Nuwe resepte

Hoenderbiefstuk, vinnig

Hoenderbiefstuk, vinnig

'n goeie steak, wat sonder te veel moeite gemaak word

  • 4 heel hoenderbene,
  • speserye vir hoender,
  • 150 gr water,
  • 150 gr witwyn,
  • knoffel,
  • olie

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Hoenderbiefstuk, vinnig:

Was die dye en vee af met 'n papier servet. Smeer met olie en strooi hoenderspeserye daaroor. Sit in 'n pan, voeg nog 'n bietjie olie en water by en sit die pan in die oond vir 15 minute, voeg dan die wyn by en strooi 'n bietjie gekapte knoffel oor die dye en laat nog 45-55 minute in die oond tot mooi bruin, draai dit af en toe oor en besprinkel met die sap uit die pan.

Bedien met kapokaartappels of rys en piekels.


Hoenderpannekoeke & # 8211 die lekkerste en vernuftigste resep vir 'n vinnige aandete!

Vandag bied ons u 'n vernuftige resep vir baie lekker en mooi hoender- en kaaspannekoeke. Die pannekoeke is gemaak van hoenderfilette, volkoringmeel en kaas, en dit is baie lekker en vullend, ideaal vir 'n vinnige aandete. Hierdie oorspronklike pannekoeke sal u verras met hul spesiale smaak en vorm. Geniet dit warm saam met u gunsteling room of sous!

BESTANDDELE

& # 8211 100 g lae-vet kaas

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Gooi die vleis en ui deur die maalvleis, voeg die melk, eiers, sout en peper by.

2. Meng die bestanddele in 'n blender tot glad.

3. U kry 'n maaltyd met 'n konsekwentheid soos vloeibare room.

4. Gooi die kaas deur die klein rasper.

5. Voeg die kaas en meel by die vleismassa, meng goed.

6. Braai die pannekoeke in 'n warm pan met olie aan albei kante tot goudbruin.


Voordele:

Voor jy begin Japannese dieetOns wil graag praat oor die voordele wat dit vir u liggaam en vir die hele liggaam inhou. Dit is resultate wat verder gaan as gewigsverlies en wat verband hou met alle aspekte van u lewe, wat wonderlik is, nie waar nie? Laat ons dus by die voordele kom?

  • Jou liggaam sal ontslae raak van gifstowwe en ander stowwe wat veroorsaak dat dit stadiger word omdat voedsel toegelaat word Japannese dieet hulle het skerp optrede.
  • Die risiko's van beroerte, miokardiale infarksie, diabetes en ander siektes wat verband hou met 'n swak dieet, word tot 'n minimum beperk (drasties verminder).
  • Vloeistof wat ingehou word, word vrygestel en u sal die gevoel (en gevolge) van swelling in u liggaam verminder.
  • U sal alle vitamiene inneem wat u nodig het om 'n gesonde lewe te lei.
  • Jou liggaam sal beter funksioneer en sal meer effektief wees in die vertering van voedsel.
  • Hulle het die proteïen wat u nodig het om u liggaam energie te gee.
  • Alle vate het die nodige voedingstowwe vir ons liggaam.

Volgens wat ons aan u voorgehou het, is dit byna onmoontlik om nie tot die gevolgtrekking te kom dat dit 'n volledige dieet is wat u kan voorsien in al die begeertes wat u wil hê nie, of dit nou 'n pragtige en benydenswaardige liggaam is of 'n onberispelike gesondheid. jy. elke dag goeie bui.


Hoenderbiefstuk met lemoenversiersel

Bestanddeel:

3/4 koppie vars uitgedrukte lemoensap (ongeveer 3 lemoene)
2 eetlepels vars berk bas, geskil en zdro bit
'n eetlepel sojasous
2 eetlepels heuning
'n eetlepel water
2 teelepels mielies
2 hoenders (ongeveer 500-750 g) - skil die vel en sny dit in twee
kookolie
'n teelepel sout
'n knippie gemaalde berk

Meng die eerste 4 bestanddele in 'n klein pan en bring tot kookpunt. Meng water en mielieblom in 'n klein bak met 'n vurk. Giet die meelmengsel in die sap in die pan, en meng met 'n klits. Kook vir 2 minute totdat die mengsel dik en blink word, terwyl aanhoudend geroer word.

