Nuwe resepte

Knoffelsous (KFC)

Knoffelsous (KFC)

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Knoffelsous (KFC):

Druk die geskilde knoffel in 'n bak, voeg die asyn, sout, mosterd by en meng 'n bietjie (gemeng met 'n blender). Voeg die eiergeel, suurroom, suiker by en meng 'n bietjie, en voeg geleidelik die olie by.


Hoe om die heerlikste knoffelsous tuis te maak. Hy is beter as KFC

Roemeniërs hou van uie en knoffel, en knoffelsous het uiteindelik die beste keuse geword vir 'n stewige middagete. Hoe om 'n beter sous as KFC te maak? U het nie veel nodig nie, en dit is nie moeilik om te doen nie. Wat is die stappe en watter bestanddele benodig u?


Bros repies met knoffelsous

Gister, na 'n uitgebreide wedstryd, is Ligia Adam as Miss Twitter verklaar. Aangesien ek deel was van die jurie, het ek belowe om 'n resep hier op eBucataria aan hom op te dra. Toe sy my vertel dat haar gunstelingkos "knapperige repies was, soos by KFC", het ek effens gekruisig gelyk - ek het nog nooit knapperige repies by KFC geëet nie, so ek het nie geweet hoe dit lyk nie. Maar toe vra ek links en regs en ek het dit reggekry :)

bestanddele (vir 2 porsies)

  • 2-3 snye hoenderborsie
  • 50 ml ekstra suiwer olyfolie
  • 6 knoffelhuisies
  • 1 teelepel kerrie
  • die sap in die helfte is suurlemoen en acircie
  • 2 cm gemmerwortel
  • 3 eetlepels meel
  • 2 teelepels en 'n half warm paprika
  • 1 of
  • 30 ml melk
  • 5 eetlepels mielievlokkies
  • 3 eetlepels sm en acircnt en acircnă
  • 2 eetlepels warm mosterd
  • 1 teelepel gemaalde roosmaryn
  • baie olie (vir braai en ysbad met olie - diepbraai)

Ek sny die hoenderborsies in klein stukkies, sny dit in die lengte en dan in die helfte.

Ek sit dit in 'n bak en gooi olyfolie en suurlemoensap daaroor. Ek het ook 2 knoffelhuisies fyngedruk, die gemmer op die rasper en 'n teelepel kerrie bygevoeg vir 'n spesiale smaak.

Ek het alles goed gemeng en vir 2 uur in die yskas gemarineer.

Toe dit gemarineer is, het ek die koringvlokkies voorberei.

Ek het dit in 'n sak gesit en dit met die twister verpletter.

Ek gooi die meel in 'n bak en meng dit met 'n teelepel warm paprika.

In 'n diep bord klits ek die eier goed en meng dit met die melk en 'n teelepel warm paprika.

As ek dan nog tyd gehad het (nie meer as twee uur nie, het ek die knoffelsous gemaak). Ek meng die ander 4 knoffelhuisies goed, fyngedruk, met sm & acircnt & acircna, mosterd, roosmaryn en 'n halwe teelepel warm paprika.

Toe die tyd aanbreek, het ek die hoenderfilette uit die marinade gehaal. Ek dreineer dit, rol dit goed in meel, steek dit dan deur die melkeier en rol dit uiteindelik in die fyngemaakte mielievlokkies.

Ek sit dit eenkant en verhit die olie in 'n diep braaipan. Die olie moet 2-3 vingers hoog wees baie goed & icircncins. Ek het die hoender gebraai.

Na ongeveer 2 minute, miskien nog minder, haal ek die hoenderfilette uit in 'n bak met servette (om die olie te absorbeer). Toe sit ek dit op die bord met die knoffelsous.


Bestanddele vir knoffelsous met jogurt

Resep 1: Ons benodig 400 gram vetterige jogurt of 250 gram suurroom, 10 knoffelhuisies, 2 teelepels paprika, 1 teelepel gerasperde sout, 1/2 teelepel gerasperde peper, 30 ml olie.

Metode van voorbereiding

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. In 'n geskikte bak, vryf die knoffel met sout, voeg dan die olie, warm peper, peper by en meng goed. Vir 'n groter hoeveelheid kan ons ook die vertikale menger gebruik. Voeg die jogurt (of room) by en meng goed. As die knoffelsous met jogurt gereed is, laat dit afkoel. Familie en vriende sal verheug wees oor hoe heerlik die kos sal wees. Dit is maklik om vinnig te maak, sonder preserveermiddels en ander bymiddels.

