Nuwe resepte

Beste Radyse Resepte

Beste Radyse Resepte

Hoogste gegradueerde resepte

Ek hou van rucola. Ek hou van radyse. Ek hou van geroosterde swaardvis. Daarom het ek gedink-hoekom kombineer u die drie nie in 'n vinnige, maklike, heerlike slaai van 10 minute nie? Met 'n pittige peperwortel -vinaigrette, is dit 'n viering van alle lente.

Mango, radyse en vars chili kombineer vir 'n knapperige, soet-en-pittige slaai wat perfek pas by geroosterde garnale, hoender en varkvleis. Resep met vergunning van McCormick

Hierdie slaai resep is vinnig, maklik, gesond en gebruik tuisgemaakte slaaisous. Hierdie resep kom met vergunning van Epicurious.

Hierdie no-frills resep is perfek vir u volgende kuier. Maak dit pittiger deur die sade van die serranopeper by te voeg. Resep met vergunning van Vida Verde.

Dit is 'n verkoelende, knapperige slaai wat so maklik saamgevoeg kan word. Die pienk radyse en die pragtige groen ment en pistache sorg vir 'n pragtige ligte middagete of bykos. Hierdie resep is toegeskryf aan Simply Recipes.

Daikon -radyse is nog 'n algemene kimchi wat die marinade fenomenaal opneem en 'n paar dae verslawend bly. Resep met vergunning van Stuart Brioza. Herdruk uit Koreatown: 'n kookboek. Kopiereg © 2016 deur Deuki Hong en Matt Rodbard. Kopiereg op foto's © 2016 deur Sam Horine. Gepubliseer deur Clarkson Potter, 'n afdruk van Penguin Random House, LLC.

Ten slotte, iets te doen met die kumquats wat ek gekoop het ... Rou radyse is knapperig en peperig, maar as jy dit liggies soteer, kom hulle soet uit, wat 'n goeie kontrapunt maak vir die aardse ertjiespruite en tert kumquatskywe. As jy nie kumquats byderhand het nie, gebruik eerder dun skywe lemoen- en suurlemoenskil.

'N Eenvoudige en heerlike courgette -resep wat aangepas is volgens 'n resep wat die eerste keer in die lente -uitgawe van die 1948 Good Housekeeping Magazine gepubliseer is.

Die somer is aan die afneem, en vir die meeste van ons beteken dit dat ons ons geredde vakansiedae moet ophou en vir die week na die strand gaan. Eet op die strand lyk miskien nie ideaal nie, maar dit kan 'n goeie bestemming wees vir 'n piekniek, solank jy weet hoe om dit reg te doen. Die eerste ding om te onthou is om jou kos te beskerm teen die elemente buite. U wil nooit hê dat die sand, wind of hitte u piekniek moet verwoes nie, dus sorg dat u al u items in plastiekpapier of foelie toedraai. Vloeibare geregte, soos koue of kamertemperatuur sop, is ideaal om na die strand te bring, omdat u dit in 'n termosfles kan hou en dit sal uithou. As u lus is en u aanbiedingsvaardighede in toom wil hou, pak souse of speserye in klein persbottels vir 'n maklike en veilige bord. Kebabs, sonder silwerware, is nog 'n uitstekende gereg om op die strand te bedien. Wag egter om dit te monteer totdat u daar is, en maak seker dat u alle items vooraf sny, sodat dit maklik is om op die strand te monteer. As u gereed is om in die sand te gaan sit en uit te sit, lê 'n vars handdoek wat sandvry is, en plaas gewigte langs die hoeke om dit af te hou. perfekte gereg vir strandweer wat goed sal hou in 'n verkoelde koeler.

In net vyftien minute kan u 'n saai gegrilde hoenderbroodjie neem en dit omskep in 'n heerlike, groente-gevulde middagete. Maak ten volle gebruik van die radyse van hierdie seisoen en kry terselfdertyd u proteïene in. Hierdie resep is bygedra deur Nature's Own.

