Nuwe resepte

Slow -cook bbq varkresep

Slow -cook bbq varkresep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous
  • BBQ sous

Ek kook die vark en uie in die aftreksel in 'n stadige oond en laat dit die hele dag op laag staan ​​terwyl ek by die werk is. Soms bedien ek dit oor pasta.

35 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • 1 ui, in blokkies gesny
  • 200 ml beesvleisaftreksel
  • 1,5 kg varkfilet, in skywe gesny
  • Vir die braaisous
  • 700 g ketchup
  • 1 eetlepel Worcestersous
  • 1 teelepel tabasco of rissiesous
  • 1 eetlepel donkerbruin suiker
  • 1 teelepel Dijon -mosterd
  • 1 teelepel wit asyn
  • 1 teelepel gemaalde peper

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 9 uur› Gereed om: 9 uur 15 minute

  1. Voeg die ui, aftreksel en gesnyde varkfilet by 'n stadige oond en kook vir 9 uur op lae hitte.
  2. Om die braaisous te maak: Plaas al die bestanddele vir die sous in 'n kastrol. Kook oor lae hitte vir 10 minute.
  3. Plaas die vark en uie op 'n opdienbord en giet oor die braaisous.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(3)

Resensies in Engels (1)

Kan u die sous aan die begin byvoeg en die hele dag laat kook? -28 Desember 2012


Beplan u etes, bou u digitale spens, stoor resepte en meer!

  • 3 pond ontbeende varkskouer gebraai, afgewerk
  • 1 pakkie McCormick® Slow Cooker BBQ Pulled Pork Seasoning Mix
  • 1/2 koppie French's® Tomato Ketchup
  • 1/2 koppie stewige bruinsuiker
  • 1/3 koppie asyn

Belangrike produkte


Bestanddele:

  • Vark Skouer
  • Wit ui
  • Bruinsuiker
  • Knoffel gemaal
  • Sout en peper
  • Rooipeper
  • Braaisous – U kan u gunsteling braaisous gebruik. Ons is mal oor hierdie maklike tuisgemaakte braaisous.
  • Appelasyn
  • Hoender bouillon

Dit kom alles saam vir 'n heerlike ete wat almal sal geniet. Jou vriende en familie sal van hierdie varkskouer hou. Die smaak kan nie geklop word nie, en u huis ruik ongelooflik as die varkvleis kook met braaivleis.


Crockpot getrek varkvleis

Dit is die laaste Crockpot Pulled Pork -resep wat u ooit sal benodig. Dit is perfek. Slegs 5 minute voorbereiding en u is op pad na 'n ongelooflike braai!

Ek en rsquove het in die verlede verskeie resepte met varkvleis probeer. Sommige was goed, maar ek het altyd die gerookte weergawe en hellip verkies, en vir die rekord verkies ek steeds die weergawe. Maar dit is die eerste slow cooker -weergawe wat ek probeer het wat eintlik naby kom.

Daar is 'n rooivryf resep uit my gunsteling braai kookboek, en ek is mal oor die geur van varkvleis. U kan natuurlik ribbetjies of varkskouers kook met net 'n droë vryf en dit moet nog in die vloeistof kook. Maar ek wou nog steeds die smaakprofiel hê.

Ek hou daarvan om vark in die pot te kook, want dit kook elke keer perfek! Hierdie resep met varkvleis is ongelooflik, net soos my resep vir Slow Cooker Ribs.

Eerstens wil u u varkvleis onder in die slowcooker sit en die uieskywe bo -op sit. Ek sny net die uie en gooi dit bo -oor.

Gooi dan 'n halwe bottel braaisous bo -oor. Dit is 'n goeie basis en bevat al die soetheid wat die varkvleis nodig het in 'n goeie varkvleis, en hoef nie cola of bruinsuiker by te voeg nie. Sommige van die belangrikste speserye in die rooi vryf is paprika, knoffelpoeier en swartpeper.

  • 1 eetlepel paprika
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 teelepel swartpeper.
  • 1 teelepel sout

Ek het ook hierdie presiese resep met 'n varkskouer probeer, en dit het wonderlik uitgekom, daar is nog meer vet wat jy en rsquoll moet regkry. U kan die vet vooraf afsny of dit in die vet kook en dit later uitvang.