Plaas die hoenderhelftes, met die vlesige kant na bo, op 'n bakplaat bedek met 'n bakplaat wat met kookolie gesmeer is. Besprinkel die hoenderhelftes met sout en gemaalde berkesap. Giet die lemoenmengsel met 'n lepel oor die hoender. Kook 25 minute oor matige hitte of tot vleis sag is.

Niks kan ooreenstem met die gastronomiese ervaring van hierdie gebakte hoenders nie. A gebraaide hoender eintlik vinnig en maklik, maar so vol verbeelding, dat ek erken dat ek 'n bietjie afgunstig is dat ek nie eers aan haar gedink het nie. Soos altyd, moenie vergeet om met die bestanddele te speel nie!


Geheime vir die geur van 'n steak: die advies en resepte van die broers Deen - Mei 2021

JD: Hallo, broer, gaan dit goed? Ons het jou gemis tydens die wedstryd van gisteraand, het jy die prentjie gekry?

BD: Ja, ek het. Ek het geantwoord - het u nie my teks ontvang nie?

JD: Ja, ek het. Ek wens net ek was daar. Ek het 'n wonderlike tyd gehad. Is dit nie maar net die mooiste prentjie van Jack nie?

BD: Baie mooi, dit lyk asof hy in die middel daarvan was.

JD: Ja, ek is jammer vir 'n persoonlike gesprek - ek het nie met Bobby gepraat nie. Wat maak jy?

RB: Geen probleem nie. Bobby, is jy in Los Angeles?

JD: Ek is in Savannah, Georgia.

RB: Super. Hoe geur jy haastig 'n steak?

BD: Begin met 'n baie goeie stuk vleis, soos 'n portier of 'n riboog. Dit het geensins baie speserye nodig nie - dit moet baie eenvoudig gemaak word met sout en peper en miskien 'n bietjie knoffelpoeier. Ongeveer ses tot agt minute is geskik aan elke kant.

JD: Wees net geduldig en soek hom - en moenie so ontsteld wees dat u hom heen en weer draai nie. Dit sal die sappe behou en u 'n pragtige roosterbord gee. Dit is die eenvoudigste raad wat u vir mense kan gee as u braai.

BD: Dit is belangrik om die steak een keer om te draai, nie in die proses te sny nie en dit te laat rus vir vyf tot ses minute nadat jy dit van die rooster afgehaal het.

JD: As jy 'n dunner snit maak (soos 'n filet mignon of 'n steak), meng 'n bietjie vars knoffel, 'n bietjie olyfolie en sit 'n paar van jou gunsteling speserye daarin en vryf die biefstuk baie goed in.

In my huis volg ek my ma se voorbeeld - en daar is steaks wat bekend is om dieselfde te doen - en dit is baie eenvoudig met sout en peper en as ek dit van die rooster afhaal, sit ek 'n groot botterpop bo -op . Die steak met 'n bietjie sout, peper en botter is so goed soos alles wat jy in jou mond kan sit.

RB: As u bure hoor dat u 'n partytjie hou en u op die laaste oomblik uitgenooi word, wat sit u op die rooster om te laat lyk dat u die hele tyd op hulle gewag het?

BD: Ek sê vir my vriende om iets na my winkel te neem!

JD: As u kos moet smeer, kan u altyd u vleis sny en groente op die spies sit - vars uie en rissies, wortels en seekos. 'N Biefstuk sal ongeveer ses spiesies maak.

RB: Bobby, jy lag 'n bietjie te hard, het dit met jou gebeur?

JD: Dit hoef nie ingewikkeld te wees nie, dit kan net lekker wees, en jy kan alles doen en 'n goeie partytjie hou saam met jou vriende.

