Nuwe resepte

Saffraan garnale pasta

Saffraan garnale pasta

Hierdie saffraangarnapasta is vinnig en maklik 'n bietjie pittig en romerig

Die naam klink luuks, maar hierdie saffraan garnale pasta kan gemaak word vir enige maaltyd en elke geleentheid. Vervang gerus ook enige pasta wat u beskikbaar het!

Hierdie resep kom met vergunning van HomeFarmer.com.

Bestanddele

  • 1/2 pond pappardelle pasta (of enige ander pasta)
  • 2 eetlepels ekstra olyfolie
  • 1 ui, in blokkies gesny
  • 4 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 Rooi soetrissie, in blokkies gesny
  • 1/2 teelepel rooipepervlokkies
  • 2 knippies saffraandrade
  • 2 pond rou garnale, geskil en ontdek
  • 6 Roma -tamaties, geskil en in blokkies gesny
  • 1 koppie slagroom
  • 1/4 koppie witwyn
  • 1/4 koppie hoenderaftreksel
  • 1 koppie vars basiliekruid, gekap
  • 2 eetlepels vars Italiaanse pietersielie, gekap
  • 1/3 koppie parmesaanskaafsels

Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer, totdat die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, sowat 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan -aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat prut.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer tot die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, ongeveer 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Giet die garnalemengsel en die pietersielie daarin. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat prut.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer, totdat die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, ongeveer 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan -aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer tot die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, sowat 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer, totdat die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, sowat 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan -aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer, totdat die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, sowat 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer tot die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, ongeveer 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer, totdat die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, ongeveer 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan -aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Giet die garnalemengsel en die pietersielie daarin. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat kook.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer tot die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, sowat 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.


Carbonara met saffraan en garnale

1. Bring 'n groot pot water tot kookpunt vir die pasta.

2. Verhit die aftreksel en saffraan in 'n klein kastrol oor lae hitte en laat prut.

3. Verhit 3 eetlepels in 'n groot pan. olie, drie draaie van die pan, oor medium. Voeg die pancetta by en kook, af en toe roer tot die vet ongeveer 5 minute lank is.

4. Klits die eiergele en kaas in 'n medium bak.

5. Sout die kookwater en voeg die pasta by. Kook tot 1 minuut lank volgens die pakketaanwysings.

6. Verhit die oorblywende 1 eetlepel in 'n tweede groot pan. olie, een draai van die pan, van medium tot hoog. Voeg die garnale by en kook, roer gereeld tot pienk, ongeveer 1 minuut met sout. Voeg die knoffel en fyngemaakte rooipeper by en roer nog 'n minuut. Voeg die vermout by en skud die pan om te meng. Voeg die botter by en laat dit in die sous smelt. Verwyder van hitte. Roer die suurlemoensap by.

7. Klits die warm saffraan -aftreksel geleidelik by die eiergele om die eiergele geleidelik gaar te maak sonder om dit te roer. Dreineer die pasta. Voeg die pasta saam met die pancetta in die pan en roer goed. Voeg die eiermengsel by en roer kragtig totdat die sous verdik en in die pasta opgeneem word, ongeveer 1 minuut. Gooi die garnalemengsel en die pietersielie by. Bedien dadelik.