Nuwe resepte

Waar kan u lekker eet vir Valentynsdag 2015 in Washington, DC

Waar kan u lekker eet vir Valentynsdag 2015 in Washington, DC

Elke jaar word Valentynsdag met ewe veel angs en amoreuse afwagting deur enkelinge en paartjies oral ontmoet. In die hoofstad van ons land wissel die keuse van waarheen u moet gaan, wat u moet eet en wat u moet gee, van romantiese nagte in elegante boetiekhotelle tot sesgang-proe-spyskaarte in Italiaanse gourmet-restaurante tot eksklusiewe geskenke in luukse goedere.

Soms is die mees romantiese ding om weg te glip na 'n liefdesnes in u eie agterplaas, en vir die soort viering beveel ons aan dat u in 'n luukse hotel bly wat bederfgeriewe en spa -behandelings bied.

Hierdie lys is vir diegene wat wil en kan bekostig om alles te beïndruk. Dit is nie lank nie, maar ons het met sorg gekies. Let asseblief daarop dat besprekings vereis word en dat pryse nie belasting of fooi insluit nie. Ons beveel aan dat u die spyskaartaanbiedings nagaan voordat u bespreek, aangesien dit onderhewig is aan verandering.

1789 Restaurant
Dit is een van die restaurante waar u 'n intieme maaltyd by die kaggel kan deel en u gesprek kan geniet sonder om te veel geraas van ander paartjies, wat dieselfde wil doen. Uitvoerende sjef Samuel Kim het 'n sesgang-proe-spyskaart met heerlike geregte wat ontwerp is om die geure van liefde aan te wakker, soos in die aartappel-bavarois met eiers en Amerikaanse steurkaviaar; rooi snapper met klein nekmossels; of profiteroles met Stumptown -koffie -roomys, dulce de leche en Valrhona -sjokolade. Die prix fixe -spyskaart is $ 105 per persoon of $ 150 met wynbyeenkomste op Valentynsdag. Boonop sal die restaurant die hele aand sy seisoenale a la carte -spyskaart bedien.

Fiola da Fabio Trabocchi
In Italië word romanse so natuurlik en hartstogtelik uitgedruk as waardering vir heerlike kos, so dit is natuurlik om te oorweeg un piccolo divertimento van 'n wonderlike Italiaanse sjef op die groot aand van cupido. Daarom moet u by Fiola eet en 'n verhewe, rustieke Italiaanse kombuis geniet wat perfek bereken is om die sintuie te verlei. Die sjef het 'n vyfgang spyskaart die moeite werd om u swaarverdiende geld te bestee. Die maaltyd begin met vars oesters op die halwe dop met Osetra -kaviaar en Champagne, en ja, daar is Maine -kreef en wagyu -beesvleis, alles vir $ 125 per persoon, en die opsie vir 'n wynpaar vir $ 80 ekstra. As sy as Italiaans gebore is, sou Virginia Woolf waarskynlik gesê het: 'Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. ” Maar in plaas daarvan het sy dit so gesê: ''n Mens kan nie goed dink nie, lief wees, lekker slaap as 'n mens nie lekker geëet het nie.

The Jefferson Hotel, Richmond, Virginia
Soms is dit verfrissend om uit die stad te kom, selfs al is dit redelik ver, veral as u in die skoot van luukse en ware suidelike gasvryheid bly. En die Jefferson Hotel's Valentynsdag pakket kan u help om albei te ervaar. Dit is slegs twee uur se ry van DC (of drie op die trein), dit is die enigste vyfster-hotel met vyf diamante in Richmond, en dit is 'n Franse Beaux-Arts-juweel. Die personeel is oplettend en 'n eie restaurant Lemaire bedien heerlike kos (geniet die gebakte oesters wat plaaslik verkry word) en skemerkelkies (hou van die ou mode wat hulle in die kroeg maak), en die kamers is alles wat u verwag in 'n goed ingerigte hotel. Die bubbelbakke is groot genoeg vir twee, maar die belangrikste is dat die beddens heerlik luuks is en dit lyk asof hulle na sy syagtige lakens trek. Die pakket van die hotel, vir 'n superior kamer teen $ 335 per nag, bevat 'n dosyn rooi rose, 'n tradisionele suidelike ontbyt vir twee in Lemaire, sowel as u ontbyt -fooi en parkeerplek. Dit is 'n fantastiese kosstad met baie eetplekke en ons 5 happies van Richmond is 'n goeie plek om te begin.

Die Jefferson Hotel, Washington, DC
Neem u skat na The Jefferson vir die spesiale pakket van die hotel Soete nagte. Kan u dit nie op 14 Februarie haal nie? Moenie bekommerd wees nie; hulle vier die hele maand Februarie Valentynsdag. Die tariewe begin by $ 299 per nag, en die spesiale pakket bevat sjokolade op maat en 'n slaapdoek vir twee.

