Nuwe resepte

Kersfees sjokolade koek resep

Kersfees sjokolade koek resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Sjokolade koek

Dit was regtig maklik om te maak en het uit hierdie wêreld geproe, en u kan dit nie net vir Kersfees maak nie. Versier dit net soos u wil.

10 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 1 koek

  • 200 g (7 oz) botter
  • 200 g strooisuiker
  • 175 g (6 oz) selfverhogende meel
  • 30 g (1 oz) onversoete kakaopoeier
  • 4 eiers
  • 50 g (2 oz) malvalekkers, gesmelt
  • 100 g (4 oz) sjokoladeskyfies

MetodeBereiding: 20 minute ›Kook: 25 minute› Gereed in: 45 minute

  1. Verroom die botter en suiker saam, voeg die eiers by en klits goed na elke byvoeging tot lig en donsig. Meng die meel en kakao by. Verdeel die mengsel tussen twee gesmeerde 20 cm (8 duim) ronde koekpanne.
  2. Bak op die middelste rak van 'n voorverhitte oond van 180 C / Gas 4 vir 25 tot 30 minute, haal dit dan uit die oond en laat dit heeltemal afkoel.
  3. As dit afgekoel is, versprei u gesmelte malvalekkers op die een helfte van die spons. Bedek met die ander spons.
  4. Smelt die sjokoladeskyfies in 'n hittebestande bak wat op 'n pan met skaars water geplaas is. Roer tot glad en gesmelt.
  5. Giet gesmelte sjokoladeskyfies oor u sjokoladekoek, wag 10 minute en voeg dan u versierings by

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (1)

As u probleme ondervind, kyk dan na die video op die bogenoemde skakel onder die resep, of kontak my hier, dit het regtig lekker gesmaak, ons het in elk geval een gegee en een gehou-10 Des 2016


35 maklike kerskoekresepte vir u vakansie -nageregtafel

Geniet 'n sny (of drie) van hierdie wonderlike vakansie koekresepte.

Min dinge pas beter saam as Kersfees en wonderlike kos. 'N Klassieke Kersfees bevat heerlike hoofgeregte, bykosse soos kapokaartappels en spruitjies, en, as jy gelukkig is, 'n kersdessertafel wat jou vakansie na 'n volgende vlak sal bring. En net omdat Kersete soveel aandag kry, beteken dit nie dat u Kersfees -nagereg langs die pad kan laat val nie. Hierdie maklike Kersfeeskoeke sal ongelooflik op u nageregtafel lyk, en dit sal beslis deur gaste jonk en oud geniet word. Of u nou iets kleurryks en helder wil hê soos 'n rooi fluweelkoek of iets nuuts en nuuts soos 'n sjokoladekoekie, dit is die beste vakansie -koekresepte om hierdie jaar en elke jaar te maak. Maar wees gewaarsku: as u een van hierdie wonderlike kerskoeke probeer, sal u gesin dit waarskynlik die hele jaar deur versoek.


35 beste kerskoeke om u in die vakansiegees te kry

Dit is die wonderlikste tyd van die jaar, veral as u van nagereg hou! Kersfeeskoekies is oral en so ook die soet geur van sjokolade, peperment en gemmerbrood. U hoef egter nie u Kersfees -nagereg -reeks net tot koekies te beperk nie: hierdie beste kerskoekresepte is 'n uitstekende manier om u gesin te laat betower met iets nuuts en spesiaal, en kyk net na Ree Drummond se yule -koek!

As u 'n indrukwekkende Kersfeeskoek wil maak, kan u inspirasie put uit vakansiegeure en geregte wat u reeds ken en liefhet. Dink aan al die lekkergoed en drankies wat hierdie tyd van die jaar by u opkom: gekruide neute, pepermuntkoekies, sjokoladefudge, warm kakao, glühwein en eierdop. Om dit in 'n pragtige koek te maak om met familie en vriende te deel, is die lekker deel!

As u op soek is na 'n spesiale manier om u Kersete hierdie jaar af te rond, of as u net u gewone koekies wil verander, sal u beslis 'n Kerskoekresep op hierdie lys vind. Miskien vind u dit net so lekker om 'n vakansiekoek te versier as om Kersfeeskoekies te versier. Boonop 'n lekker sny koekpare net so goed met 'n glas melk vir Kersvader!


