Nuwe resepte

Spinasiepasta met eier

Spinasiepasta met eier

  • 2 sakke bevrore spinasie
  • 5 eetlepels suurroom van danone
  • 1/2 l melk
  • 3 knoffelhuisies
  • eier
  • sout en peper

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Spinasiepasta met eier:

Laat die spinasie ontdooi, sit dit dan in 'n pot (ek het dit in 'n ketel gemaak) en kook dit in 1/2 l melk. Voeg 'n bietjie sout by (pasop dat dit te sout kan wees) en 'n bietjie peper, voeg na 'n halfuur 5 eetlepels suurroom, knoffel by en maal (ek berei dit betyds voor vir die sous), voeg by en laat 'n bietjie kook totdat dit val. Bedien met eier, gemaakte oog. :))


Hoenderfrikkadelle met spinasie - Baba -resepte oor 10 maande

U benodig ½ hoenderborsie, groen knoffel, 100 g gekookte spinasie, 1 eier, 1 groot aartappel, hawermout, groente (dille), sout en peper.

Kook die spinasie en druk die water goed uit. Kook die aartappels apart in hul skil. Meng die spinasie met die gekapte hoenderborsie, die geskilde en kapokaartappels, die groente en die knoffel. Voeg dan die eier en hawermout by sodat jy die frikkadelle kan vorm.

Begin die oond op medium temperatuur en berei 'n skinkbord berei, gesmeer met olyfolie waarin u die frikkadelle sit, en sit dit in die oond vir 20-25 minute totdat dit mooi bruin is.

U kan dit bedien met 'n jogurtsous met groente, of kapokaartappels.

Moenie die gewone 3-4 dae vergeet wanneer u nuwe kosse bekendstel nie, en vra altyd u kinderarts voordat u dit doen.


Spinasie met eiers

Saam met brandnetels is spinasie een van die loods van die lente in die kombuis. Benewens die heerlike smaak, hou dit ook talle gesondheidsvoordele in.

Spinazie bevat vitamiene C en E, sowel as magnesium en selenium, stowwe met 'n antioksidante effek, wat oksidatiewe stres beveg. Die rike inhoud van beta-karoteen en luteïen maak spinasie ook 'n besonder doeltreffende voedingsmiddel vir die verbetering van sig. Boonop bevat spinasie baie vitamien K, wat voordelig is vir die beenstelsel.

U kan spinasie eenvoudig eet, in 'n lenteslaai, gekruid met olyfolie, suurlemoensap en sout, sowel as gaar. U kan 'n vegetariese weergawe van spinasiekos kook, maar as u eerder eiers eet, kan u altyd probeer om spinasie met eiers voor te berei, 'n absoluut heerlike middagete met baie voedingstowwe.

1. Was die spinasie, skroei dit in water met 'n knippie sout en dreineer in 'n vergiettes. Sny dan in klein stukkies en braai in 'n warm pan met 'n bietjie olie. Geur na smaak met sout, peper en mosterd en giet in 'n gesmeerde pan.

2. Maak 4 uitsparings agter in die lepel waarin die gebreekte eiers geplaas word, net soos vir die maas. Sit 'n klein blokkie botter op elke eier, plaas die skinkbord in die warm oond en bak op die regte hitte vir 10-15 minute.

3. Kook die aartappels afsonderlik, puree en meng met warm melk, 'n bietjie botter en sout na smaak, en meng die room met die gerasperde telemeau.

4. Spinazie met gekookte eiers word onmiddellik bedien met kapokaartappels en 'n eetlepel roomkaas waaroor die paprika gesprinkel word.


Spinasie room met mozzarella croutons

Ek dink ek verlang alreeds na jou en speek met die gedagte aan haar, soos ek nou doen. Ek kan u vertel dat dit 'n werklike sukses was vir almal wat dit geproe het, want ek kan hulle nog steeds hoor, die beste room wat ek nog ooit geëet het, woooow. Ja, dit is reg, hoewel niks buitengewoons uit die lys van bestanddele blyk te wees nie, hang dit alles af van die manier waarop dit gekook word, die volgorde waarin die bestanddele in die pot geplaas word, maar ook die kwaliteit van die bestanddele van die hoogste gehalte.

Soos ek u die afgelope tyd geleer het, ten minste vir my, is daar geen dag sonder vloeibare voorbereiding, sonder 'n sop of 'n sop nie, en ek raai u aan om dieselfde te doen.

Daarom nooi ek u uit om die lys van bestanddele te raadpleeg, maar ook die voorbereiding wat baie eenvoudig en vinnig is.

Vir baie ander sopresepte met of sonder vleis of vas en nog baie meer, vind u in die afdeling sop en sous of klik op die foto

U kan my ook op Instagram volg, op die foto klik.

Of op die Facebook -bladsy, klik op die foto.

