Nuwe resepte

Besprekings is nou oop vir die restaurantweek van New York

Besprekings is nou oop vir die restaurantweek van New York

Byna driehonderd restaurante neem van 22 Junie tot 16 Augustus deel aan Restaurantweek

Dit is u kans om in u droomrestaurant te eet teen genadige pryse! Besprekings vir die Summer Restaurant Week in New York, wat op 22 Julie geskeduleer is, is geopennd tot en met 16 Augustusste.

Gaste kan drie-gang-prix-fixe-etes vir $ 25 by middagete teen $ 38 by aandete geniet (pryse is sonder drank, wenke en belasting). Byna 300 restaurante neem deel, waaronder groot name en legendes soos Café Boulud, Delmonico's, ilili, Nobu, en . Die volledige lys van deelnemende restaurante kan gevind word hier. Pro tip: as u 'n American Express -kaart het, kry u 'n krediet van $ 5 elke keer as u by deelnemende restaurante eet en meer as $ 25 spandeer. Maak seker dat u op die skakel hierbo klik om u kaart te registreer voordat u restaurante besoek om voordele te ontvang-en spring op 'n bespreking voordat u slegs voor 5:30 of na 9:00 twee-tops kan bespreek.


Navigasie

Opdateer: Ons Great Neck-lokasie is nou oop vir aandete. Bel die restaurant om 'n bespreking te maak.

Opdateer: Ons Brooklyn -ligging is nou oop vir verhitte buitelug -eetplekke, en binnenshuise eetkamers sal weer op Sondag 14 Februarie oopmaak. Aanlyn besprekings is nou beskikbaar. Let asseblief goed op die "binne" en "buite" aanwysers wanneer u 'n bespreking maak.

Ons sal voortgaan om beperkte spyskaart- en slaghuiswinkels beskikbaar te stel vir aflewering en aflewering vanaf beide ons Brooklyn- en Great Neck -plekke. Ons bied ook 'n beperkte keuse uit ons wynlys aan kliënte ouer as 21 jaar.

Volg die onderstaande skakel om 'n bestelling vir afhaal of aflewering by ons Brooklyn -restaurant te plaas. Bel ons by (516) 487-8800 of volg die skakel hieronder om op te bestel by ons Great Neck-restaurant.

Afhaal en aflewering vanaf ons Brooklyn- en Great Neck -plekke sal daagliks tussen 11:45 en 20:45 beskikbaar wees, gebaseer op beperkte beskikbaarheid.

Peter Luger Steak House


NYC Restaurant Week 2017: Deelnemende restaurante, besprekings nou oop

NEW YORK CITY, NY - Inrigtings wat aan die NYC Restaurant Week Winter 2017 deelneem, aanvaar nou besprekings. Die twee keer per jaar promosie, wat New Yorkers in staat stel om maaltye van hoë gehalte te kry vir pryse wat nie hul beursies breek nie, word op 23 Januarie gehou. 10.

Die volledige reeks deelnemende restaurante vir die NYC Restaurant Week Winter 2017 is Maandag bekend gemaak. Hierdie jaar sal 378 restaurante in vier stadsdele - Brooklyn, Bronx, Queens en Manhattan - aan die promosie deelneem, sodat koskinders baie plekke kan besoek. Die deelnemende restaurante dek 32 verskillende kookkuns, waaronder New American, Italian, Asian Fusion, Indian en Latin American.

Restaurante wat deelneem, bedien driegang-middagete vir $ 29 en driegang-aandete vir $ 42. Die meeste restaurante bied die promosiepryse van Maandag tot Vrydag aan, en sommige gaan voort met die promosie op Sondag. Sekere plekke bied die promosie slegs vir middagete of aandete aan, dus maak seker dat u dit eers nagaan voordat u 'n bespreking bespreek. Daar moet ook op gelet word dat die koste vir drank, wenke en belasting nie deur die promosie gedek word nie.

"NYC Restaurant Week inspireer New Yorkers en ons gaste van regoor die land en die wêreld om die kwaliteit, verskeidenheid en gasvryheid waarvoor ons restaurante bekend is, te ervaar," het Tracy Nieporent, voorsitter van die restaurantkomitee van NYC & amp Company, in 'n verklaring gesê. "Ons lewendige eetgemeenskap sien daarna uit om diners te verwelkom om boeiende internasionale kookkuns, in die stadsdele en in meer as 40 woonbuurte, te geniet."

Die organisasie wat die geleentheid NYC & amp Company organiseer-wat homself beskryf as "die amptelike bestemmingsbemarkingsorganisasie vir die stad New York"-beveel sterk aan om besprekings te maak, alhoewel inskrywings welkom is.

"NYC Restaurant Week is 'n geleentheid om die ongelooflike eetkeuses van die stad teen 'n buitengewone waarde te ervaar," het Fred Dixon, president en uitvoerende hoof van NYC & amp Company, in 'n verklaring gesê. 'Ons nooi New Yorkers en besoekers uit om hul volgende uitstappie nou in die eethuise van die wêreld te beplan.'


NYC Restaurant Week 2019: Besprekings nou oop

NEW YORK, NY-Meer as 350 restaurante in New York neem nou besprekings vir die jaarlikse NYC Restaurant Week-promosie, waar diners heerlike middagete en aandetes teen afslagpryse kan geniet.

Hierdie jaar neem 369 restaurante in al die vyf stadsdele deel aan die promosie tussen 21 Januarie en 8 Februarie. Van die restaurante is 26 besighede die eerste keer deelnemers. Die restaurante wat deelneem, dek 32 verskillende kookkuns, waaronder New American, Middle Easter, Modern European, Pan-Asian, Indian and Latin American.

