Nuwe resepte

Winter omelet

Winter omelet

Klits die eiers met 'n bietjie sout en peper. Sny die res van die bestanddele in skywe en verhit dit in 'n pan met 'n eetlepel olie. Ons sit eers die wors, gans, ui, kaas en fyngekapte donuts. Nadat hulle bruin is, voeg geklitste eiers by.

Goeie eetlus.


Japannese omelet Tamagoyaki

U ken waarskynlik bento, die oulike Japannese kosblikke. Tamagoyaki, die soet omelet is deel van bento en dit is so maklik om te maak. Dit was waarskynlik beter om 'n stap -vir -stap tutoriaal te doen, maar ek dink ek kan dit ook verduidelik. Koffiebeker langs my, sodat ek goed moet regkom, wat beteken dat ek nou wakker is.

Bestanddele vir een tamagoyaki, maar jy kan soveel maak as wat jy wil:
1 groot eier
1 eetlepel koue water
1 teelepel ligte of gewone sojasous
1/2 teelepel suiker
dashi vlokkies (opsioneel)

Meng al die bestanddele en spuit die braaipan met kookolie.
As die pan warm is, voeg die eiermengsel by.
As die omelet klaar is, begin rol dit in die braaipan.
Sit eenkant en laat afkoel.
As dit afkoel, sny dit met 'n skerp sny, maar wag totdat dit koud word, anders is dit moeilik om dit te sny.


Voorbereiding Kweepeer -kompote

Was die vrugte en sny dit in blokkies (of snye, na wens). Plaas die vrugte in flesse. Voeg 3 eetlepels suiker by en vul met warm water. Ons maak die flesse toe en steriliseer in 'n bain-marie vir 30 minute vanaf die oomblik dat die water begin kook.

Laat die flesse in die pot waarin dit gekook het, totdat die water afkoel. Ons haal die flesse uit, merk dit en bêre dit koud in die spens.

Probeer ook hierdie video -resep


Dit is belangrik om te oorweeg hoe koud dit is in die streek waar u woon, om 'n geskikte quilt te kies om u in die winter warm te maak.

'N Kwilt van goeie gehalte moet aan u behoeftes voldoen en die gemak bied wat u nodig het om rustig en rustig te slaap. Hier is 'n paar idees van superghid.ro -spesialiste.

Winterdekbed, buitemateriaal

Die materiaal wat gebruik word om die quilt te "aantrek" is baie belangrik. In die eerste plek, as dit behoorlik gekies word, kan dit die sirkulasie van lug deur die dekbed vergemaklik, wat voorkom dat die liggaam tydens die slaap oorverhit, en u sal dus nie oornag sweet nie.

U kan kies tussen twee tipes buitemateriaal:

  • Natuurlike materiale: die beste buitemateriaal vir duvets is natuurlike materiale. Dit word aanbeveel omdat dit sag is vir die vel (veroorsaak nie allergieë nie), goeie ventilasie van die jas moontlik maak en die liggaam nie verhit nie. Die mees praktiese natuurlike materiaal is katoen, maar u kan ook ander natuurlike materiale soos bamboes of wol kies.
  • Sintetiese materiale: die algemeenste is mikrofiber en poliëster. Die voordeel van hierdie materiale is dat dit 'n lae prys het, maar dit bied nie die voordele en gemak van natuurlike materiale nie.

Winter kwiltvulsel

U kan kies tussen twee soorte vulsels: natuurlik en sinteties.

  • Natuurlike vulling: vere en gansdons in verskillende persentasies, wol, bamboes. Ons raai u aan om 'n veerhout van vere en gansdons te kies, veral omdat die meeste spesiaal teen allergieë en mikrobes behandel word. As u egter 'n winterdekbed van 'n ander natuurlike vulsel wil hê, kan u met selfvertroue 'n bamboes- of wolkombers kies. Natuurlike materiale laat beter lugsirkulasie toe, verhit nie die liggaam nie en hou mettertyd beter.
  • Sintetiese vulling: polyester (mikrovesel, nanovezel), silikoonballe, ens. Hulle is voordelig vanuit die oogpunt van 'n baie laer prys. Selfs al is dit meer voordelig, hou dit mettertyd nie baie goed nie en bied dit nie hoë gemak nie, veral as dit een van die goedkoopste is.