Vir meer wonderlike kookwenke en idees, vind die Deen -broers op TheDeenBros.com en die Great Steak Challenge. En probeer 'n paar van hul lekker resepte op die volgende bladsye:

Wenk: Dit is aandete op die tafel in 8 minute! 8 minute, almal! Ideaal vir die besige steakliefhebber.

Voorbereidingstyd:20 min

3 eetlepels olyfolie

1 eetlepel kruie uit Provence

2 pond vulsel (ongeveer 4 steaks)

1 houer druiwe of rooi pere in verskillende gehalveerde kleure

1/4 koppie vars gekapte basiliekruid

8 gram vars mozzarella, in skywe van 1/4 duim dik gesny

1.Kap die knoffel en besprinkel met 1/2 teelepel sout. Druk die knoffel met 'n punt van 'n klein mes tot 'n pasta. Meng knoffelpuree, 1 eetlepel olyfolie, kruie en 1/2 teelepel peper tot 'n pasta gevorm word. Droog die steaks, en vryf dit dan oraloor met die knoffelpasta. Plaas die steaks in 'n groot kosopbergsak. Verkoel in die yskas, draai die sak af en toe, vir ten minste 1 uur of tot 4 uur. Laat die steaks 20 minute by kamertemperatuur bly.

Twee.Meng intussen die tamaties, basiliekruid, die oorblywende 2 eetlepels olyfolie, 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper in 'n groot bak tot die slaai glad is.

3.Spuit 'n kleefwerende sproeierooster en verhit die rooster tot medium hoog. Voeg die steaks by en kook, sonder om te draai, vir 4 minute. Draai die steaks om en bedek dit met die mozzarella -skywe. Kook, bedek, tot die kaas begin smelt, ongeveer 4 minute langer vir medium-skaars. Oordra na skinkbord. Laat staan ​​5 minute.

Vier.Sny die steaks skuins op die boontjie in skywe van 1/4 duim dik. Verdeel die steakskywe tussen 4 borde. Skep 1/2 koppie tamatieslaai bo -op en sit dadelik voor.

Wenk: vervang enige steak in plaas van die duurder portier, en die smaak bly dieselfde.

Voorbereidingstyd:20 min

1 ouma -appel, geskil, ontpit en fyngekap

1/2 stok (1/4 koppie) versagde botter

1 teelepel vars gekapte tiemie

1 teelepel vars geskilde gemmer

1 teelepel asyn

2 steaks (1 duim) dik

1.Meng gekapte appel, versagde botter, appelbotter, tiemie, gemmer en asyn in 'n voedselverwerker. Pols tot glad. Meng die appelmengsel in 'n klein bak.

Twee.Spuit 'n kleefwerende sproeierooster en verhit die rooster tot medium hoog. Sprinkel die steaks met sout en peper. Voeg die steaks by die rooster en kook tot verlang, ongeveer 4 minute aan elke kant vir medium-skaars. Plaas die steaks op 'n bord. Laat dit 5 minute rus voordat dit gesny word. Bedien met appelbottermengsel.

Wenk: jy kan kafeïen vervang, of as koffie nie jou koppie tee is nie, verwyder dit almal saam.

Voorbereidingstyd:5 minute

Kooktyd:Tien minute

2 teelepels bruinsuiker verpak

1 teelepel chipotle chili poeier

1 teelepel kits espresso poeier

1 teelepel canola -olie

1/2 teelepel onversoete kakaopoeier

1 steak sonder been, ongeveer 1 duim dik

1.Meng bruinsuiker, chipotle chili poeier, espresso poeier, olie, sout en kakaopoeier in 'n klein bak tot glad. Vryf die speserymengsel aan weerskante van die steak in.

Twee.Spuit 'n kleefwerende sproeierooster en verhit die rooster tot medium hoog. Voeg die steak by die rooster tot die gewenste bak, ongeveer 5 minute aan elke kant vir medium-skaars. Plaas die steak in 'n sny. Laat dit 5 minute rus voordat dit gesny word.