"NYC & amp Company is verheug om weer die eetstad van die wêreld te vier met die NYC Restaurant Week," het Fred Dixon, president en uitvoerende hoof van NYC & amp Company, in 'n verklaring gesê. "Die program van drie weke bied besoekers en New Yorkers 'n fantastiese manier om tallose kookkuns te verken en terselfdertyd 41 verskillende buurte in die vyf stadsdele te ontdek."

Restaurante wat deelneem, bied driegang-middagete aan vir $ 29 en driegang-aandete vir $ 42. Die meeste restaurante bied die promosiepryse van Maandag tot Vrydag aan, en sommige gaan voort met die promosie op Sondag.

Sekere plekke bied die promosie slegs vir middagete of aandete aan, dus maak seker dat u dit eers nagaan voordat u 'n bespreking bespreek. Die koste van drank, wenke en belasting word nie deur die promosie gedek nie.


Besprekings nou oop vir NYC Restaurant Week, somer 2019

Nou in die 27ste jaar, is die NYC Restaurant Week hierdie somer weer aan 22 Julie tot 16 Augustus. Dit is een van die enigste kere om 'n paar van die beste restaurante in die stad te besoek vir pryse vir vaste pryse teen 'n fraksie van die koste.

NYC Restaurant Week is 'n viering van die wonderlikste tydverdryf van NYC: uiteet. Met honderde restaurante in die stad wat vir 'n beperkte tyd spesiale prix-fixe-spyskaarte bekendstel, is dit u kans om sonder rede te smul.

Kry 'n prix-fixe middagete vir $ 26, of 'n prix-fixe aandete vir $ 42. Besprekings is nou oop vir elk van die 381 restaurante, en hulle word gewoonlik vinnig vol, dus gaan na NYCGO om meer oor hulle en die restaurantweek te leer.

Matt Coneybeare

Matt geniet die verkenning van die stad se voedseltoneel saam met sy vrou en die buitelug met hul hond. Hy is 'n ywerige marathon -hardloper en spandeer die meeste van sy tyd aan eet, hardloop en werk aan cool dinge.


Goewerneur Cuomo kondig aan dat die binnenshuise eetkamer in New York sal styg tot 75 persent kapasiteit vanaf 7 Mei

Goewerneur Andrew M. Cuomo het vandag aangekondig dat die binnenshuise eetplekke in New York vanaf Vrydag 7 Mei sal uitbrei tot 75 persent. Dit bring New York in pas met die res van die staat New York. Die goewerneur het ook aangekondig dat haarsalonne, kapperswinkels en ander persoonlike sorgdienste vanaf 7 Mei tot 75 persent kapasiteit sal uitbrei. New York City gimnasiums en fiksheidssentrums begin vanaf 15 Mei tot 50 persent. Alle veranderinge is onderhewig aan die openbare gesondheid van die staat leiding, insluitend sosiale distansie en maskers.

Die goewerneur het ook aangekondig dat hy die uitvoerende bevel om die strategie van die mikro-cluster-sone tot stand te bring, sal herroep in die lig van die vordering van die staat New York teen die COVID-19-pandemie. Toepaslike staatsgesondheidsvoorskrifte moet steeds vir alle bedrywe gevolg word.

"Na 'n lang en ongelooflik moeilike stryd, wen die staat New York die oorlog teen COVID-19, en dit beteken dat dit tyd is om 'n paar beperkings op te los om die openbare gesondheid te beskerm en ons plaaslike besighede te help," Goewerneur Cuomo gesê. "Daar is geen twyfel dat restaurante een van die besighede is wat die swaarste onder die pandemie gekom het nie, en die bloeiende restaurantbedryf in New York het dit moeilik gevind om personeel te behou en wins te behou. Ons verlig beperkings op restaurante, persoonlike sorgdienste en gimnasiums om meer geld te sit in die sak van eienaars van klein sakeondernemings en werkende mense in New York, wat so swaar getref is deur die pandemie, maar ek twyfel nie, sal sterker as ooit terugkeer. ”

Hierdie aankondiging bou voort op die onlangse maatreëls van die goewerneur om die ekonomie te heropen, te midde van 'n bestendige afname in die positiwiteit van COVID-19 en hospitalisasie in New York. Op 28 April het goewerneur Cuomo aangekondig dat die aandklokreël om 12:00 vir die eet- en drinkgoed vir die buitekant van 17 Mei en vir die binnenshuise eetareas vanaf 31 Mei opgehef sal word. 'n bewys van inentingsstatus of 'n onlangse negatiewe COVID-19-toetsuitslag word vanaf 17 Mei opgehef, met die uitgangspunt vir alle gebeure wat op 31 Mei opgehef word.