Winterkwiltipe

Daar is meer soorte vlieëniers.

    van die winter. Dit is eenvoudig, slegs bedoel vir die koue seisoen. Die digtheid van die winterdekbed is tussen 400-500 g / vierkante meter, genoeg om ryp dae te hanteer. U sal die digtheid van die winterjas kies, afhangende van hoe koud die winters in u omgewing is en hoe koud u is.
  • Pilot 4 seisoene. Dit is 'n meer praktiese quilt omdat dit in alle seisoene gebruik kan word. Die quilt vir 4 seisoene bestaan ​​uit 2 quilts van verskillende digtheid, wat gekombineer en gebruik word, afhangende van die seisoen en behoeftes. 'N Kwilt is dunner, met 'n digtheid van ongeveer 200 g / vierkante meter, wat in die somer gebruik moet word, en 'n kwilt is dikker, ongeveer 300-350 g / vierkante meter in die lente en winter. Die twee stapels is toegerus met 'n bevestigingstelsel, sodat u 'n enkele stapel van die twee kan vorm om 'n warm kwilt vir die koue wintersdae te hê.

Pilot afmetings

Die afmetings van die winterdekbed word gekies, afhangende van die grootte van die bed en die aantal mense wat in die bed slaap. Dit is die beste om 'n kwilt te hê wat veel groter is as die bed se grootte, sodat almal daarby baat en niemand gedurende die nag sonder toesig sal bly nie.


Vinnige kompote vir die winter


Dieet pruimkompote bestanddele:
een kg pruime.

Hoe om dieetpruimkompote voor te berei: Een van die vinnigste kompote vir die winter. Was die vrugte en verwyder die sade, breek dit dan in die helfte en plaas dit versigtig in glasflesse. Giet koue water bo-oor, maak die flesse toe en kook in 'n bain-marie vir ongeveer 20 minute. Hou koel.

U kan ook hierdie resep probeer pruimkompote


Die resep vir 'n perfekte omelet

Die omelet kan 'n handige ontbyt wees, maar ook 'n mooi en baie lekker voorgereg.

Die geheim van die perfekte omelet is om nie die eiers hard te klop nie. Hulle moet met 'n vurk geslaan word, net genoeg om homogeniseer te word. As jy die eiers baie hard klits, sal die eindresultaat 'n dik en rubberagtige omelet wees.

Die geheim van groot sjefs is om 'n ekstra eiergeel by elke twee eiers te voeg. Hulle sê ook dat die perfekte omelet gemaak is van 3 eiers, en in plaas van olie moet ons botter gebruik.

Afhangende van die aantal eiers wat gebruik word, moet ons ook 'n pan met die regte deursnee gebruik. As jy meer eiers gebruik, benodig jy 'n groot pan, en as daar min eiers is, gebruik 'n pan met 'n deursnee so klein as moontlik, sodat die omelet dik word.


Winterroom vir droë vel

Metode van voorbereiding:
Fase A bestanddele word by 'n hittebestande houer gevoeg. Plaas die bestanddele van fase B in 'n ander houer.
Plaas beide fases (A en B) op 'n waterbad en verhit tot ongeveer 70 ° C, af en toe roer. Sodra hulle die regte temperatuur bereik het, word hulle uit die hittebron verwyder.

Die twee fases word soos volg gekombineer: fase B word oor fase A gegooi en 3 minute gemeng. Om die afkoeling te versnel, plaas die mengsel oor 'n bak koue water en meng nog 3 minute.

Die res van die bestanddele - fase C - word opgeneem in die samestelling wat tot die temperatuur van die hand afgekoel is, met deeglike mengsel na elkeen. Die resulterende room word in die spesiale houer oorgedra. pH:

Die resultaat is 'n romerige, nie te vetterige room met 'n pragtige tekstuur en 'n sagte blomgeur. Die geel kleur word gegee deur jasmynwas. Die room is veral geskik vir 'n droë of normale vel. Bevat bevogtigende, voedende en beskermende bestanddele.