Beeld via Pixabay

Resep 2: Ons benodig 1 kop knoffel, 1 eetlepel suurroom, 1 eetlepel geklopte melk, vars pietersielie, basiliekruid, oregano, peper, sout.

Metode van voorbereiding

Ons maak die knoffel skoon, druk dit in die vysel soos vir die mujdei en plaas dit in 'n bak. Voeg die room en geklopte melk by tot glad. Voeg 'n knippie peper, sout, oregano, vars basiliekruid (kan ook gedroog word) en dille of pietersielie by, indien verkies. Meng die hele samestelling goed deur en die tafel kan bedien word. Goeie eetlus!


Die beroemde knoffelsous van KFC sal vanaf vandag in alle Lidl -winkels beskikbaar wees

Die beroemde knoffelsous wat deur KFC vervaardig word, bekend as Glenn, waarvan meer as 8 miljoen eenhede jaarliks ​​verkoop word, sal vanaf vandag in alle Lidl -winkels in die land beskikbaar wees.

"Knoffelsous is die beste verkoopsproduk in die portefeulje van KFC Roemenië. Gegewe die uitstekende resultate, maar ook die talle markstudies wat ons die toenemende belangstelling van verbruikers getoon het om die sous tuis te hê, het die besluit om die onderneming uit te brei natuurlik gekom. Volgens dieselfde klassieke resep en geliefd onder verbruikers, het ons 'n loodsprojek ontwikkel en 'n produk wat geskik is vir die kleinhandelmark, wat in alle Lidl -winkels regoor die land beskikbaar sal wees ", sê Mark Hilton, uitvoerende hoof van Sphera Franchise Group.

Volgens hom is die onderneming se doelwitte om uit te brei na 'n ander segment van verbruikers, om die produk in nuwe verbruiksgewoontes te integreer en om die smaak van KFC aan soveel kliënte moontlik te bied, tuis.

Die uitbreiding van die onderneming in die kleinhandelgebied is 'n belangrike strategiese stap vir die KFC -handelsmerk, wat sodoende nuwe verbruikersegmente bereik, sê die maatskappy se verteenwoordigers.

Die knoffelsous, ook bekend as Glenn, is 20 jaar gelede eksklusief vir Roemeense aanhangers bekendgestel, met die toetrede van die KFC -restaurantketting op die Roemeense mark. Die sous is 'n plaaslike produk wat gemaak is om die Roemeniërs se aptyt vir knoffel te bevredig, volgens studies, die gewaardeerde bestanddeel in resepte. Dit sal in winkels in 325 gr -verpakking beskikbaar wees, en dit is maklik herkenbaar danksy die gepersonaliseerde etiket met die beeld van die beroemde kolonel Sanders en die vermelding "oorspronklike KFC -produk".


Hoe om knapperige hoender tuis te maak soos by KFC!

Hierdie gereg is na almal se smaak - sappige hoender aan die binnekant en bros aan die buitekant.

BESTANDDELE:

-hoenderbene (of vlerke)

-adjica (pittige speserye gebaseer op rooipeper, sout en knoffel) en mosterd

-mielievlokkies - nie soet nie.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Breek die eiers in 'n bak, voeg adjica, mosterd, sout, speserye by en meng alles goed.

2. Voeg 1 eetlepel stysel by en meng goed, nie klonterig nie.

3. Giet 'n bietjie melk en meng.

4. Sit die hoenderpote, gewas en gedroog, in 'n bak, giet die samestelling met speserye, meng en sit die vleis opsy.

5. Maal die mielievlokkies met 'n blender of met die hand.

6. Meng die mielievlokkies met die orige stysel.

7. Gaan elke stuk vleis deur die cornflakes en braai dit oor matige hitte in 'n diep pan of kastrol met 'n voldoende hoeveelheid warm olie.

Verwyder die hoenderbene op 'n papierhanddoek en sit dit voor met tamatiesous, knoffelsous of enige ander een wat jy die beste hou.


Knoffelsous (KFC) - Resepte

Hoe om glensous van KFC te maak. Hier is die resep wat deur die beroemde restaurante gebruik word. Ons gaan gereeld na KFC net om die glensous te geniet, wat heerlik pas by 'n sny friet en pittige hoendervlerkies. Nou kan u hierdie heerlike sous tuis voorberei, want ons het die resep wat deur diegene in die beroemde restaurante gebruik word.