Andrew Rigie, uitvoerende direkteur van NYC Hospitality Alliance, het gesê: 'Die gasvryheidsbedryf in New York is deur die pandemie gedempte, en hoewel daar nog 'n lang pad na herstel is, het aankondiging van goewerneur Cuomo vroeër vandeesweek oor die verligting van restaurant- en kroegbeperkings, tesame met die nuus van vandag dat die binnenshuise eetkamer tot 75% sal toeneem, in die vyf stadsdele bied optimisme aan eienaars van klein sakeondernemings en werkers wat die afgelope jaar finansieel verwoes is. weer wêreldkook. "

Mark Jaffe, uitvoerende direkteur van die groter sakekamer in New York, het gesê: 'Namens die meer as 30 000 sakeleiers en sakeleiers wat ons saam met die kamer werk, wil die goewerneur die inenting en die voorsorgmaatreëls toegejuig wat ons weer in staat sal stel om die lewenskragtigheid en kultuur van die restaurantbedryf te geniet aan almal wat besoek, werk en amp woon in NY. Ons het geen twyfel gehad dat ons ekonomiese gesondheid gely het met die verlies aan binnenshuise eetplekke nie, maar ons geestesgesondheid ook, aangesien ons die gevoel van gemeenskap wat ons voel, verloor het toe ons maaltye geniet het en van aangesig tot aangesig met ons mede-werkers en geliefdes gesels het. Nou Met die optrede van die goewerneur kan ons weer 'veilig' die atmosfeer geniet van die vele restaurante wat NY wonderlik maak! '

Jeffrey Garcia, president van NYS Latino Restaurant, president van die Bar & amp; Lounge Association, sê: "Bars en restaurante het verlede jaar 'n groot knou gekry en gedoen wat gedoen moes word om New Yorkers te beskerm teen die woedende pandemie. Deur die entstof vir almal maklik toeganklik te maak en COVID -voorsorgmaatreëls ernstig op te neem, het goewerneur Cuomo ons op die regte pad gebring Met die uitbreiding van die kapasiteit, is restaurante en kroeë nader daaraan om te kan doen wat hulle die beste doen: dien die gemeenskappe waarin hulle veranker is. "

President van Bronx Overall Economic Development Corporation, Marlene Cintron, het gesê: "New York en die Bronx herstel van die COVID-19-pandemie en maak gereed om die ekonomie te herbou en meer werk vir werkende mense te verskaf. Gouverneur Cuomo se aankondiging om die binnenshuise eetplekke in New York uit te brei en ander beperkings op openbare gesondheid te verslap, is 'n stap in die regte rigting namate die getalle afneem en inentings toeneem. Hierdie nuwe maatreëls sal restaurantwerkers help om vir hulself en hul gesinne in die hele stad te sorg en eienaars van klein sakeondernemings te help om hul lewensbestaan ​​te behou. "

Sangho Lee, president van die Koreaanse Amerikaanse naelsalonvereniging, het gesê: "Spykersalonne in die hele New York -stad is swaar getref deur beperkings op openbare gesondheid, en die aankondiging van vandag bring ons 'n stap vorentoe om te verseker dat eienaars en personeel hulself en hul gesinne kan onderhou. Ek bedank goewerneur Cuomo dat hy opgetree het om naelsalonne en ander besighede te ondersteun in die hele staat terwyl ons herstel van hierdie verskriklike pandemie. New York beweeg vorentoe en heropen die ekonomie in samewerking met die wetenskap en die data, en ons gaan 'n sterker stad bou as ooit tevore. "

Die Chinese naelsalonvereniging van die president van Oos -Amerika, Peter Yu, het gesê: "Besighede in New York is swaar getref deur die COVID-19-pandemie, en die aankondiging wat sal toelaat dat naelsalonne tot 75 persent kapasiteit kan uitbrei, is 'n welkome uitstel gedurende 'n moeilike tyd. Spyker salonwerkers is afhanklik van plaaslike ondernemings vir inkomste en stabiliteit, en dit sal hulle makliker maak om hulself in die hele staat te onderhou. Ek bedank goewerneur Cuomo vir sy leierskap wat New York heropen op grond van die wetenskap en sien uit daarna om te sien hoe hierdie nuwe uitbreiding van krag word. "

President en uitvoerende hoof van Manhattan Chamber of Commerce, Jessica Walker, het gesê: "COVID-19 het 'n nadelige ekonomiese impak op die besighede en gesinne van New York, maar ons vorder met die bestryding van die pandemie en kry ons ekonomie weer op die regte pad. Ek verwelkom die aankondiging van vandag om die pandemiebeperkings vir 'n reeks bedrywe los te maak en bedank goewerneur Cuomo vir sy leierskap na aanleiding van die wetenskap en data terwyl die ekonomie beskerm word. Dit sal klein ondernemings, werkers en gesinne in Manhattan help, en ek juig die staat toe dat hy stappe geneem het om ons vorentoe te beweeg. "

Lisa Sorin, president van die Bronx -sakekamer, het gesê: "Restaurante en persoonlike versorgingsdienste is dikwels klein ondernemings wat hardwerkende New Yorkers in die hele staat ondersteun, en die aankondiging van goewerneur Cuomo dat die binnenshuise eetvermoë in New York uitgebrei sal word tot 75 persent, is 'n welkome nuwe maatreël. Ons moet ons diens heropen en herbou ekonomie namate die data en die wetenskap in ons guns verbeter, en hierdie nuwe aankondigings sal New Yorkers help om weer op hul voete te kom na 'n ongelooflike moeilike jaar. vreeslike pandemie. ”

Linda Baran, president van die Staten Island Chamber of Commerce, het gesê: "Die kamer word aangemoedig deur die aankondiging van die goewerneur vandag om die kapasiteit verder uit te brei vir besighede wat die afgelope jaar werklik 'n knou gekry het. Deur 'n groter kapasiteit kan meer kliënte, en op hul beurt, meer inkomste moontlik gemaak word. Namate die aantal mense ingeënt word verhoog, tesame met die fokus op die heropening van ondernemings, begin ons uiteindelik 'n pad vorentoe sien. Nou moet ons meer as ooit die rug van ons klein ondernemings hê sodat hulle hul bedrywighede kan onderhou en kan groei. "