Ron Chapple Stock / iStock

Wenk: as jy nie vars swartbessies het nie of geld wil spaar, gebruik geblikte swartbessies. Hou die oorblywende bottermengsel vir pannekoeke die volgende oggend.

Voorbereidingstyd:Tien minute

Kooktyd:Tien minute

2 teelepels gerasperde suurlemoenskil

1 teelepel vars gekapte dragon

4 steaks beesfilet ongeveer 11/2 duim dik

1.Meng die botter, suurlemoenskil en dragon in 'n medium bak tot romerig. Maak die bessies en suiker fyn met 'n vurk in 'n klein bakkie. Voeg die bessiemengsel by die bottermengsel, roer om goed te meng. Meng die bottermengsel in 'n klein bak wat eenkant gehou is.

Twee.Spuit 'n kleefwerende sproeierooster en verhit die rooster tot medium hoog. Sprinkel die steaks met sout en peper. Plaas die steaks op die rooster en op die rooster, ongeveer 5 minute aan elke kant, vir skaars of tot verlangde bak. Plaas die steaks op 'n bord. Laat rus vir 5 minute. Bedien met bottermengsel.

Deel dit met u vriende

Die reaksie van Gabourey Sidibe op haar mode -veldtog sal jou nog meer liefhê

As u hierdie 7 dinge doen, sal u die mens wegstoot

"Deur alles te ontdek, het ek 63 kilogram verloor"

Waarom ek my nuwe huwelik begin het met 'n reis na 'n Franse onderklerewinkel

18 Irriterende vriendgewoontes wat hulle mal maak

24 feite agter die verhoog oor Mary Poppins se terugkeer

Fantastiese foto's van die seelewe wat u asem wegslaan

Super inligting

15 swanger Halloween -kostuums wat u sal help om Halloween te wen

Gaan Ricki! In die dokumentêr van Ricki Lake oor geboortebeperking

220 oulike romantiese vrae om aan jou vriend te vra

8 onmiskenbare tekens Hy is egter nie oor jou nie

Let daarop dat God u nooit sal verlaat nie

Patrick Kennedy werp lig op sy gesin se geskiedenis van geestesongesteldheid en alkoholverslawing

15 kosse wat u beter moet eet as u plat buikspiere wil hê


Waarmee vervang jy die lamsteak op die Paastafel? 3 spesiale resepte met hoender, beesvleis en varkvleis

Lamsteak is 'n tradisionele teenwoordigheid tydens Paasfeesmaaltye. Dit beteken nie dat u die tradisie met 'n ander hoofgereg so lekker kan verbreek nie. Ons het die regte resepte met vakansiegeure om hierdie Paasfees te probeer.

Nie almal wil lam eet nie, selfs al is dit die steak wat tradisie respekteer. Op die tafels van baie Roemeniërs word kalkoen, hoender, beesvleis of selfs varkvleis vir Paasfees bekroon.

Om 'n feestelike atmosfeer te gee, probeer spesiale steaks met spesiale geure wat jy nie op 'n gewone dag op die tafel sou sit nie.

Ons stel voor dat u 'n perfekte braaivleis in 'n koffiekors probeer, langs 'n porsie vars gebakte aartappels, 'n heel gebraaide hoender onder 'n soet heuningversiersel, bedien langs ertjies en slaaie, of 'n varksteak met soetsous en garnering van pastinaak en pere.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Hoenderbiefstuk met tamatie en knoffelsous

Vandag nooi ek u uit na 'n porsie hoendersteak met tamatie- en knoffelsous!

As ons 'n hoender van my skoonma ontvang, probeer ek soveel geregte as moontlik kook, so in die eerste fase sny ek dit en kook dit met 'n paar groente. Ek berei die resulterende sop voor met noedels of kluitjies, en ek berei die vleis voor met sous of maak 'n pilaf. Dwerge pous van wellus.
Hierdie keer het dieselfde gebeur, ek het een voorberei hoenderbiefstuk met tamatie- en knoffelsous. Baie ryp tamaties en baie knoffel :)) Voorgaar vleis het nie meer dieselfde geur nie, so ek het 'n paar speserye gebruik

Vir hierdie hoendersteak met tamatie en knoffelsous het ek 'n mengsel kruie met paprika gebruik!