Spinasie room met mozzarella croutons

  • 500 g vars spinasie
  • 'N Klein ui
  • 3-4 knoffelhuisies
  • 50 ml groente -olie met neutrale smaak
  • 70 g botter
  • 50 g wit meel
  • 300 ml kookroom met ten minste 30% vet
  • 2 l water
  • Sout en peper na smaak

Bestanddele vir gepaneerde mozzarella -croutons:

  • 300 g mozzarella
  • 50 g meel
  • 100 g broodkrummels
  • 2 eiers
  • Braai -olie

Metode van voorbereiding:

Skil die ui, knoffel en sny dit grof.

Was die spinasie en dreineer die oortollige water.

Gooi die ui -olie, knoffel, 'n bietjie sout in 'n kastrol en soteer tot sag.

Voeg die spinasie by en temper totdat dit sag word, voeg dan die water by en kook vir 5 minute vanaf die oomblik dat dit begin kook.

Gooi die botter en meel in 'n pan en laat prut vir 2-3 minute oor matige hitte.

Giet die meelmengsel oor die spinasie en kook nog 5 minute.

Skakel die hitte af en voeg die room by, geur met sout en peper. Meng dan totdat jy 'n fyn en homogene room kry.

Voorbereiding vir mozzarella -croutons:

Ons sny die mozzarella in blokkies, steek dit deur die meel, voer dit deur die eier, dan deur die broodkrummels, deur die eier en nogmaals deur die broodkrummels.

Verhit 'n braaipan met 'n oliebad en braai die blokkies in warm musai -olie om 'n kors te kry, anders breek dit.

Dit was vir vandag, waarskynlik die lekkerste en beste room wat ek die afgelope tyd geëet het. Mag dit vir u nuttig wees!


Die eerste keer kook ons ​​water vir pasta (1 liter per 100 g pasta).

Gooi die olyfolie in 'n groot pan en soteer die fyngerasperde wortel, ui en gekapte selderystingel tot effens sag.

Voeg tamatiepasta, gedreineerde lensies, sout, peper en lourierblaar by.

Kook 'n paar minute, sit dan die spinasie en prut oor lae hitte totdat die blare sag word.

Meng die sous met die gaar pasta en sit dadelik voor. Dit is 'n heerlike en voedsame kos, ideaal vir wanneer ons min tyd beskikbaar het. Ek hoop dat u ook in die versoeking sal kom om dit voor te berei pasta met lensies en spinasie , Ek verseker jou dat dit die moeite werd is. Geniet dit!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Romerige na -spinasie - resep 1

Totale kooktyd: 10 minute
Aantal porsies: 4

bestanddele

  • ½ kg vars spinasie
  • 2 koppies groentemelk
  • 2 eetlepels meel
  • 1 eetlepel gedroogde gisvlokkies
  • 2 teelepels uie poeier
  • ½ teelepel knoffelpoeier
  • 1 gemaalde neutmuskaat poeier

Metode van voorbereiding

Was goed en breek die spinasie in stukke.

Sit 'n groot kastrol op die vuur. Voeg 1 eetlepel water of olyfolie en 'n knippie sout by.

Voeg die spinasie by en soteer vir 'n paar minute tot sag.

Plaas die spinasie in 'n groot sif.

Meng intussen die melk met die meel, gisvlokkies, uie poeier en knoffel in 'n kastrol.

Voeg 'n bietjie sout by en bring tot kookpunt. Roer aanhoudend totdat die melk romerig word, soos 'n sous. Dit moet binne ongeveer 5 minute gereed wees.

Verwyder die pan van die hitte en voeg die gebraaide en gedreineerde spinasie by.

Roer liggies en proe sout. Sprinkel die neutmuskaatpoeier aan die einde.

Vars spinasie kan in hierdie resep vervang word met 250 g bevrore spinasie. Laat dit ontdooi en dreineer dit goed met water.

Hierdie resep bevat goeie hoeveelhede vitamien A, vitamien C, vesel, kalium, kalsium en yster.

Romerige na -spinasie - resep 2

bestanddele

  • 1 kg spinasie
  • 1 ui
  • 4 knoffelhuisies
  • 1 koppie water
  • 150 g rou kasjoeneute
  • 1 teelepel suurlemoensap
  • 1 teelepel asyn
  • 1 ½ teelepel sout
  • ¼ teelepel gemaalde neutmuskaat

Metode van voorbereiding

Sit die kasjoeneute wat geweek is in 'n bak water om dit te bedek. Gebruik warm water om vinniger te hidreer.

Sit 'n groot kastrol water op die vuur. Voeg die gewaste spinasie by en kook vir 2 minute.

Oordra na 'n sif en dreineer.

Nadat dit afgekoel het, druk dit goed met water en sny dit grof op 'n helikopter.

Sit die olyfolie in 'n kastrol oor medium hitte. Voeg die fyngekapte knoffel en fyngekapte ui by.

Verhit vir 5 minute en voeg dan die gekapte spinasie by.