Lourdes Zapata, president en uitvoerende hoof van die South Bronx Overall Economic Development Corporation, het gesê: "Terwyl baie New Yorkers tuis gebuk gegaan het tydens die aanvang van die COVID-19-pandemie, het noodsaaklike werkers in die voedseldiens hul lewens op die spel geplaas om seker te maak dat daar vir hul gemeenskappe gesorg word. Ons is dankbaar vir hul diens veilig om restaurante persoonlik met 'n hoër kapasiteit te ondersteun. Dankie, goewerneur Cuomo, vir u volgehoue ​​werk om ons ekonomie op te bou en die werkers te beskerm wat ons die afgelope jaar beskerm het. "

Elizabeth Lusskin, president van Long Island City Partnership, het gesê: "Danksy die harde werk van New Yorkers om gesondheidsriglyne te volg en ingeënt te word, kan hierdie welkome uitbreiding van die kapasiteit nou nog meer New Yorkers laat werk. Feitlik elke tipe onderneming wat deur hierdie nuwe riglyne gehelp word, is in Long Island City bedrywig - die gemengde -gebruik die hoofstad van NYS - en ons is die goewerneur en ons mede -New Yorkers so dankbaar dat hulle dit moontlik gemaak het. "

Randy Peers, president van die Kamer van Koophandel in Brooklyn, het gesê: "Die restaurantbedryf in Brooklyn is ernstig geraak deur COVID-19, en die aankondigings van goewerneur Cuomo om besigheidsbeperkings te verminder, die aandklokure te verander en die besetting te verhoog, sal ons belangrike klein ondernemings en werkers aansienlik help om 'n pad na herstel te begin. Ons sien uit daarna werk saam met goewerneur Cuomo se administrasie om New York weer aan die gang te kry. ”

Die president en uitvoerende hoof van Queens of Commerce, Thomas J. Grech, het gesê: "Ons is dankbaar dat addisionele klein ondernemings vir langer periodes toegelaat sal word. Dit is verblydend om dit te sien terwyl ons die laat lente en vroeë somer nader as soveel restaurante hul besigheid verhoog."

Die president en uitvoerende hoof van Greater Jamaica Development Corporation, Hope Knight, het gesê: 'Ons het almal te doen met 'n pandemie wat ons nog nooit beleef het nie, en almal het dit daagliks hanteer met praktyke wat baie probeer het. Die impak op klein ondernemings was op die minste, verwoestend. Nou blyk dit dat die lig aan die einde van die tonnel nader en helderder is. Ons ondersteun die poging van die Cuomo -administrasie om die kapasiteit by restaurante en ander diensinstellings te vergroot, en die hupstoot wat dit aan hierdie ondernemings en hul werknemers sal bied. "

Peter Tu, uitvoerende direkteur van die Chinese Business Association, het gesê: "Die besighede van New York is swaar getref deur die koronaviruspandemie, maar met 'n afname in die getalle begin ons die ekonomie vorentoe beweeg in die post-pandemiese toekoms. Hierdie aankondiging wat pandemiebeperkings vir ondernemings minder streng maak, sal werkers help herstel Ek is seker van die besluit van goewerneur Cuomo en die veiligheid van sy leierskap.


Ruimtes

Die dak

NoMad New York is gesluit vir opknappings tot verdere kennisgewing.

The NoMad Rooftop bied al -fresco -eetplekke te midde van die skyline van Manhattan.

NoMad Restaurant

NoMad New York is gesluit vir opknappings tot verdere kennisgewing.

Die NoMad -restaurant is die hart van die hotel, met 'n spyskaart wat hier in New York weerspieël, tydlose klassieke word herontdek met die geestigheid en kreatiwiteit van 'n nuwe wêreld, altyd met 'n genadige gees.

Die biblioteek

NoMad New York is gesluit vir opknappings tot verdere kennisgewing.

The Library is 'n wonderlike, maar intieme tweevlak-ruimte wat verbind word deur 'n antieke wenteltrap wat uit Suid-Frankryk ingevoer is. Die biblioteekrakke is gevul met 'n eklektiese versameling boeke wat gaste kan lees, met volumes oor 'n wye verskeidenheid onderwerpe wat verband hou met die geskiedenis, ligging en kreatiewe inspirasie van die hotel.

NoMad Bar

NoMad New York is gesluit vir opknappings tot verdere kennisgewing.

Die NoMad Bar straal die geselligheid en warmte uit van 'n klassieke taverne in New York. Bekroonde kroegdirekteur Leo Robitschek het 'n drankprogram opgestel wat die klassieke en feestelike grootformaatdrankies vier, 'n verskeidenheid reserwe-cocktails vervaardig met seldsame sterk drank en 'n uitgebreide lys van toeganklike en gesogte wyne en biere. Die meegaande spyskaart put inspirasie uit tradisionele kroegpryse in die informele, lewendige styl van The NoMad.

Geskenkbewyse

Gee die geskenk van NoMad vir enige geleentheid of glad nie. NoMad -geskenkkaarte kan gekoop word vir hotelverblyf en in alle eet- en drinkwinkels in New York en Los Angeles.

NoMad Cocktail Book

Die James Beard-bekroonde NoMad Cocktail Book deur Leo Robitschek is 'n uitgebreide gids vir die drankkuns. Hierdie nuwe losstaande uitgawe bevat 300 resepte, met 100 nuwe, uit die gevierde kroegprogram van NoMad.


Gids vir heropening van die restaurant in NYC

Kies 'n onderwerp hieronder vir inligting om u en u besigheid te help, insluitend wenke om veilig te bly en die verspreiding van kieme te voorkom.