Nou het u al die bestanddele in die slow cooker, skakel dit aan en begin kook! Dit is net so eenvoudig!

Kook 8-10 uur lank laag en dit val uitmekaar met 'n tikkie vurk!

BONUS: Die laaste keer dat ek dit gemaak het, het ek onthou dat ek vloeibare rook in die kas gehad het. As jy toevallig 'n paar het, sit 'n paar keer in. Dit sal beslis nie seermaak nie!

Na 8 uur laag, moet dit baie maklik uitmekaar gehaal word. Bedien op hamburgerbroodjies en kyk hoe hierdie varkvleis met varkvleis verdwyn!

Ek kry altyd baie vrae oor my Crockpot Pulled Pork -resep, so ek het gedink ek sal dit hieronder beantwoord:

Vereis Pulled Pork vloeistof as dit in 'n stadige oond gekook word?

U wil altyd 'n bietjie vloeistof byvoeg as u 'n stadige kookplaat gebruik. Ek beveel altyd ten minste 1/4 koppie aan. Hierdie resep vereis 'n 1/2 koppie en 'n braaisous, wat dit 'n bietjie water gee as jy dit oor broodjies wil sit. Ek gebruik 'n gaatjieslepel om die varkvleis voor te sit, want dit dreineer die vloeistof as ek dit oor broodjies wil sit.

Kan jy rou varkvleis in 'n stadige oond sit?

Die antwoord is beslis JA! Die hele punt om 'n slow cooker te gebruik, is om die kos NIE te kook voordat jy dit in die slow cooker sit nie. U wil alles letterlik in die stadige oond gooi, dit aanskakel en daarvan vergeet!

Hoe kan u seker maak dat die stadig gekookte varkvleis sag word wanneer dit gaar is?

Laag en stadig is die naam van die spel wanneer varkvleis in die stadige oond gaargemaak word. Om jou varkvleis vinnig te kook, is 'n seker manier om dit moeilik en moeilik te eet. Dit sal taai wees as jy dit hoog kook, dus maak seker dat jy dit 8-10 uur lank gaarmaak sodat dit sag is. U wil dit maklik met 'n vurk kan versnipper.

Wat is die beste snit vir varkvleis?

Ek persoonlik hou daarvan om 'n varkskouer te gebruik. Hier is 'n lys van my gunsteling snitte:

  • Skouer boude gebraai
  • Skouerbraai
  • Varkboud
  • Boston boude
  • Gebakte varkvleis (die maerste snit)

Beide die skouer- en boudsnitte kom van die vark se skouer, maar die varkboud is hoër op die voorpoot. Die varkskouer is verder af. Hulle begin albei as relatief taai en vetterige snitte, maar albei baat by lang, stadige kookmetodes.

En as u van hierdie crockpot -varkvleisresep hou, sal u moontlik in my belangstel gratis eetplan waar u 10 maaltye in minder as 1 uur vir $ 80 kan maak. Laai die gratis program hier af.


Slow Cooker BBQ Pulled Vark

Ryan Liebe vir The New York Times. Kosstilis: Simon Andrews.

As u enige tyd op Pinterest of kosblogs deurgebring het, het u waarskynlik 'n resep teëgekom vir 'n braaivleis met drie bestanddele wat in die slowcooker gemaak kan word. Metodes en bestanddele wissel, maar die resep vereis byna altyd 'n ontbeende varkskouer, 'n soort donker cola (gewoonlik Dr Pepper of wortelbier) en braaisous. Twyfelagtig? Ons was ook so, en daarom het ons die lede van ons NYT Cooking Community Facebook -blad gevra of iemand dit ooit kon regkry en of hulle daarvan hou. Ons het meer as 150 baie opiniewe antwoorde ontvang. Baie lesers het hul eie slim kinkels gekry, soos om koffie of bier in plaas van cola te gebruik, uie of chipotles by te voeg, die vleis met 'n speserye -mengsel te vryf en die vleis te kook voordat dit gaargemaak word. Ons het dit op verskillende maniere probeer kook, en ons het gevind dat ons hierdie aanpassing die beste hou. Dit verg nog 'n paar bestanddele en 'n ekstra stap of twee, maar dit bevat lae smaak en is nog steeds meestal sonder probleme. (U kan die drukkoker-weergawe van hierdie resep hier vind.)