Voorbereidingstyd: 1 uur Nr. porsies: 4

  • 1 hoender
  • 1/2 kg tuintamaties (goed gaar)
  • 1 knoffelkop (nuut)
  • 4 lg sonneblomolie
  • 1 lg meng kruie met paprika Delikat
  • 1/2 lgta rissie Delikaat
  • sout (indien nodig)

[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Hier is hoe om hoenderbiefstuk met tamatie- en knoffelsous voor te berei

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Skil die tamaties (baie maklik in die geval van baie ryp tamaties) en sny in dun repies, sit 'n bietjie sonneblomolie in 'n groot pan. Voeg die porsies vleis by, ligbruin. Voeg die tamaties, knoffel en 1 lg kruie van Delikat en 'n Delikat -rissiepoeier oor die vleis.

Aanvanklik moet die vuur matig tot hoog wees. Laat dit maklik deurdring en druk dan die tamatieskywe liggies met 'n houtlepel. As gevolg van die waterinhoud van die tamaties, vorm 'n sous in die pan, net goed om genoeg vleis te kook. Verlaag vanaf hierdie oomblik die hitte en laat staan ​​totdat die sous afneem. Voeg indien nodig sout by.

Aangesien ek reeds gekookte vleis gebruik het, het ek dit op die vuur gelaat totdat die sous gedaal het en dit baie, maar baie lekker geword het.

As vars vleis gebruik word, laat dit meer kook sodat die vleis goed deurdring.


SOS TZATZIKI - MAKLIKE EN VINNIGE RESEP

Dit is net 'n paar dae sedert ek hierdie wonderlike tzatziki -sous gemaak het - 'n maklike en vinnige resep wat te eniger tyd berei kan word met 'n goeie steak of 'n "braai" vir 'n gesinsvakansie. U wonder waarskynlik wat u nog moet eet met 'n tzatziki -sous of waarmee die tzatziki -sous die beste werk. As u 'n familielid vra, pas tzatziki -sous by alles, nie net steak nie. Dit pas goed by gebakte aartappels of geroosterde sampioene, pas goed by slaaie en kan selfs saam met rou groente bedien word.

Maar laat ons nie vergeet dat dit 'n uitstekende Griekse sous is wat as sodanig bedien kan word vir 'n aperitief of 'n peuselhappie nie. En ek sal jou nie vertel hoe goed dit by 'n stuk pas nie brood soos tuis ma of hoeveel varsheid jy aan hulle gee Gebraaide courgette. Dit is 'n maklike en vinnige resep wat u binne 10-15 minute kan maak, en u kan spog met 'n tuisgemaakte tzatziki-sous wat baie gesonder en varser is as die een wat u op 'n winkelrak gesien het.

Hoe om tzatziki -sous voor te berei - 'n vinnige en maklike resep

Bestanddeel:

  • 250 gr. vet jogurt
  • 200 gr. komkommers
  • 1 eetlepel olyfolie
  • En die knoffel hondjie
  • 2 eetlepels suurlemoensap
  • 1 bos vars dille
  • sout en peper na smaak

Voorbereidingsmetode:

1 Om mee te begin, sit 'n komkommer van ongeveer 200-250 gr op die groot rasper. of 2-3 kleiner tuinkomkommers. Gelukkig het ek 'n paar uit die platteland. Hulle is nie te groot nie, maar hulle is ideaal vir hierdie resep omdat hulle byna geen sade het nie. Hulle kan egter baie maklik met 'n lepel verwyder word.

2 Dit is nie verpligtend om komkommers te skil nie, tensy u daarvan hou of as u voel dat dit bitter kan wees. Dit gebeur soms met die kleintjies, so ek raai u aan om dit eers te proe. Sprinkel 'n bietjie sout bo -oor en laat staan ​​vir 'n paar minute om te dreineer.