Jongste nuus

  • Vanaf 5/7, binnenshuise eetkamer word verhoog tot 75% in New York.Kom meer te wete hier.
  • Op 28 April 2021 het die staat aangekondig dat addisionele beperkings in die komende weke soos volg opgehef word:
    • Sitplekke word vanaf 3 Mei toegelaat by kroeë in New York, in ooreenstemming met die leiding van voedseldienste deur die staat
    • Die aandklokreël word vanaf 17 Mei verwyder vir privaat eetareas buite.
    • Die middernagtelike aandklokreël word vanaf 31 Mei vir binnenshuise gebiede verwyder
    • Die aandklokreël vir byeenkomste waar deelnemers bewyse het van inentingsstatus of 'n negatiewe uitslag van die COVID -toets, word vanaf 17 Mei opgehef en die aandklokreël vir alle geleenthede wat op 31 Mei gehou word, word opgehef
    • Gesorgde geleenthede kan vanaf 3 Mei by koshuise hervat word in ooreenstemming met die riglyne vir heropening van die staat
    • Kos hoef nie meer verkoop te word as 'n persoon 'n alkoholiese drank by 'n SLA -gelisensieerde onderneming bestel het nie.

    Bygewerkte riglyne en reëls vir eetbedrywighede is deur die staat New York ontwikkel en moet gedurende die heropeningsfases gevolg word. Dit bevat riglyne vir fisiese distansie, skoonmaak en ontsmetting, kommunikasie en screening.

    Hierdie riglyne en vereistes kan verander, dus kyk gereeld na die New York Forward -webwerf vir spesifieke fase -instruksies.

    U kan ook nycsmallbizcourses.eventbrite.com besoek en 'Heropeningriglyne' soek om aan te meld vir 'n komende webinar om meer te wete te kom oor staatsvereistes, aanbevelings en beskikbare hulpbronne om ondernemings te help om weer in NYC te heropen.

    Wat operateurs moet doen voordat hulle weer oopmaak

    1. Lees al die New York State -riglyne vir die toepaslike fase:
      Opsomming van die riglyne vir buitelug- en afhaal/afleweringsvoedseldienste
      Opsomming van riglyne vir binnenshuise voedseldienste
    2. Vul die bevestigingsvorm in:
      Lees en bevestig gedetailleerde riglyne vir voedseldienste buite en afhaal/aflewer
      Lees en bevestig gedetailleerde riglyne vir binnenshuise voedseldiens
      Nadat u die leiding gelees het, moet u die skakel onderaan die dokument oopmaak om digitaal te bevestig dat u die leiding gelees en verstaan ​​het.
    3. Ontwikkel 'n veiligheidsplan en bewaar 'n afskrif daarvan op die terrein:

    Hulpbronne - heropening

    Gesondheid en veiligheid

    Onthou die vier belangrikste aksies wat alle New Yorkers moet neem om COVID-19-oordrag te voorkom:

    • Bly tuis as u siek is: tensy u na noodsaaklike mediese sorg (insluitend toetsing) of ander noodsaaklike take vertrek.
    • Fisiese afstand: Bly minstens ses voet van ander mense af.
    • Dra 'n gesigbedekking: Beskerm diegene rondom jou. U kan aansteeklik wees sonder simptome en die siekte versprei as u hoes, nies of praat. 'N Gesigsbedekking kan help om die verspreiding van COVID-19 te verminder.
    • Beoefen gesonde handhigiëne: Was u hande gereeld met seep en water, of gebruik ontsmettingsmiddel as daar nie seep en water beskikbaar is nie. Maak oppervlaktes wat gereeld aangeraak word, gereeld skoon. Vermy om u gesig met ongewaste hande aan te raak, en bedek u hoes of nies met u mou, nie met u hande nie.

    Bel die gesondheidsdepartement dadelik by 866-692-3641 met enige vrae of om 'n bevestigde COVID-19-saak aan te meld.

    Fisiese afstand en gesigbedekkings

    Hierdie riglyne en ander gesondheids- en veiligheidsprotokolle is van toepassing op alle areas van u onderneming, insluitend alle eetareas buite.

    • Gee werkers gratis gesigbedekkings en plaas vervangings. Werkers moet minstens ses voet van ander af bly en 'n gesigbedekking dra as hulle minder as ses voet van ander is. As u 'n klein onderneming is wat gratis gesigbedekkings vir u werknemers wil bekom, soek 'n verspreidingsvennoot naby u.
    • Kliënte moet 'n gesigbedekking dra wanneer hulle binne ses voet van 'n ander persoon is. 'N Onderneming kan strenger reëls stel vir kliënte oor die dra van gesigbedekkings, insluitend die weiering van diens vir diegene wat nie gesigbedekkings dra nie.
    • Om u besigheid te help heropen, het die stad hierdie gids saamgestel van plaaslike en nasionale vervaardigers en verskaffers van nie-mediese PPE en ander voorrade vir COVID-19-verwante werkplekvoorstellings. (Hierdie maatskappye word nie deur die Stad New York onderskryf nie.)

    Hulpbronne - Gesondheid en veiligheid


      Ander tale: Espa & ntildeol |中文 |简体 中文 | Русский | Krey & ogravel ayisyen | 한국어 | বাংলা | Italiaans | Polski | ײִדיש | العربية | Fran & ccedilais | اردو


      'N Voorbeeld van hoe ondernemings kan aantoon dat hulle aan die vereistes voldoen om daagliks skoon te maak en te ontsmet
      'N Voorbeeld van hoe om werknemers te ondersoek voordat hulle elke dag die werkplek kan betree


      'N Voorbeeld van hoe ondernemings hul daaglikse gesondheidsondersoeke kan dokumenteer

      Vind webwerwe vir gemeenskapstoetsing



    Begeleiding vir buitemuurse eetplekke

    Tans kan restaurante in NYC oopmaak vir tafelbediening in buiteluggebiede. & ldquo Buitenruimte & rdquo is 'n buitelugruimte sonder 'n vaste dak. Buitelugruimtes kan openbare sypaadjies, sypaadjies of ander goedgekeurde gebiede en privaat buite -areas op die perseel insluit.