Die omskakeling van hierdie gekookte varkresep in 'n onmiddellike resep is nie so moeilik nie. Hier is die dinge wat u anders gaan doen:

  • Volg die presiese aanwysings soos in die resep vir stadige kook, maar voordat u die deksel toemaak, voeg 1/2 koppie water by of sous. Dit laat stoom toe sodat die vleis nie uitdroog nie.
  • Maak die deksel toe, stel dit in verseëling en druk dan die handleiding. Stel u timer vir 30 minute in.
  • As die tyd verby is, laat dit op sy eie los en sny dan u varkvleis en bedien dit op u broodjies.
  • Moenie haastig wees nie. Laat dit klaar wees en ek belowe dat u die beste resultate sal behaal.

Verwante resep: Hierdie Slow Cooker BBQ Country Ribs is 'n gunsteling by die gesin en is so maklik om te maak!

As u meer hulp wil hê by die omskakeling van hierdie resep in 'n kitspotresep, kyk gerus na ons YouTube -kanaal en die video hieronder! Teken in op ons kanaal hier!


Slow Cooker Kansas City Pulled Pork BBQ

Varkvleis is 'n obsessie in my huishouding. Ons eksperimenteer met verskillende souse, kooktegnieke, varkvleis en droë vryf. Een ding is seker: maak nie saak wie ons vermaak nie, daar is 'n resep vir hul smaak! Hierdie resep bevat 'n dik tamatiesous met 'n sweempie bruinsuiker en speserye.

Bestanddele

  • 2 pond varkvleis
  • & frac12 koppies Ketchup
  • & frac12 koppies Water
  • & frac14 koppies geel mosterd
  • en frac14 koppies Witasyn
  • 3 eetlepels ligbruin suiker
  • 1 teelepel Knoffelsout
  • 1 teelepel gedroogde uivlokkies
  • & frac12 teelepels Rooipeper vlokkies
  • & frac12 teelepels Paprika
  • & frac14 teelepels swartpeper

Voorbereiding

1. Plaas die varkvleis in die stadige oond, met vetkant na bo.
2. Meng die oorblywende bestanddele in 'n groot bak.
3. Giet die sous oor die lende en maak seker dat die vleis heeltemal bedek is.
4. Plaas die deksel op die slow cooker.
5. Kook hoog op 4 1/2 uur of op lae vir 7 uur.
6. Nadat die vleis gaar is, gebruik 'n vurk en trek die varkvleis in lang drade.
7. Bedek die sous heeltemal en laat nog 20 minute lank staan ​​sodat die sous in die vark kan trek.
8. Bedien en geniet!


Crockpot BBQ Pulled Varkbestanddele

Eenvoudig is die naam van die spel wanneer jy hierdie braaivleis in die stadige oond maak.

  • Vark skouer: Sny die varkvleis van oortollige vet af voordat dit in die pot gesit word.
  • Milde blokkies groen chili: Gebruik pittiger chili om die hitte van hierdie gereg op te skerp.
  • Cherry Coke: Gebruik gewone Coke, NIE dieet nie!
  • Bruinsuiker: Maak die sous versag en help om die geur van melasse te verdiep.
  • Appelasyn: Voeg die balanserende tang by om die soetigheid te vergoed.
  • Vloeibare rook: Dit is 'n baie algemene bestanddeel en moet maklik gevind kan word langs die braaisouse in u kruidenierswinkel.
  • Gedroogde kruie en speserye: Ek het 'n hele paar kruie en speserye gebruik om hierdie sous smaak en hitte te gee.
  • Oranje skil: Voeg 'n bietjie iets-iets by die resep vir braai-varkvleis.
  • Bbq sous: Gebruik u gunsteling handelsmerk of maak 'n tuisgemaakte braaisous.

Wat is die beste varkvleis vir varkvleis?

Vir die beste resultate, gebruik varkskouer of varkboud om die beste varkvleis te maak.


