Nuwe resepte

Bulgaarse komkommer resep

Bulgaarse komkommer resep

Ons berei die bestanddele voor: die komkommers word gewas, die uie word skoongemaak, in skywe gesny, die wortels word skoongemaak, gewas en in die lengte gesny, ook die peperwortel. Skil die knoffel en sit dit in 'n bak. Berei die flesse voor, berei die speserye voor.

In elke pot, onderaan sy / sy mosterdsaad, peper. Plaas die komkommers, peperwortel en wortel. Plaas ui, knoffel, lourierblare bo -op elke pot. Gooi een teelepel sout in elke pot en 'n eetlepel suiker. Bedek met 5 eetlepels asyn vir elke fles. Laastens word elke pot gevul / gevul met water.

Sit die deksels van die flesse en plaas dit in 'n houer om in 'n bain-marie te kook. Laat dit ongeveer 20-30 minute kook vanaf die oomblik dat dit kook. Bring die flesse na 'n koel plek en bedek dit met beddings tot die volgende dag wanneer die blikkies op 'n koel plek gesit word.


Video: Komkommer kimchi oi-sobagi: 오이소박이 (Januarie 2022).