    Omhulsels met 'n tydelike of vaste deksel (dit wil sê afdak, dak of tent) moet ten minste twee oop sye hê sodat lugvloei as 'buitelugruimte' beskou kan word. As drie (3) sywande of meer gebruik word, word dit as 'n binnenshuise eetkamer beskou en word dit tans nie gebruik nie. Omslote strukture, soos plastiek koepels, moet voldoende ventilasie hê om lugsirkulasie moontlik te maak.

    Restaurante met toegang tot buitelewe in privaat besit kan in hierdie ruimte oopmaak, solank hulle die toepaslike gesondheidsvoorligting van NYS en NYC en NYC DOB -riglyne volg.

    Begeleiding vir die gebruik van verwarmingsapparate

    Die departement van geboue in New York (DOB) het bykomende riglyne bekend gemaak oor die gebruik van verwarmingselemente om buitenshuise eetplekke te winter.

    Deelnemers aan die Open Restaurants -program wat belangstel om gemaklike verhitting vir hul kliënte in die buite -eetareas te bied, het drie opsies:

    • Elektriese stralingsverwarmers sal toegelaat word in sypaadjies en sypaadjies. Volledige elektriese stralingsverwarmers se leiding van DOB hier.
    • Stralingsverwarmers met aardgas word slegs op die sypaadjie toegelaat. Volledige aardgas -stralingsverwarmers se leiding van DOB hier. Stralingsverwarmers vir aardgas moet ook aan die brandkode voldoen.
    • Draagbare verwarmers wat deur propaan aangevuur word, sal slegs op die sypaadjie toegelaat word. Propaanverhitting word gereguleer deur die brandweer (FDNY), met vereistes vir veilige hantering, gebruik en berging. Volledige propaan-aangedrewe draagbare verwarmingsbegeleiding van FDNY hier.
    • Draagbare propaanverhittingstoerusting moet nie later as 31 Mei, aan die einde van die NYC -hitte -seisoen, verwyder word nie.

    Voedseldiensondernemings met privaat eetareas buite kan verwarmingstoestelle gebruik onderhewig aan die toepaslike leiding van FDNY en/of DOB.

    Maak restauranteprogram oop

    Inrigtings wat toestemming soek om buitenshuise sitplekke op die sypaadjie en/of pad te plaas, moet aansoek doen vir die NYC Department of Transportation (DOT) se program vir oop restaurante.

    Opmerking: hierdie aansoek is slegs vir inrigtings wat toestemming soek om buitenshuise sitplekke op die sypaadjie en/of pad te sit. U hoef nie aansoek te doen as u buite sitplek op privaat eiendom wil plaas nie. U moet 'n aansoek voltooi en sertifiseer, selfs al het u reeds 'n NYC -stoepkafee -lisensie.

    Bel die. Vir hulp by die voltooiing van die aansoek NYC-afdeling vir klein besigheidsdienste (SBS) se hotline: 888-SBS-4NYC (888-727-4692).

    Op 25 September 2020 het NYC aangekondig dat die gewilde Open Restaurants -program permanent gemaak sal word. Die program, wat tans ontwikkel word, sal voedseldiensondernemings met 'n besigheidsfront op die grondvloer en met 'n lisensie deur die NYC Department of Health toelaat om sypaadjies en ryplekke vir buitenshuise sitplekke te benut.

    Padversperrings

    *Belangrik: hierdie aanpassings was teen 15 Desember 2020 nodig

    Sandsakke, reflektorband, sneeustokkies en plastiekgrense is gratis aan alle deelnemers beskikbaar gestel. Restaurante wat deelgeneem het, is per e -pos gestuur met inligting oor verspreiding en afhaal. Beperkte aflewerings van plastiekversperrings is aan die restaurante met '' hoë prioriteit '' gedoen, met wie almal afsonderlik gekontak is.

    • Alle 18 "-versperrings moet heeltemal met grond of sand gevul word
    • Die versperrings moet 'n volledig ingeboude binnemuur en onderkant hê om vulmateriaal te hou
    • Deurlopende reflektorband moet langs die boonste buitekante aangebring word en sneeustokkies moet by die hoeke van die twee hindernisse
    • Diners mag nie in die oprit van die ryplekke sit nie. Tafels en stoele in die rybaan moet verwyder of beveilig word.
    • Alle elektriese verwarmers in die padopstelling moet verwyder word
    • Verwyder ten minste gereeld sneeu van die bedekkings totdat die sneeuwaarskuwing eindig.

    Hou aan om na ons e -posse te kyk (meld u hier aan), aangesien meer inligting gedeel sal word.

    Vir vrae oor die Open Restaurants-program, self-sertifiseringsproses of hulp met vertaling met die aansoek kontak DOT aanlyn.

    Oop strate: restaurante

    NYC brei die sitplekopsies buite vir voedselondernemings tydelik uit. Die program brei sitplekopsies uit vir restaurante op uitgesoekte restaurantgange in die hele stad deur strate tydelik vir verkeer te sluit om buitelug -eetplekke te skep. Gemeenskapsgebaseerde organisasies, BID's en restaurantgroepe wat via 'n enkele entiteit aansoek doen, kan aanlyn aansoek doen vir Open Streets: Restaurants.