Slow Cooker Varkvleis BBQ -resep

Wie die slow cooker uitgevind het, was 'n wonderlike genie! Gooi net 'n paar bestanddele in, en dit werk vir u. Dit is nie net baie gerieflik nie, maar sommige dinge smaak net beter as dit stadig gekook word, soos hierdie Slow Cooker Pork BBQ.


  • 1 (4-5 lb.) Boston-varkbraai
  • 18 oz. bottel braaisous
  • 12 oz. cola
  • 1 ui, gekap
  • & frac34 koppie mayo
  • 2 eetlepels. suiker
  • 2 en frac12 teelepel asyn
  • 1 sak slaai
  • Hamburgerbroodjies
  1. Plaas die gebraaide in 'n stadige oond.
  2. Voeg gekapte ui by.
  3. Giet die cola en braaisous in.
  4. Bedek en kook tot sag en vleis maklik versny, ongeveer 8 uur. hoog of 12-16 uur. laag gestel.
  5. Om die koolslaai te maak, kombineer die asyn, mayo en suiker in 'n groot bak en meng goed.
  6. Voeg sak slaai by en meng goed.

Daar gaan jy! 'N Super maklike braaivleis -braaivleisresep met slow cooker en die koolslaai -resep daarby. Geniet dit!


Bestanddele

  • 2-3 pond varkskouerbraai
  • 2 teelepel kosher sout
  • 1 teelepel gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel droë mosterd
  • 1/4 koppie donkerbruin suiker
  • 2 eetl gerookte paprika
  • 1 eetlepel groente -olie
  • 2 eetlepels vloeibare rook
  • 2 teelepel appelasyn
  • 1 - 1 1/2 koppie hickory BBQ -sous.

Instruksies

Kry al die heerlike resepte direk in u inkassie!

Kommentaar


Haai Rosie! Ek eet nie eers vark nie, maar ek lees nog steeds die blog en kyk na die video's !! lol, as jy weet dat dit die regte dankie is vir die deel

LOL! Ek het baie varkvleisvrye resepte, en ek sal nog meer oplaai! Dankie dat u my blog gevolg het! XOXO


Ek verwys altyd na u vir enige kwitansie❤️❤️❤️❤️Beste ytkok

Baie dankie TeeTee! XOXO

Hallo Rosie,
Ek was nog nooit 'n fan van varkvleis nie, maar my man is mal daaroor! Ek dink jy het vir my 'n resep gegee wat ons albei sal liefhê!
Ek maak dit die naweek, so ek sal jou laat weet hoe dit gaan!
Dankie vir al die wonderlike resepte- jy rock!
Lisa

Hi Lisa! Laat weet my hoe dit vir jou uitkom! Xoxo


Dankie Rosie vir nog 'n wonderlike maklike resep vir 'n werkende vrou wat tuis wil kook. Ek kan nie wag om hierdie resep te probeer nie. Ek het 5 sterre gegee omdat ek weet dit gaan goed wees, jy is 'n wonderlike kok. Ek het bestanddele byderhand, want ek het gister by die winkel gestaan ​​en bestanddele gekry vir die gebakte ribbetjies in die st Louis -styl. Ibhavnt maak dit nog. As ek dit doen, laat ek u weet hoe dit uitloop. Ek het die moeilikste tyd gehad om vloeibare rook in Walmart te vind. Ek het dit gevind, en die voorraadman was asof dit goed is en hoeveel dit kos. Ek het vir hom gesê jy het 'n resep, al jou resepte is goed. Ek het nie droë mosterd gevind nie, maar uiteindelik het ons McCormick -mosterd gevind. dit was amper vyf dollar. Ek het amper 'n hartaanval gekry.lol. Ek is goedkoop. maar ek weet dit sal goed wees. Ek is bly dat ek droog kan gebruik. Mosterd -kosher -sout, vinger en vloeibare rook en hickory -braaisous in hierdie resep en jou beste gebakte St.Louis -ribbetjies. Danksy u Rosie word ek 'n wonderlike kok.

Hallo Veronica! Baie dankie! Ja, ek het eintlik nou grootmaat by my gemaalde mosterd, want dit is 'n bietjie daarbo! Mal reg? Ek hoop jy geniet die resep! XOXO