Sjokolade Kersfeesbondkoekresep

Hierdie wonderlik ryk bondtkoek word briljant bedien met 'n drup van heerlike Lindt -donkersjokolade -glasuur en besprinkel knapperige pistasieneute, wat 'n naweek -bederf skep om u soet tand te geniet.

Sjokolade mascarpone laag koek resep

Die onweerstaanbare lae ligte sjokolade-haselneutkoek, 'n ryk mascarpone-room en 'n dekadente melksjokolade-ganache maak hierdie skouspelagtige nagereg elke viering waardig.

Chilli sjokolade roomys torte resep

'N Druipende, warm sjokoladesous oor 'n basis van rissie, kardamon en sjokolade-roomys. Ryk en heerlik.

Lees die volledige resep hier

Ryk sjokoladekoekresep

Amandels, frambose en 'n bietjie brandewyn vir 'n goddelike kersfees.

Sjokolade kastaiingkoek resep

Hierdie pragtige laagkoek is die perfekte balans tussen soet en neut. Dit is die perfekte vieringskoek om voor Kerstyd voor te sit.

Ryk pekanneut- en sjokolade -vrugtekoekresep

Die byvoeging van soet, romerige sjokolade en neutagtige pekanneute is briljant in hierdie klassieke Kersfees -vrugtekoekresep. Bedien vir jouself 'n groot sny en bedien warm of koel met 'n skeut room of roomys.


Vir die spons

Skei die eiers. Klits die eierwitte met die suurlemoensap totdat hulle vorm sagte pieke. Geleidelik drup die suiker in en gaan voort klop Tot die mengsel is stewig en blink en vorm stywe pieke. Klits die eiergele en vou in. Meng die meel en kakao, sif op die mengsel en vou in. Smeer die mengsel op 'n bakplaat gevoer met bakpapier en bak in 'n voorverhitte oond (200 ° C/400 ° F met bo- en onderhitte) vir ongeveer 12 minute. Haal uit die oond, maak die spons se rand los en laat koud word.


Kersfees huis sjokolade koek

Voorverhit die oond tot 180 & ordmC/gasmerk 4. Smeer en voer 'n vierkantige koekpan van 22 cm x 32 cm en 'n broodpan van 2 lb uit. Roer die kakao, 125 ml kookwater en sonneblomolie in 'n bak. Laat effens afkoel.

Klits die gesmelte botter, suiker en vanieljegeursel in 'n groot mengbak met 'n elektriese klitser tot lig en glad. Klits 1 van die eiers en 1 eetlepel meel by tot glad, herhaal dan met die oorblywende eiers. Klits die kakao- en oliemengsel by en vou die res van die meel en bakpoeier daarby in.

Skep & frac14 van die mengsel in die broodvorm en die res van die mengsel in die ander blik. Bak 50 minute en haal dan die koek uit die oond. Laat dit 10 minute in die blikkie afkoel, keer dit uit en laat heeltemal afkoel op 'n draadrak. Laat die groter koek nog 25 minute kook totdat dit uitgerys is en die koek weer terug spring as dit liggies ingedruk word. As dit gereed is, plaas dit op 'n draadrak. Na 10 minute, draai dit uit die vorm en laat heeltemal afkoel.

Maak intussen die botterroom. Klits die botter met 'n elektriese handklitser tot lig en donsig. Voeg die versiersuiker geleidelik by en klits tot glad.

Sny die koek van 22 x 32 cm sodat die kante reguit is. Plaas op 'n werkoppervlak en sny twee stukke koek van 11 cm breed aan die een kant. Sny twee stukke van 5 cm lank uit die oorblywende koekstrook en skud een vir die skoorsteen en die ander vir die stoep. Daar sal 'n klein stukkie koek oorbly. Sny 'n driehoekige wig van die onderkant van die skoorsteen. Dit sal die dak van die stoep wees. Roer die twee stukke van 11 cm breed langs die lengte saam met van die botterroom (een bo-op die ander) om die grootste deel van die huis te maak.

Maak die oppervlak van die koek gelyk met 'n getande mes en sny dit dan skuins in die lengte. Draai die stukke om sodat die reguit kante aan mekaar raak, en sit die stukke saam met botterroom in om die dak te vorm. Sit die huisgedeelte van die koek op 'n groot koekbord en bedek die bokant en sye met die meeste botterroom. Bedek die stoep met die oorblywende botterroom en hou eenkant.

