Ongewone resepte

Winter pampoen variëteite

Winter pampoen variëteite

Winterpampoen kom in verskillende vorms, kleure, groottes en geure voor. As meer variëteite beskikbaar raak, kies jy die pampoen wat die beste pas by die gereg wat jy maak.

Winterpampoen het 'n hoë voedingswaarde en het baie voordele vir die gesondheid. Hulle is propvol beta-karoteen, 'n kragtige antioksidant en 'n groot hoeveelheid kalium, en is ook 'n goeie bron van vitamien C, vesel en folaat. Pampoen moet altyd gekook word en nie rou verteer word nie, nie net om smaakredes nie; kook gee voordelige karotenoïede vry soos beta-karotien.


Kyk die video: Steve Hofmeyr en Bok van Blerk - Bring als vat jy het (Januarie 2022).