Nuwe resepte

Preikos met olywe

Preikos met olywe

Want sodra ons vas, kom daar baie heerlike resepte in gedagte, insluitend hierdie een.

  • 2-3 prei-stingels (so jonk as moontlik)
  • 1 ui
  • 1 eetlepel peperpasta
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • 1 eetlepel olie
  • sout
  • peper
  • gedroogde tiemie
  • 1 lourierblaar
  • 70 ml witwyn
  • fyngekapte groen pietersielie
  • 'n goeie hand swart olywe

Porsies: 3

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Prei -kos met olywe:

Ons maak die ui en die prei skoon.

Sny die ui en prei fyn in stukke van ongeveer 2 cm. Sit die ui hard in warm olie. As die ui sag is, voeg die prei -stukke by. Laat dit 'n paar minute staan, voeg dan die peperpasta en die tamatiepasta by. Blus met warm water. Voeg sout, peper, tiemie, lourierblaar, wyn by en bring tot kookpunt, en plaas dan die kos in 'n bak.

hittebestand en sit in die oond totdat dit verdik en die preie sag geword het. Voeg 'n paar minute voor die gewas olywe by.

Bedien die kos bedek met fyngekapte groen pietersielie.


Video: Musaka od praziluka na kotorski način. Hrana i Vino SR (Januarie 2022).