Knie die geel en wit versiersel saam. Bestrooi 'n oppervlak met versiersuiker en rol die versiersel uit tot 'n dikte van 4 mm, sodat u 'n reghoekige vorm het wat groot genoeg is om die deel van die koek te bedek. Draai die versiersel oor die koek met die deegroller en maak glad tot 'n egalige oppervlak. Sny enige oortollige stof af. Herhaal die snoei tot 'n dikte van 3 mm en gebruik dit om die stoep te bedek. Smeer die een kant van die stoep met 'n bietjie water en druk teen die voorkant van die huis om dit vas te maak, en voeg dan 'n stuk muntstok by die drumpel.

Om die sjokoladeganache te maak, smelt die sjokolade in 'n bak met 'n pan kookwater. Verwyder van die hitte en roer die dubbelroom by, en plaas dit dan 20 minute in die vrieskas om af te koel en te verdik. Smeer die meeste sjokoladeganache oor die dak en plak 'n bietjie bo -op die hoofgedeelte van die huis. U moet 'n bietjie opsy laat vir die skoorsteen en die stoep se dak. Lig die dak versigtig op met twee lang paletmesse en plaas dit op die huis.

Druk die knapperige kruisementstokkies liggies aan elke kant van die dak vas en knip dit in grootte (gebruik die snitte vir die hoeke). Plaas die skoorsteen met die driehoek na onder, sodat dit styf op die dak pas. Bedek dit met 'n paar van die oorblywende ganache.

Druk op 'n ry sjokolademuntstukke aan die onderkant van die een kant van die dak, en gaan dan na bo, oorvleuel elke ry terwyl u gaan. Herhaal aan die ander kant. Gebruik 'n klein paletmes om die ganache op die skoorsteen glad te maak en voeg 'n bietjie detail by.

Om die stoepdak te maak, versprei die oorblywende ganache oor die driehoekige stukkie koek en versier dit dan met klein stukkies knapperige muntstokkies en twee sjokolademuntblare. Plak dit bo -op die stoep vas.

Knie liggies 25 g elk van die swart, groen en rooi versiersel saam totdat die kleure gemarmer is. Bestrooi 'n oppervlak met versiersuiker en rol uit tot 'n dikte van 3 mm, en sny dan vier venstervorms, elk ongeveer 5 cm x 4 cm. Rol 25 g rooi versiersel uit tot 'n dikte van 3 mm en sny 'n deur van 5 cm x 4 cm uit. Gebruik die agterkant van 'n mes om 'n paar strepe liggies te maak om deurpanele te maak, rol dan 'n klein stukkie swart versiersel in 'n bal en druk aan die deur vir die deurknop. Maak die deur en vensters aan die koek vas met 'n bietjie water.

Gooi & frac14 van die koninklike versiersel in 'n spuitsak met 'n klein ronde mondstuk. Gee besonderhede aan die vensterraam en ysballe om die bokant van die skoorsteen en die stoep. Gebruik klein kolletjies van die koninklike versiersel om 'n paar sneeuvlokkies rondom die dak en die skoorsteen vas te maak, die heilige versierings bo die stoep en op die hoeke van die huis en 'n paar sjokoladeboontjies om die deur.

Gebruik die oorblywende rooi en swart versiersel om die bene en stewels van Santa & rsquos te rol en vorm, en voeg dit by 'n bietjie van die koninklike versiersel. Plaas die bene bo -op die skoorsteen. Gebruik die oorblywende groen versiersel, die silwer glans, 'n paar sjokoladebone en sneeuvlokkies om die kersbome te maak.

Gebruik die oorblywende koninklike versiersel om die koekbord te bedek en maak pieke met die plat kant van 'n mes. Voeg die sneeuman en bome by en eindig met 'n strooi versiersuiker.


Sjokolade vrugtekoek

Ek is amper klaar met my vakansie -bakkie. Het die naweek 'n groot hoeveelheid sjokolade vrugtekoek gebak. Die meeste gebakte lekkernye is toegedraai en geskenk aan familie en vriende. Gedurende hierdie tyd van die jaar bak ek gewoonlik 'n tradisionele vrugtekoek. Hierdie seisoen het ek besluit om 'n sjokolade -vrugtekoekresep te bak met die mengsel van gemengde vrugte wat ek die vorige jaar voorberei het. Ek is bly ek het hierdie koek gebak wat ongelooflik lekker was.