Bokwiet -soba -noedels word met miso -dressing geklee en met vars groente gegooi. Klik hier om 10 vinnige en maklike vegetariese resepte te sien

Hierdie maklike garnale -ceviche word gekruid met 'n bietjie suurlemoensap, suurlemoen en lemoensap en kry tekstuur van avokado's, komkommers en radyse.


Top 12 resepte vir waatlemoenradyse

Alles wat u wou weet oor die keuse, berging en kook met waatlemoenradyse. Ons verskaf alle besonderhede vir die gebruik in slaaie, braai, soteer en pekel waatlemoenradyse plus 'n opsomming van ons beste resepte van regoor die wêreld!

'N Paar jaar gelede het ons 'n sak waatlemoenradyse in ons CSA -markaandeel ontvang. Ons bestel van 'n plaas wat spesialiseer in erfstukke en wat moeilik is om groente te vind. Hulle het net soos 'n raap van buite gelyk. Eintlik het ek gedink dit is raap! Stel jou my verbasing voor toe ek daarin sny en die warm pienk middel sien.

'N Bietjie googling later het ek 'n basiese resep gekry vir die gebruik in slaai. En my liefde vir waatlemoenradyse het begin. Nou vind ek waatlemoenradyse by my plaaslike kruidenierswinkel en op elke boeremark. Hulle het 'n stapelvoedsel in ons huis geword.


Radyse -resepte wat u keer op keer na die wortelgroente kan bereik

Knus, peperig en sommer heerlik, radyse maak die uiteindelike saam met enige lekker tuisgemaakte slaai. Daarom is ons groot aanhangers van die gebruik van die wortelgroente in 'n verskeidenheid geregte wat maklik berei kan word, waaronder geroosterde aspersieslaai (met gebraaide radyse), radyse met kruiekaas en radyse-tartines.

Hierdie aspersieslaai is 'n plesier. Ek hou van die kombinasie van skerp en gebraaide radyse teen gegrilde aspersies, burrata en die geknars van goeie seesoutvlokkies. Al hierdie behoeftes is 'n eenvoudige suurlemoen- en basiliekruidversiering, en u het 'n skottel wat heerliker en mooier is.

Hierdie mielieslaai kom in drie minute plat bymekaar, geen kook nodig nie.

Lente is hier en radyse is in seisoen! Probeer hulle in hierdie elegante voorgereg, dit is romerig, knapperig, smaaklik en binne 30 minute gereed.

Hierdie ligte en verfrissende slaai sal beslis 'n skare aangenaam wees en is perfek om by enige lente -byeenkoms te bedien.


Radyse: die beste maniere om dit te kies, te kook en te eet

As u radyse net ietwat huiwerig in slaaie geëet het, moet ek u vra om weer te probeer. Radyse is 'n bietjie pittig, 'n bietjie sappig en krakerig, en dit is een van die beste groente wat mense eerlikwaar nie genoeg eet nie. Hulle is my gunsteling geroosterde groente, en hul skouspelagtige kleur maak dit ook een van my gunstelinge om op 'n groentebord te sit. Hier is u basiese gids tot die nie-so-basiese radyse, van hoe u dit moet kies tot hoe u dit moet eet.


♻️ Volhoubare kombuiswenke, truuks en gereedskap

  • Versamel groente gedurende radyseisoen! Die beste tyd om resepte te maak met radyse, is gedurende die hoogtepunt van die radyseisoen. In Kalifornië is dit eintlik die hele jaar deur, maar kyk na die seisoenale kalender van Seasonal Food Guide om te sien wanneer radyse in die seisoen naby u is.
  • Stoor gesnyde stamme in water om dit vars te hou. As u die groente van die radyswortels gesny het voor gebruik, hou dit vars deur die stingels in 'n glas water te plaas en tot 3 dae in die yskas te bewaar. Die water sal voorkom dat die stamme en blare verwelk.
  • Gebruik die weggooi radyse -stingels in groentebouillon. Moenie die dik stingels gooi nie! Gebruik dit in 'n groente -sous in 'n voedselafval vir lekker soppitte.