    Toeganklikheidsvereistes vir restaurante oop

    Namate NYC weer na COVID-19 oopmaak en restaurante buitenshuise sitplekke uitbrei om sosiale afstand te behou, kan ons nie vergeet van toeganklikheid nie. Hierdie inligting bevat die vereistes vir die handhawing van fisiese toeganklikheid vir buite -eet.

    Konsultasies oor virtuele nakoming: Oop restaurante -program

    Die NYC Department of Small Business Services (SBS) bied een-tot-een gratis virtuele nakomings konsultasies aan om u te help verstaan ​​hoe u aan die belangrikste stadsreëls moet voldoen. Ons virtuele konsultasies sal u help om die belangrikste stadsreëls en algemene nakomingsuitdagings wat verband hou met die program vir oop restaurante te verstaan ​​- ons sal nie oortredings of boetes uitreik.

    Besigheidseienaars word aangemoedig om 'n konsultasie aan te vra as hulle:

    1. Het onlangs by Open Restaurants aansoek gedoen en is gereed om kos te lewer
    2. Neem aktief deel aan Open Restaurants, maar daar is steeds vrae/kommer
    3. Stel u belang om aansoek te doen by Open Restaurants, maar het dit nog nie gedoen nie

    Oop winkels

    Die Open Storefronts-program help bestaande ondernemings op die grondvloer wat tydelik buiteluggebiede wil gebruik. Met die program kan ondernemings wat in aanmerking kom, aktiwiteite op sypaadjies, paaie (slegs in die program Ope strate: restaurante) of 'n kombinasie van albei doen. Die program is verleng tot 30 September 2021 en stel besighede nou in staat om voorafverpakte voedsel op sypaadjies en restaurante te verkoop om sypaadjies te gebruik vir afhaalbestellings.

    Besoek nyc.gov/openstorefront vir 'n lys van kwalifiserende kleinhandelaktiwiteite en gedetailleerde posisioneringskriteria.

    Volgende stappe: Besighede wat self-gesertifiseer is, sal 'n e-pos van die stad ontvang om goedere in die buitelug op die stad se sypaadjie en/of pad voor die onderneming te gee, in ooreenstemming met alle toepaslike bepalings en voorwaardes, wette en riglyne. Ondernemings moet hul e -posbevestiging van die oop winkelvensters afdruk en op 'n prominente wyse vertoon.

    Hulpbronne - Buitelewe

    Begeleiding vir binnenshuise eetplekke

    Restaurante en ander voedseldiensinstellings mag vanaf 12 Februarie weer oopmaak vir binnenshuise eetplekke. Sommige vereistes sluit in:

    • Maak seker dat die sitplek in u binnenshuise eetkamer nie die maksimum kapasiteit van 25% oorskry nie
    • Kontroleer die temperatuur van elke klant by die voordeur
    • Versamel kontakinligting van ten minste een kliënt in elke party
    • Maak kroegblaaie toe om te sit of te bedien
    • Offer COVID-19 protections like PPE for employees, make sure that employees are wearing face coverings at all times, and remind customers to wear face coverings when not eating or drinking
    • Place tables so that there is at least six feet between each dining party

    Catered Private Events

    New York State has increased the maximum size of in-person and catered private events from 50 people to 150 people.

    A venue operator hosting an indoor event with more than 100 attendees, or outdoor event with more than 200 attendees, must notify the NYC Health Department at least five days prior by submitting an In-Person and Catered Event Notification Form.

    For more details on New York State requirements, see page 7 of the NYS Interim Guidance for Food Services During the COVID-19 Public Health Emergency (PDF).

    Resources - Indoor Dining

    NYS Guidance for Businesses Selling or Serving Alcohol

    On June 18, Governor Cuomo amended Executive Order 202.43 (EO) to include updated guidance for food and beverage establishments effective immediately.

    Under the amended Executive Order 202.43, businesses selling or serving alcohol to be consumed at the business or elsewhere must ensure that everyone within 100 feet of their business is:

    • In compliance with open-container, social-distancing, and face-covering rules and
    • Following all existing rules, regulations, and laws.

    Violations could result in having a license suspended or revoked, with fines up to $10,000 per violation.

    Patrons can also be fined for breaking open container or social distancing rules.

    Additionally, as part of the "Three Strikes and You're Closed" initiative, any establishment that receives three violations will be shut down. Outdoor dining is for just that: outdoor dining. New York State does not approve outdoor bars where you set up tables for people to place drinks and then have a block party of 100 people mingling outside. Citizens can report violations to the NYS Liquor Authority.

    NYS Liquor Authority (SLA) Guidance on Outdoor Expansion of Licensed Premises in Response to COVID-19 Outbreak

    Read SLA guidance and FAQs about on-premise licenses in relation to outdoor dining and "to-go" alcoholic beverages here.

    Posters and Flyers

    Download and print to hang in your place of business with information for employees and customers. If you would like to order copies of these posters and flyers by mail, call 311.


    Exclusive restaurant in New York state has a 10-year wait list, but you've probably never heard of it

    Chef Damon Baehrel owns what could quite possibly be the most exclusive restaurant in the world, with a wait list that stretches 10 years.

    Up until recently, Baehrel's home in the sleepy town of Earlton, New York, about three hours north of Manhattan, was the most sought-after restaurant you'd never heard of.