Kook vir 5 minute of tot heeltemal versag.

Nadat die kasjoeneute 'n uur lank geweek is, dreineer dit met water, spoel dit uit en sit dit in die blender (jy moet 'n hoëspoedmenger gebruik om 'n romerige sous te kry).

Voeg suurlemoensap, asyn, sout en neutmuskaat by. Meng 'n minuut, of tot die bestanddele 'n fyn pasta word, sonder stukke.

Voeg die cashewroom oor die spinasie en meng liggies. Verwyder die pot onmiddellik van die hitte.


Aspersies en spinasie slaai met gestroopte eier

Verwyder die houtpunte van die aspersies en verbrand dit 'n bietjie in soutwater. Hou 3 eetlepels van die water waarin jy die aspersies verbrand het. Sny die aspersiestingels in 3 en plaas dit in 'n bak. Kies en was die spinasie, droog die blare goed en sit dit oor die aspersies. Skil die radyse, sny dit in dun skywe en voeg dit by die slaai. Van die 3 eetlepels asyn, die water waarin die aspersies en olyfolie gekook is, berei 'n sous voor wat u met 'n bietjie suiker, sout en peper geur.

Vir stropery, gooi baie water en die res van die asyn in 'n groot pot en verhit dit tot kookpunt. Gooi elke eier in 'n koppie en laat dit dan stadig in die gekookte water met asyn gly. Alles werk beter as die water vooraf sterk is, met 'n mikpunt om 'n warrelwind te maak. Kook die eiers vir ongeveer 1 minuut oor lae hitte.

Haal die pot van die hitte af en laat die eiers ongeveer 4 minute rus voordat dit uit die water gehaal word.

Voeg intussen die sous oor die slaai en roer stadig. Plaas dit op borde en plaas 'n gestroopte eier bo -op.


Spinasie- en eierpastei word ook Pasqualina -koek genoem. Dit is spesifiek vir die kombuis van die Ligurië -streek in Noordwes -Italië. Hierdie koek word spesiaal vir die Paasvakansie voorberei.


Onlangse artikels

Privaatheidsoorsig

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik om die webwerf behoorlik te laat funksioneer. Hierdie koekies verseker anoniem basiese funksies en veiligheidskenmerke van die webwerf.

KOKtermynBeskrywing
cookielawinfo-checbox-analytics11 maandeHierdie koekie word ingestel deur die inprop van die GDPR -koekie -toestemming. Die koekie word gebruik om die toestemming van die gebruiker vir die koekies in die kategorie "Analytics" te stoor.
cookielawinfo-checbox-funksioneel11 maandeDie koekie word bepaal deur die toestemming van die GDPR -koekie om die toestemming van die gebruiker vir die koekies in die kategorie "funksioneel" op te neem.
cookielawinfo-checbox-ander11 maandeHierdie koekie word ingestel deur die inprop van die GDPR -koekie -toestemming. Die koekie word gebruik om die toestemming van die gebruiker vir die koekies in die kategorie "Ander" te stoor.
kook-inligting-kassie-nodig11 maandeHierdie koekie word ingestel deur die inprop van die GDPR -koekie -toestemming. Die koekies word gebruik om die toestemming van die gebruiker vir die koekies in die kategorie 'Noodsaaklik' te stoor.
cookielawinfo-checkbox-performance11 maandeHierdie koekie word ingestel deur die inprop van die GDPR -koekie -toestemming. Die koekie word gebruik om die toestemming van die gebruiker vir die koekies in die kategorie "Prestasie" te stoor.
gekyk_koekie_beleid11 maandeDie koekie word deur die GDPR Cookie Consent -inprop gestel en word gebruik om te stoor of die gebruiker toestemming gegee het vir die gebruik van koekies al dan nie. Dit stoor geen persoonlike data nie.

Funksionele koekies help om sekere funksies uit te voer, soos om die inhoud van die webwerf op sosiale media-platforms te deel, terugvoer te versamel en ander funksies van derde partye.

Prestasiekoekies word gebruik om die belangrikste prestasie -indekse van die webwerf te verstaan ​​en te ontleed, wat 'n beter gebruikerservaring vir besoekers bied.

Analitiese koekies word gebruik om te verstaan ​​hoe besoekers met die webwerf omgaan. Hierdie koekies help om inligting te verskaf oor statistieke oor die aantal besoekers, weieringskoers, verkeersbron, ens.

Advertensiekoekies word gebruik om relevante advertensies en bemarkingsveldtogte aan besoekers te verskaf. Hierdie koekies hou besoekers op verskillende webwerwe dop en versamel inligting om aangepaste advertensies te verskaf.

Ander ongekategoriseerde koekies is die wat ontleed word en nog nie in 'n kategorie ingedeel is nie.


Video: Ik heb nog nooit zulke heerlijke eieren gegeten! Eenvoudig en gemakkelijk ontbijt! (Januarie 2022).