  • 2 1/4 pond radyse, sonder setperke (1 kg ongeveer 30 medium radyse), groter radyse gehalveer of in kwarte gesny sodat alle stukke ongeveer dieselfde grootte het (sien nota)
  • Ekstra suiwer olyfolie, vir drup
  • Kosher sout
  • 3 eetlepels ongesoute botter (40 g 45 ml)
  • Gemaalde vars dragon en pietersielieblare, vir garnering

Voorverhit die oond tot 400 ° F (200 ° C) en beklee 'n bakplaat met aluminiumfoelie.

In 'n medium mengbak, gooi radyse met net genoeg olyfolie om te bedek en geur met sout. Rangskik in 'n gelyke laag op die voorbereide bakplaat en rooster in die oond, roer af en toe tot radyse sag en ligbruin is, ongeveer 40 minute.

Smelt botter in 'n medium pannetjie. Voeg radyse by en gooi dit bo -oor. Verwyder van hitte en roer net genoeg gemaalde kruie by om radyse liggies te bedek. Geur met sout, indien nodig. Bedien.


Radyse Greens Voeding

Soos die meeste donker blaargroentes, is radyse groen vol vesel, en baie noodsaaklike vitamiene en minerale wat die meeste mense meer in hul daaglikse dieet kan gebruik.

Radyse setperke, veral vanweë hul bitter geur, is ook uitstekend om goeie spysvertering aan te moedig en word tradisioneel juis hiervoor gebruik in Ayurvediese medisyne. Soos baie bitter kosse, stimuleer die bitter geur van radyse -groente verteringsappe en gal, wat u help om u kos beter te verteer.

Behalwe om te help om goeie spysvertering te bevorder, bevat radyse -groente 'n groot hoeveelheid:


6 Voordele van Radish Juice om lief te hê

Plantgenetici glo dat die radyse meer as 3000 jaar gelede die eerste keer in die streke van China wortelgeskiet het en deur die Silk Road na die res van die wêreld gegaan het. In die ou dae het vroeë Romeine en Grieke daarvan gehou om hierdie groente in dun skyfies te sny en met asyn, heuning en 'n bietjie sout te bedruip.

Laasgenoemde het selfs goue replika's van radyse gemaak as offers aan Apollo, die god van profesie, genesing en musiek. Boonop was die antieke Egiptenare so gewaardeer dat werkers wat die piramides van Giza gebou het, elke paar dae 'n klompie radyse, knoffel en uie, betaal is.

Deesdae sal die meeste van ons die betaling van radyse weier, maar hierdie knapperige, sappige groente is steeds goud werd. Hier is 'n lys gesondheidsvoordele wat u kry deur radysap te drink!

Verwyder opeenhoping

Radyse is vol flavonoïede wat help om te veel slym uit die liggaam te verwyder, veral tydens koue. Dit is opmerklik dat hierdie flavonoïede ook reseptore in die sinusse aktiveer, wat hulle minder geneig tot verstopping en irritasie maak.

Versterk die immuunstelsel

Hier is nog 'n rede om radyse te sap as u 'n verkoue kry, 'n goeie bron van vitamien C, wat help om die liggaam veerkragtig te hou teen virale en bakteriële infeksies. Vitamien C verhoog ook die produksie van kollageen, 'n natuurlike chemikalie wat vinniger genesing en verjonging van beskadigde selle bevorder.

Beskerm teen kanker

En dit is nie net die gewone verkoue nie en die radyse is 'n ryk bron van fitochemikalieë, soos beta-karoteen, luteïen en lycopeen, wat bewys is dat dit kankerwerende eienskappe het. Lykopeen en betakaroteen help ook om vrye radikale op 'n afstand te hou, wat die natuurlike weerstand van selle teen siektes aansienlik kan verminder.

Boonop bevat radyse ook 'n belangrike isothiocyanaat -antioksidantverbinding genaamd sulforafaan, wat gekoppel is aan die remming van 'n verskeidenheid kankers, insluitend dié van die prostaat, bors en kolon.

Radyse bevat ook 'n belangrike genoem, 'n bewese remmer van prostaat-, kolon-, bors-, eierstokkanker en ander kankers.

