Nuwe resepte

Varkpulp in koolblare

Varkpulp in koolblare

Ek het die varkboud in koolblare by Mihaela63 gesien. Ek het die gereg interessant gevind. En aangesien ek 'n stuk varkboud in die vrieskas gehad het, het ek na die gereg gegaan. Ek is nie spyt nie. Die gereg is heerlik!

  • 'n stuk varkboud (ongeveer 1 kg.)
  • 1 eetlepel varkvet
  • 1 teelepel paprika
  • 1 teelepel tiemie
  • 1/2 teelepel peper
  • 1/2 teelepel sout
  • 3 groot blare suurkool

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Varkvleispulp in koolblare:

Sit die varkvet in 'n bak en meng goed met die speserye.

Die stuk gewas, gedroogde varkboud word met geurmiddelsmeer gesmeer.

Bedek dit goed met koolblare.

Neem 'n keramiekbak wat al 20 minute vol water is en sit die pulp daarin.

Sit die bedekte bak vir 'n uur in die oond.

Haal die gereg uit die oond, neem die koolblare en plaas dit sonder 'n deksel in die oond om die vleis bruin te maak.

Sit voor saam met die garnering, maar ook sonder.

Goeie eetlus!

Wenke webwerwe

1

Ek het sout bygevoeg omdat my kool nie baie sout is nie.


Video: ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО из духовки - свиная шея, которая тает во рту (Januarie 2022).