    But the power of the internet and social media, combined with old-fashioned word of mouth have transformed the eponymously named restaurant and a humble chef into a viral phenomenon, turning the 16-cover basement bistro into perhaps the most exclusive reservation on the planet.

    Why all the fuss? It's a combination of factors.

    Baehrel is not your typical chef. He says he is self-taught. Not from cookbooks penned by Michelin-starred chefs, or globetrotting travels around the world.

    The 'Luddite' — he doesn't own a cell phone and shuns the internet — doesn't look up YouTube videos or spend marathon weekends watching food TV to come up with pine needle-brined pork cooked in hickory sap, a kind of cookery he calls "native harvest cuisine."

    Instead, he watches nature.

    Inspired by nature

    "I watch the way nature reveals itself," he said in an interview.

    It's an answer that fails to satisfy the typically quizzical nature of a news reporter.

    "What do you mean you 'watch nature?'"

    His reply speaks volumes, not only about his culinary philosophy, but also about a slew of haute gastronomy trends and issues — without necessarily meaning to.

    After watching how pine needles turned his soil acidic, for instance, Baehrel came up with the idea of using the same principle to cure, tenderize and aromatize meats.

    When he threw a few edible violets into a bowl of steaming broth as a colorful garnish, he also noticed how the leaves and stems lent a thickening effect to the liquid without imparting flavor.

    "Nature has an answer for everything," he said.

    Which is why the chef bristles when his cuisine is mistakenly referred to as molecular gastronomy. Nothing in his food is synthetic and all the ingredients organic.

    Flour and oil from scratch

    Everything — from pantry staples like pine flour, acorn oil and vinegars — is harvested directly from the 12-acre property except salt and seafood, and meats are sourced from a neighboring organic livestock farm.

    He was a forager of weeds and herbs before Nordic chef René Redzepi turned the word 'foraging' into one of the trendiest culinary terms of contemporary gastronomy.

    Redzepi was credited with launching a worldwide foraging trend for wild and edible weeds when he opened his Copenhagen restaurant Noma, which snagged the title of world's best restaurant two years running.

    But Baehrel, who's been hosting dinner parties out of his licensed basement restaurant for the past 25 years, chuckles and says, "I've been doing this probably since before he was born."

    What also makes the restaurant so remarkable is that Baehrel is a one-man show. He cooks, serves and hosts the entire meal from start to finish by himself.

    When guests sit down to their five-hour, 14- to 19-course dinner, they know that every component has been made on-site, from scratch and, in the case of cured meats and homemade flour, often the product of years of work.

    To make his acorn flour, for example, Baehrel will harvest acorns fallen from red oak trees in the fall and store them in the cellar until the nearby stream has iced over in the winter. After putting them in burlap sacks, he'll soak them in the stream all winter, allowing the water to soften the acorn tannins and make them more palatable.

    In the spring, he'll fish out the sacks, dry out the acorns, and proceed to grind them for flour, or press them for oil.

    Rise to fame

    Recognition has been slow in coming for Damon Baehrel over the past 25 years, mostly because the man behind the restaurant never looked for it. He's never advertised and there is no Facebook page or Twitter account for the restaurant.

    He preferred to toil quietly on his property and work in tandem with nature. Between curing his own meats, aging his own cheeses, and taking care of his wife and two sons, one of whom lives with autism and cerebral palsy, travel and self-aggrandizement were never a priority.

    But somewhere along the way, guests began to tell their friends about their unique dining experience.

    About eight years ago, the restaurant waiting list stretched ahead two years.

    About three years ago, when guests began posting photos of their meals and sharing their experience online, the wait list expanded to four years.

    Last year, Baehrel was nominated for a James Beard award in the category of Best Chef: Northeast.

    Today, Baehrel estimates the wait list is 10 years deep for his 16-cover restaurant, with requests from 60 countries and notably high interest from Singapore, Dubai, Abu Dhabi, London, Japan, Australia and Tasmania.

    In the last seven weeks alone, the restaurant has received 40,000 new reservation requests.

    For comparison, at its peak, Michelin-starred restaurant elBulli in Spain received two million reservation requests for 8,000 available seats. Ferran Adrià's restaurant was named the best in the world five times by critics at Restaurant magazine and attracted food pilgrims from around the world before it shuttered in 2011.

    Damon Baehrel seats 16 covers a night and is open five days a week. Dinner costs $265 USD.

    Despite the worldwide attention, Baehrel says he's going to stick to the same recipe. He'll continue to prepare all the meals and serve them himself, and will likely continue to turn down incoming offers to open new restaurants.


    In Room Covid-19 Testing

    MGM Resorts is partnering with Community Ambulance to deliver In-Room COVID-19 Testing for registered hotel guests staying at MGM Resorts destinations in Las Vegas. Samples will be collected in your guest room by a medical professional and test results will be delivered electronically.

    Services are available daily between 8:00 a.m. to 8:00 p.m.

    Standard PCR Test
    $205 per test
    Results Turnaround time:
    Approximately 24 - 72 hours, based on lab availability

    Rapid PCR Test
    $230 per test
    Results Turnaround time:
    Approximately 20 - 30 minutes

    Rapid Antigen Test
    $140 per test
    Results Turnaround time:
    Approximately 20 - 30 minutes


    All payments will be processed at the time of sample collection. Community Ambulance does not accept health insurance as a form of payment. $100 cancellation fee may apply.


    For more information and assistance with scheduling an appointment, call Guest Services and follow the prompt for your host resort: 1.877.751.7117


    Kyk die video: Riaan Links - Hy is die lelie van die dale ft Jacqueline Mentoor (Januarie 2022).