Verlaag hoë bloeddruk

'N Enkele radys bevat redelik groot hoeveelhede kalium en magnesium, noodsaaklike minerale wat help om die bloeddruk op peil te hou deur die negatiewe gevolge van te veel natrium in die liggaam teen te werk.

Nog beter? Radyse is 'n ryk bron van nitraat, wat deur u liggaam in stikstofoksied (NO2) omgeskakel word, en dit is goeie nuus, want stikstofoksied help om die wande van die bloedvate te verslap, wat 'n verbeterde bloedvloei stimuleer.

Ideaal vir u niere

Daar is baie hoë vlakke van die ontgiftingsmiddel genaamd indool in radyse, wat help om die algehele nierfunksie te versterk en plaakformasies op te breek wat tot nierstene kan ontwikkel. Hierdie groente is 'n natuurlike diuretika en kan 'n nuttige rol speel om u op te blaas (deur 'n groter besoek aan die badkamer).

Verhoog die energievlakke

Ou Chinese mediese boekrolle wat uit die Ming -dinastie dateer, word aanbeveel om ten minste twee radyse per dag te eet as u voortdurend moeg en lusteloos voel. Verbasend genoeg toon moderne mediese studies dat hierdie groente fitochemikalieë bevat wat die liggaam se vermoë om vars suurstof in die bloedstroom te versprei, versterk, wat die energievlakke effektief aanvul.


Die bestanddele wat u benodig

U benodig slegs vyf bestanddele om hierdie lekker gebraaide radyse te maak. Die presiese afmetings is ingesluit in die resepkaart hieronder. Hier is 'n oorsig van wat u benodig:

Vars radyse: Was dit, droog, en sny dan die bokant af.

Gesmelte botter: Gesout of ongesout - wat u ook al byderhand het. Ek is geneig om gesoute botter in hierdie resep te gebruik. Europese botter is veral goed, maar enige botter sal wonderlik wees.

Kosher sout en swartpeper: As u fyn sout gebruik, moet u die hoeveelheid wat u gebruik, verminder, anders kan die gereg te sout word.

Knoffelpoeier: U kan ook 'n teelepel vars knoffel in plaas van die knoffelpoeier gebruik. Dit sal waarskynlik beter smaak! Dit lyk asof ek dit om die een of ander rede nooit byderhand het nie. Boonop het die fyn korrels van die knoffelpoeier die voordeel dat dit die radyse egaliger bedek.


9 resepte vir waatlemoenradyse om u maaltye voor te berei

1. Waatlemoen Radyse Pickles

Vinnige piekels is een van die maklikste maniere om 'n groot hoeveelheid waatlemoenradyse van die boeremark te gebruik. Hierdie basiese resep gee u die buigsaamheid om enige speserye by te voeg wat u goed klink, soos vinkelsaad en rissievlokkies. Hou in gedagte dat dit 'n vinnige piekelresep is, sodat die radyse -piekels nie maande lank sal hou nie - slegs ongeveer twee weke. Foto en resep: Evan Kalman / Voeg 1 eetlepel by

2. Volkoringpizza met waatlemoenradyse

U het ons by die pizza gehad. ” Ons is mal oor hierdie super-eenvoudige resep, wat weinig meer vereis as volkoringdeeg en kaas. Pesto is 'n goeie afwisseling van die gewone tamatie basiliekruid sous, en die rucola en waatlemoen radyse bied 'n pittige pons. Buffelmozzarella smelt pragtig vir 'n kaasagtige kors. Foto en resep: Debi / Simply Beautiful Eating

3. Waatlemoen Radyse, Lemoen- en Bokkaasslaai

Twee sterre van die seisoen kom saam in hierdie radyse- en lemoenslaai. Die pittige en soet spel van sitrus en radyse word aangevul deur die aardse en romerige geur van bokkaas. Moenie vergeet om u neute te rooster nie! Dit maak die verskil in hierdie resep, en die warmte is ook 'n goeie toevoeging. Foto en resep: Alexandra Stafford / Alexandra Cooks