Hoe om glensous van KFC te maak

Ons het almal, ten minste een keer, die romerige knoffelsous van KFC geëet. Dit gee 'n uitstekende smaak aan friet, maar ook aan pittige hoendergeregte. Van vandag af kan u hierdie lekkerny tuis voorberei, van vars en goed gekose bestanddele. Boonop word dit baie vinnig, maklik voorberei, en u kan dit altyd byderhand hê, sodat u nie na die eerste KFC hoef te reis om die smaak daarvan te geniet nie.

Hoe om glensous van KFC te maak. bestanddele

-twee groot knoffelhuisies

-'n teelepel mosterd

-'n eetlepel room

-'n halwe teelepel suurlemoensap

Hoe om glensous van KFC te maak. Metode van voorbereiding

Maak eers die knoffelhuisies skoon, voeg dit in 'n bak en druk dit baie goed. Voeg mosterd, asyn en sout by. Meng alles met 'n blender en hou aan totdat jy 'n fyn en romerige pasta kry. Voeg die eiergeel, room, suiker by en meng al hierdie bestanddele goed. Nadat alles gehomogeniseer is, voeg olie en suurlemoensap geleidelik na smaak by. Alles klaar! Goeie werk en goeie eetlus!

Hierdie produk is ook vanaf 2018 in Lidl -winkels beskikbaar. Statistieke toon dat meer as agt miljoen sulke souse elke jaar verkoop word. Die glenn -sous word in 'n verpakking van 325 gram aangetref en is maklik herkenbaar danksy die etiket met die beroemde beeld van kolonel Sanders.


RESEPTE Gebakte wortels met botter en knoffelsous

Sou u kon dink dat u so 'n eenvoudige snack uit so 'n gewone groente kan eet? Hier is hoe u die lekkerste wortels in die oond kan berei, met 'n knoffelbossiesous.

BESTANDDELE

1 kg wortels
100 g botter
3 eetlepels heuning
4 knoffelhuisies
sout
peper
gerasperde pietersielie

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Skil die wortels en sny dit in die lengte in die helfte, en plaas dit dan op 'n pan gesmeer met olie.
2. Smelt die botter in 'n kastrol, voeg dan die heuning by. Voeg die gekapte knoffel by en roer vir 'n minuut.
3. Verwyder die knoffelbotter -sous van die hitte en gooi die helfte daarvan oor die gesnyde aartappels.
4. Meng die wortels met jou hande, besprinkel met sout en peper, bak dan op 200 grade en bedek dit met aluminiumfoelie vir 10 minute.
5. Verwyder die aluminiumfoelie na 10 minute en laat die wortels nog 10 minute in die oond.
6. Smeer die knoffelsous met knoffel oor die gebakte wortels en sit voor as bykos, saam met slaai of as sodanig.


Knoffelsous soos KFC, maar keto

Wat gaan beter met bros hoender as 'n knoffelsous? Boonop 'n tuisgemaakte een, waar ons die gewenste bestanddele kan kies. En een van my gunsteling bestanddele vir gesonde vette is MCT -olie.

Hieronder is 'n baie eenvoudige resep vir knoffelsous. MCT -olie het geen smaak of reuk nie, so dit verander nie die smaak van die knoffelsous waaraan ons gewoond is nie. Die resep is geskik vir almal met 'n lae-koolhidraat-ketogene dieet of wat gesonde vetbronne in hul dieet wil insluit.

MCT kan ook gebruik word vir 'n gesonde mayonnaise, toegelaat in die keto -dieet.

Dit is 'n olie gemaak van mediumketting trigliseriede (genaamd medium ketting trigliseriede) wat nie gal nodig het om te verteer nie. Dit gaan direk na die lewer, waar dit omskep word in ketoonliggame en as 'n vinnige bron van energie gebruik word.


Tom Aikens se resep vir "KFC -hoender"

Bestanddeel: sout, gedroogde tiemieblare, gedroogde basiliekruidblare, gedroogde oregano blare, gemaalde witpeper, seldery sout, swartpeper, gedroogde mosterd, paprika, knoffelsout, gemmer, meel en hoenderstukke van jou keuse.

Resep: Dit is alles speserye. U moet baie versigtig wees met die verskillende hoeveelhede wat gebruik word. As u meer paprika of gedroogde kruie byvoeg, word die laag donker.

Doop eers die hoender in 'n pekelwater en voer dit dan deur die meel. Die pekel sal smaak, sagtheid gee en sal help om die meel vas te hou. Gooi dan die hoenderstukke aan alle kante in die meel- en speserymengsel, en skud dan die oortollige meel af. Verhit die olie tot 175 ° C en braai ongeveer 15 minute in klein hoeveelhede.


Video: Готовим острые крылышки KFC: рецепт от бренд-шефа KFC (Januarie 2022).