uit Oostenryk en Griekeland.

En die kombuis? Waarin presteer Bywater?
Sous -sjef Levi Raines is hier aan die stuur, maar Compton se Karibiese invloede is sterk. Die resultaat is 'n eklektiese spyskaart met geregte soos ruk hoenderrys en bros varke met kopbouin. Golfvis word op genuanseerde, deurdagte maniere aangebied, net soos die konynkerrie.

Hoe gaan dit met die diens?
Net soos die ruimte, is die personeel hier jonk en uitbundig. Daar is 'n energie en lewendigheid aan die plek wat minder vaardige bedieners kan oorweldig, maar hier hou hulle meer as voldoende tred.

Wat is die werklike rede waarom ons hierheen kom?
Naweekbrunch alleen is 'n rede om hierheen te kom, veral vir die regte ontbyt, 'n plaaslike idee van 'n Britse braai. Aanhangers van Compère Lapin sal wil sien hoe sjef Compton haar horisonne uitgebrei het.