Ongewone resepte

Cupcake pyptegnieke

Cupcake pyptegnieke

Voer botterskorsie op u kolwyntjies soos 'n professionele persoon met hierdie wenke en tegnieke! Ons wys jou hoe om blomme van alle soorte te maak, klassieke wervelings en meer.

Wat u nodig het

• Botterroom
• Kolwyntjies
• Pypsakke en wenke
• Koskleursel (opsioneel)
• Versierings (gekleurde suiker, dragees, ens. - opsioneel)


Berei botterskorsie voor

Voeg voedselkleursel by u botterskorsie, indien u dit gebruik, of hou dit 'n natuurlike wit. Vul jou buissak (te) met die botterskorsie en gebruik 'n ander sakkie vir elke kleur. Om 'n pypsak behoorlik te vul: knip die punt van die sak en druk die gewenste pyppunt deur die gat aan die onderkant van die sak. Vul die sak 1/2 tot 2/3 vol met botterskorsie, en druk dan na onder na die punt om lug uit die sak te verdryf.

Versier dit met 'n plat sterpunt

Maak 'n roos
Plaas punt loodreg op die kolwyntjie in die middel en begin na buite draai. Hou aan om na die rand te pyp, en wees versigtig om nie die versieringswervels te oorvleuel nie. Hou aan die buitekant, stop die pype en trek liggies weg.

Maak 'n klassieke draai
Begin om die rand van die kolwyntjie te pyp, om na die middel te sirkel en die versiersel effens oorvleuel. As u eenmaal in die middel is, stop die pype en trek liggies weg.

Versier met 'n groot ronde punt

Maak 'n klassieke draai
Begin om die rand van die kolwyntjie te pyp, om na die middel te sirkel en die versiersel effens oorvleuel. As u eenmaal in die middel is, stop die pype en trek liggies weg.

Maak mini-poppies
Begin om die kolwyntjie se rand, hou die sak loodreg op die kolwyntjie vas. Druk saggies, skep 'n hoop versiersel en trek dan liggies weg. Gaan voort op hierdie manier, werk aan die rand van die kolwyntjie en beweeg dan na die middel.

Maak 'n eenvoudige blom
Plaas die pyppunt vlak bo-op die kolwyntjie aan die rand. Druk en pyp na die middel en trek stadig weg. Herhaal totdat die kolwyntjie bedek is, en eindig met 'n middelste poppie en / of sprinkel of drageer.

Versier met 'n gras- / haarpunt

Maak gras of hare
Begin aan die rand met die pypsak loodreg op die kolwyntjie, druk en laat trek na bo om 'n gras- of haareffek te skep. Herhaal totdat die kolwyntjie deeglik bedek is.

Versier dit met 'n blaarpunt

Maak 'n sonneblom
Smeer 'n dun lagie botterskorsie oor die kolwyntjie. Begin met 'n kort ry blare om die rand. Gaan voort met konsentrieke sirkels na die middel en eindig die middel met donkerkleurige suiker, sprietuie of selfs sjokoladekoekkrummels.

Vir meer tegnieke ...

Kyk na ons video om nog meer cupcake-versieringsidees en pyptegnieke te kry!



Kyk die video: Reshaping Cupcakes With Maggie Beer. Shark Tank AUS (Januarie 2022).