3 Sit intussen ongeveer 250 gram jogurt so vet as moontlik in 'n bak. Griekse jogurt is ideaal, dit is nie verniet dat dit 'n Griekse resep is nie, maar as u dit nie byderhand het nie, kan u 'n ander soort jogurt gebruik wat u kan wei in 'n dik sif of deur 'n gaasdoek.

4 Druk die gerasperde komkommer goed uit en voeg dit oor die jogurt en voeg dan die sap van 'n halwe suurlemoen by. As dit te groot is, gebruik ongeveer 'n eetlepel sap, want u kan die suur smaak aan die einde aanpas. Giet 'n eetlepel olyfolie en sprinkel ongeveer 2 eetlepels vars dille oor. Dit is 'n bestanddeel wat u nie kan ontbreek nie, want dit is kenmerkend van 'n outentieke tzatziki -sous, daarom beveel ek aan dat u dit nie met gedroogde dille of pietersielie vervang nie. Vir diegene wat wil, kan u moontlik gekapte vars mentblare sit, maar omdat ons dit nie altyd byderhand het nie, het ons nie daarop gefokus nie.

5 Berei 'n kleiner rasper voor en rasper 'n knoffelhuisie oor die bak. Geur met sout en peper na smaak en gereed. Dit is tyd om al hierdie wonderlike bestanddele te kombineer, maar ek waarsku u dat die reuk al baie lekker is. Dit is raadsaam om die bak vir ten minste 30 minute te laat afkoel sodat al hierdie wonderlike smake beter meng.

6 Bedien as sodanig of in 'n pita saam lamsvleis wat stadig in die oond gaargemaak word. Dit is ideaal in 'n hoender- of varkstok, maar ook as 'n hoofsous vir jou gunsteling groente.


1. Sny die bors in repies en braai dit in 'n dieper oondbak of pan, geplaas op die stoof se oog, in die warm olie en gesmelte botter, tot dit goed bruin is aan alle kante.

2. Voeg fyngekapte groen uie, sout en peper, gemaalde neutmuskaat, 2 lourierblare, tiemie, 2 handvol gesnyde sampioene by.

3. Roer die bestanddele totdat die sampioene sag word, en voeg dan suurroom, meel, mosterd en 300 ml hoendersop by (jy kan dit vervang met 300 ml water + 'n blokkie, gekonsentreerde hoendersop).

4. Meng en laat die bestanddele vir 6-7 minute prut. Plaas 'n laag foelie bo -op en draai die rande na binne.

5. Smeer die vinnige tert met hoender en sampioene met 'n geklitste eier met 'n bietjie melk en bak die tert 15-18 minute by 200 grade.


- en frac14 koppie gekapte koljander.

Hier is hoe u dit moet doen:

  1. Voorverhit die oond tot 400 grade.
  2. Meng kaneel, gemmer, sout en peper in 'n medium bak.
  3. Sprinkel die speserye oor die hoenderbene.
  4. Gooi olie oor medium hitte in 'n pan en voeg dit oor die hoenderbene.
  5. Hou dit vir 4 minute, draai dit dan om en hou dit nog 3 minute totdat dit bruin word.
  6. Haal die hoender uit en sit eenkant.
  7. Gooi die ui in dieselfde pan en voeg dan na 'n minuut die sop en wyn by.
  8. Sit die hoender in 'n pan, giet die mengsel oor en voeg die kekerertjies en appelkose by.

9. Bedek die pan en laat dit vir 30 minute in die oond.

10. Versier die steak met pistache en koljander.

11. Jy kan dit saam met koeskoes bedien.

Die voorbereiding van hierdie Marokkaanse hoenderbiefstukresep duur ongeveer 45 minute.

Hoe het jy van die artikel gehou? Stem!


Video: OVERZICHT AEROGRILL HD15 TREDY ELEKTRISCHE FRITEUSE KOKEN ZONDER VET (Januarie 2022).