4. Waatlemoen Radyse Toast met Oranje Mascarpone en Heuning

Roosterbrood: Dit is een van die kosse wat jy nie sou dink 'n resep nodig het nie. Totdat u hierdie een ontdek en besef dat hierdie geure 'n baie lekker happie (of ete!) Is. Mascarpone - die tipe kaas wat jy in tiramisu -resepte kry - bied 'n ligte en lugtige tekstuur aan die knapperige roosterbrood. Oorweeg dit om veldblomheuning te gebruik vir 'n onverwagte blommetjie. Foto en resep: Patricia Bozeman / Rabarberne

5. Geroosterde Waatlemoen Radyse met Tahini -sous

Nee, waatlemoenradyse is nie net bedoel om koud te eet nie. Hierdie gebraaide radyse -resep bewys dat hulle net so warm soos koud werk, en dat die kook van hul pittige rand afkom. Die tahini -sous balanseer die geur en kleur van hierdie gereg met 'n verskeidenheid groen kruie, insluitend dille, kruisement, pietersielie en grasuie. Foto en resep: Sherrie Castellano / With Food and Love

6. Waatlemoen- en rucola -slaai met sitrusvinaigrette

Hierdie lys is nie volledig sonder 'n groenslaai nie. Sitrus speel weer 'n rol hier (miskien sien u 'n tema op?) En kom dit voor in die tuisgemaakte sitrusvinaigrette met witwynasyn, olyfolie en sjalot. Ons is mal daaroor dat die sous eintlik die enigste element van hierdie slaai is wat enige voorbereiding benodig, wat dit baie maklik maak om by 'n bykos of ligte maaltyd op te slaan. Foto en resep: Shaina Olmanson / Food for My Family

7. Waatlemoen Radysop

Asof hierdie waatlemoen-radyse sop nie aantreklik genoeg is nie, is dit ook o-so-mooi met sy pienk sous. Die byvoeging van gemmer maak hierdie sous pittig en warm van binne af. Boerenkool en groen uie is omtrent die enigste ander bestanddele wat jy nodig het om die eenvoudige sop af te rond. Foto: Amy Chaplin Resep: Heidi Swanson

8. Radyse en Pekanneut Graanslaai

As u iets hartliker as 'n groenslaai nodig het, is hierdie graanbak die perfekte opsie. Behalwe pekanneute, vorm okkerneutolie 'n warm, heerlike geurprofiel. Arugula, pietersielie, kruisement en dragon voeg 'n verskeidenheid geure en voedingstowwe by wat een groen alleen nie kan verskaf nie. Ons hou daarvan dat hierdie slaai as 'n potluck -kant, 'n ligte aandete of 'n oorblywende middagete werk - warm of koud. Foto en resep: James Ransom / Food52

9. Ramenkom met gemmerde amarantgroente en waatlemoenradyse

Dit is nie u kollege -slaapsaal nie. Verpak met hennepsaad, klapperwolk, broccoli en bruinrys -noedels, maak hierdie ramengereg gesonde troosvoedsel. Amarant setperke, soos waatlemoenradyse, gee 'n bietjie bitterheid, terwyl die vars gemmer 'n pittige geur gee. Foto en resep: Pers Wortel


Hoe om radyse te braai

Om hierdie geroosterde radyse te maak, moet u eers u radyse was en sny. Benewens die afsny van albei wenke, moet u hulle ook in die helfte sny.

Hulle lyk baie soos rooi aartappels soos hierdie, nie waar nie?

Laat dit kook en bedruip met olyfolie, knoffelpoeier, Italiaanse geurmiddels en sout en peper na smaak.

Sprei dit uit op 'n bakplaat en bak vir ongeveer 25 tot 30 minute of tot dit gekarameliseer en sag is.

U kan selfs radyse heel by 'n stadige oond voeg met 'n braaipan, want dit is 'n perfekte plaasvervanger vir die aartappel. Alhoewel dit nie styselagtig is soos 'n aartappel nie, gee dit die voorkoms en idee van 'n aartappel wat ons so gewoond is aan gebraaide pot.