Hoe om brandnetels behoorlik te stoor vir die winter - 'n uitstekende resep tuis! In die winter pas hulle uitstekend in sop en sous!

Span Bucătarul.eu gee u 'n baie eenvoudige resep vir die bewaring van brandnetels vir die winter. Hiervoor benodig u net brandnetels en water. Hierdie brandnetels kan by sop en sous gevoeg word, wat die geregte 'n meer aromatiese, smaaklike en oorspronklike smaak gee.

Brandnetels is 'n belangrike bron van voedingstowwe, daarom moet dit so gereeld as moontlik by ons spyskaart gevoeg word. Stoor die brandnetels volgens hierdie resep en trek voordeel uit vitamiene, selfs in die koue tyd van die jaar!

bestanddele

- vars en brandende jong brandnetels

Metode van voorbereiding

1. Was die brandnetels met water en sny dit in stukke.

2. Gooi dit dan in 'n kastrol en giet warm water bo -oor, gebruik een deel water en 3 dele brandnetels.

3. Kook die brandnetels vir 5 minute en sit dit warm in flesse van 0,5 l, bedek dit met deksels en steriliseer dit vir 30 minute in 'n kastrol met kookwater oor lae hitte.

5. Jy kan die flesse die hele winter in die spens hou of net by kamertemperatuur in die kas. Hierdie metode van bewaring het geen sout nodig nie.


Sampioenomelet

Sampioenomelet, eenvoudige, voedsame en bekostigbare resep, maklik om voor te berei en ideaal vir 'n stewige en voedsame ontbyt. Hoe om 'n omelet met sampioene te maak?

Die omelet is een van die bekendste en gewaardeerde eiergeregte. Dit is geen wonder nie, aangesien dit 'n stewige en baie veelsydige kos is, aangesien dit vinnig voorberei word, dit prakties gekombineer kan word met 'n wye verskeidenheid bestanddele, van groente tot ham.

Alhoewel dit 'n maklike voorbereiding lyk, word die omelet vir elke sjef beskou as 'n toetssteen. Eiers is delikate bestanddele wat slegs benodig word soos benodig. Sonder om taai maar nie ruw te wees nie, met 'n sagte en rubberagtige tekstuur. 'N Suksesvolle omelet is lig, donsig en kan slegs verkry word deur volle aandag daaraan te gee tydens kook, die temperatuur te beheer en sodra die samestelling gestol is, dit vinnig van die hitte afneem, omdat die omelet nog kook terwyl dit warm is, selfs sit op die opdienbord.

Laat ons dus 'n omelet met sampioene kook, 'n eenvoudige, vullende resep wat binne 'n kwartier gereed is.


Inmaak vir die winter & # 8211 Aubergine zacusca

Bestanddele

  • 2 kg eiervrug
  • 500 g donuts
  • 500 g uie
  • 'n liter tamatiesap
  • 350 ml olie
  • 'n eetlepel suiker
  • sout
  • peper
  • Lourierblare.

Metode van voorbereiding

Die helfte van die eiervrug word gebak met die helfte van die hoeveelheid donuts. Sny die res van die groente in blokkies, soos uie. Maak die eiervrugte en donuts van die verbrande vel skoon en sny dit fyn of meng dit. Gooi die blokkies ui in olie, voeg die eiervrugblokkies en rou donuts by as dit glasagtig geword het. Laat 15 minute hard word.

Voeg dan die gebakte eiervrug en donuts by, laat staan ​​vir 10 minute, gooi die tamatiesap, voeg dan die suiker, sout, peper en lourierblare by. Kook vir ongeveer 40 minute, terwyl geroer word, tot goed verminder. Aubergine zacusca dit word dan in flesse geplaas, wat styf toemaak.

Potte met piekels, konfyt en kompote vir die winter