Hierdie Kersfees -vrugtekoek was 'n briesie om te maak, want ek hoef nie die karamel voor te berei nie. 'N Sondig ryk sjokolade -vrugtekoek met gemengde vrugte wat al meer as 'n jaar vol rum is, kakaopoeier en gemengde speserye. Ek het David Lebovitz se sjokolade -kersiekoekresep aangepas. Ek het dit geniet om hierdie koek te bak, met dekadensie wat oraloor geskryf is. Die voorbereiding van gemengde vrugte vir vrugtekoeke kan gevind word in my vrugtekoekresep. U kan die resep halveer om twee 9 ″ koeke te maak. Met die resep hieronder het ek vier brode gemaak, twee 4 ″ ronde koeke en een 6 ″ ronde koek.


30+ van die beste kerskoekresepte

Ons het deur die jare baie kerskoekresepte gemaak. Van sjokolade en kersie tot gin en tee - hier is ons gunstelinge.

As u u eie kerskoek maak, is daar baie resepte met 'n draai, soos ons kersiekoek met gin en tee of ons kersie met sjokolade -kersie.

Of u kan gaan vir ons tradisionele, beste Kersfeeskoek ooit.

Onthou Stir Up Sunday is vanjaar op 21 November. Lekker bak.

Dit is 'n baie aangename koek en is lekker om te modelleer en makliker as wat jy dalk dink

Vir ons Kerskoek hierdie jaar, het ons ons vrugte in rum en botter geweek om dit 'n warm en romerige afwerking te gee. Laat hierdie koek volwasse word om die beste smaak daaruit te kry.

'N Eenvoudige en elegante versieringsidee om u Kersfeeskoek te wys, en ons het ons Amaretti -koekies bygevoeg vir 'n ekstra eetbare lekkerny. Die truuk vir goeie kristallisasie is om liggies met eierwit te verf en mildelik met strooisuiker te bagger.

'N Koek waarop jy werklik trots kan wees, dekadent met 'n goeie vrugtige squidge -faktor. U moet die vrugte oornag week, so moenie vergeet om dit in ag te neem nie.

Hierdie kerskoek bring die wow-faktor. Die heldergroen bome is so maklik om te maak, en saam vorm dit 'n magiese bos -bolaag vir u Kersfeeskoek. Moenie vergeet om die bome tyd te laat oornag nie!

Die byvoeging van donker sjokolade en stout sorg vir 'n ryk, sappige koek wat opgewek word met 'n ruim knippie speserye en pittige skil. Heerlik klam, dit hoef nie gevoer te word terwyl dit ryp word nie.


Resep opsomming

  • 2 eetlepels onversoete kakaopoeier
  • 2 gram rooi voedselkleursel
  • 1 koppie karringmelk
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • ½ koppie verkorting
  • 1 ½ koppie witsuiker
  • 2 eiers
  • 2 ½ koppies alledaagse meel, gesif
  • 1 ½ teelepel koeksoda
  • 1 teelepel wit asyn
  • 1 koppie melk
  • 5 eetlepels alledaagse meel
  • 1 koppie wit suiker
  • 1 koppie botter
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak

Smeer twee ronde panne van 9 duim. Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Maak 'n pasta van kakao en voedselkleursel. Tersyde gestel.

Meng karringmelk, sout en 1 teelepel vanielje. Tersyde gestel. In 'n groot bak, meng die koekmeel en 1 1/2 koppies suiker saam tot lig en donsig. Klits die eiers een vir een by en roer dan die kakaomengsel by. Klits die karringmelkmengsel afwisselend met die meel by, meng tot net ingewerk. Roer koeksoda en asyn by en vou dit dan versigtig by die koekbeslag in.

Giet beslag in voorbereide panne. Bak 30 minute in die voorverhitte oond, of tot 'n tandestokkie in die middel van die koek skoon uitkom. Laat heeltemal afkoel voor ryp. Verkoel in die yskas totdat dit bedien word.

Om versiersel te maak: Meng melk en 5 eetlepels meel in 'n kastrol. Kook oor lae hitte, roer aanhoudend totdat die mengsel verdik. Sit eenkant om heeltemal af te koel. Verroom botter, 1 koppie suiker en 1 teelepel vanielje saam tot lig en donsig, roer dan die afgekoelde melk en meelmengsel by en klits tot versiersel die konsekwentheid bereik.


Kyk die video: Hoe om n heerlike sjokolade koek te bak met net 3x bestandele! (Januarie 2022).