Nuwe resepte

José Andrés open 'n Spaanse 'Eataly' by die Hudson Yards in New York

José Andrés open 'n Spaanse 'Eataly' by die Hudson Yards in New York

Die beroemde sjef het sy planne aangekondig om 'n Spaanse koshal van 35 000 vierkante meter oop te maak

Stel jou voor al die paella en tapas wat jy kan eet.

Aangesien die ryk van Mario Batali en Joe Bastianch kookgoud bereik het, probeer almal die volgende wees Eataly. Van 'Le District' (die Franse Eataly) wat in 2015 geopen is, na die komende Anthony Bourdain -voedselsaal (wat beloof om die groot grootte van Eataly te pas by die egtheid van 'n Singapoerese smous), is koshuise met die tema die nuutste ding. José Andrés gooi sy toks in die ring met die aankondiging van 'n komende "Spanish Eataly" wat by Hudson Yards in New York geleë sal wees (en vermoedelik in direkte kompetisie sal wees met Bourdain se voedselsaal op die nabygeleë Pier 57).

Daar is nie baie besonderhede bekend oor die projek van 35.000 vierkante meter nie, maar dit sal na verwagting in 2018 oopmaak met tapas, formele restaurante, wynkroeë en meer.

'Dit sal wees soos die [Italiaanse tema-saal] Eataly. . . maar anders. Dit is meer as 'n voedselsaal, 'het 'n anonieme bron aan die BBC gesê New York Post. "Andrés bring sy Spaanse vriende by, wat ook sal deelneem."

José Andrés was beslis besig die afgelope tyd. Die Spaanse immigrantesjef met professionele wortels in Washington, DC, was saamtrek vir immigrante- en minderheidsregte in die nasleep van die 2016 -verkiesing en beplan om hierdie somer nog 'n restaurant in New York in Parklaan te open.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe omgewing nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou lankal 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe omgewing nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.


Sjef José Andrés open Massive Spanish Food Hall in NYC

Die in Amerikaans gebore sjef José Andrés, wat in Amerika gebore is, is weer reg: hy het 'n nuwe restaurant, en dit is 'n groot een. Andrés het die ooreenkoms beklink op 'n groot oppervlakte van 35.000 vierkante meter by 10 Hudson Yards, net onder die High Line (in 30th Street en 10th Avenue).

Die voedselsaal sal na Eataly wees, maar dit bied meer en sal Spaanse kos bevat, van formele opsies tot tapas tot wynkroeë. Dit sal losweg gebaseer wees op La Boqueria, die bekendste mark van Barcelona.  

Die sjef werk saam met Ferran en Albert Adrià om 'n baanbrekende plek te skep wat 'n Spaanse kosliefhebber se droom sal wees. Dit is die eerste projek van die Adria -broers in die VSA, en Andrés se 27ste.

Andrés het gesê: 'Ek het gedroom om in New York te open sedert ek die eerste keer hier as 'n seuntjie van 19 gekom het! En ek kan nie wag om die verhaal van Spanje te vertel aan my aangenome tuiste van Amerika in hierdie ikoniese nuwe buurt nie ... En om dit saam met my vriende, my mentor Ferran en sy broer Albert te doen ... so 'n eer en soveel pret!   Hudson Yards is die perfekte sameloop van kleinhandel, restaurante, sjefs en pragtige geboue en argitekte wat almal 'n verbandverhaal vertel. Ek is so opgewonde om na hierdie nuwe Hudson Yards -omgewing te kom en te help om hierdie groot droom te verwesenlik. ” Die Adrià -broers het bygevoeg: 'Ons wou al lank 'n amptelike manier vind om towerkuns saam met José te skep, en nou het ons dit en kan ons nie 'n beter manier bedink om in Amerika te debuut nie'. Hierdie nuwe projek word einde 2018 geopen.  

Die Hudson Yards -projek, aan die westekant van Manhattan, sal 4000 koshuise, 'n openbare skool, 'n luukse hotel en meer as 100 restaurante en winkels insluit.