Maak gebruik van die spa -dienste en bespreek 'n tafel vir aandete by Plume, wat ook 'n Valentynsdag -spyskaart bied. Uitvoerende sjef Ralph Schlegel het 'n dekadente vordering van kursusse geskep wat beslis 'n man of vrou se hart sal oorwin, veral as hy of sy 'n toegewyde fynproewer is. Vir $ 145 per persoon bevat sy sesgang-proe-spyskaart 'n amusante bouche en heerlike keuses, soos kreef-raviolini met blomkool, macadamianoot en Périgord-truffel; en kalfsvleis wat met melk gevoer word met morel-sampioene en 'n sous van kalfsvermindering. En as nagereg: "Hart van Saint Valentine" kersiekompote gemaak met Tahitian vanielje mousse en yuzu roomys.

Die ovaal kamer
The Oval Room is 'n wonderlike plek om u spesiale persoon te beoefen, en is die perfekte kombinasie van gedempte gesofistikeerdheid en uitstekende kookkuns. Hulle het onlangs 'n baie duur opknapping ondergaan, het 'n nuwe sjef in plek, en as u wil beïndruk, is dit die plek. Vir Valentynsdag bied hulle 'n spesiale spyskaart Dit bevat 'n verskeidenheid vermaaklikheidsbakke plus drie kursusse vir $ 85 per persoon of wynparings vir $ 125 persoon. Ons dink dat u u maat moontlik in die regte bui kan kry met geregte soos fazant -ravioli, consommé, swart truffel en goudblaar; gebraaide varkwange, bros varkore, geroomde kool en whisky jus; en vir die einde sal u nie vergeet nie - donker sjokoladekoek, aarbei -crémeux en borrels sjampanje.

Die bron
Die teken van 'n wonderlike sjef en restaurant is nie net duiselingwekkende hoogtes van kreatiwiteit nie, maar die vermoë om jaar na jaar die beste diens en die beste kos te lewer. Gelukkig beïndruk die bron nooit; Wolfgang Puck is bekend vir sy aandag aan detail, en so ook die uitvoerende sjef Scott Drewno. Sjef Drewno het 'n speelse spel geskep Paartjies spyskaart wat sy beste weergawes van die Asian Fusion -kombuis vertoon met aanloklike geregte soos I Like the Way You Roll, 'n pittige toro bedien met knapperige rys, 'n romerige hamachirol en avokado; Visvang vir 'n kompliment bestaande uit Nantucket -vuurtoring -sint -jakobsschelpe en geroosterde kop op garnale; en Skep my, wat sjokolade op vier maniere is met passievrugte panna cotta. Die spyskaart is $ 155 per persoon met 'n opsionele wynpaar teen 'n ekstra fooi.

Summer Whitford is die DC City Guide Editor by The Daily Meal and the DC Wynondersoeker. U kan haar op Twitter volg @FoodandWineDiva.


Bespreek The Woodlands

Ons by Killen's hou aan om die koronaviruspandemie (COVID-19) in reële tyd te monitor. Ons is daartoe verbind om alle landelike en plaaslike riglyne te volg, sowel as om verder te gaan as om 'n skoon en sanitêre omgewing vir ons gaste en werknemers te verseker. Ons bly waaksaam op alle gebiede van sanitasie en hou onsself en ons werknemers aan die hoogste standaarde. Daaglikse temperatuurkontroles, handewasblokkies en meer gereelde sanitasie vir oppervlaktes is slegs 'n paar voorbeelde van nuut ingestelde maatreëls. Dit alles is bedoel om te verseker dat ons werknemers en kliënte veilig is by die ondersteuning van die besighede waarvoor ons almal hou.

Ons pas aan by die steeds veranderende aard van ons huidige situasie onder hierdie krisis. Ons bied verhoogde afhaal-, togo- en kantlynopsies aan, asook aflewering by baie van ons restaurante. Ons verstaan ​​dat dit 'n verrassende en moeilike tyd vir almal in ons gemeenskap is, en ons hoop om 'n bron van troos en vertroudheid te wees in 'n toenemend onbekende wêreld. Onthou dat ons almal saam is en namens almal by elke restaurant van Killen dankbaar is vir u volgehoue ​​ondersteuning.

Kry u geskenkkaarte HIER.

Laat e-geskenkkaarte na 'n persoonlike e-posadres gestuur word, aangesien sommige e-posbedieners dit nie aanvaar nie.


Die restaurant is in 1906 deur Henry Willard (wat ook die beroemde Willard Hotel gebou het) gebou. Die Occidental is bekend vir sy foto's van presidente, kabinetslede, senatore, sporthelde, literêre grotes en bekendes. Dit is in 2007 opgeknap ter viering van sy 100ste bestaansjaar.

Die Washington -monument wat uit 1958 dateer, is geleë in die U Street -gang, wat vroeër bekend gestaan ​​het as "Black Broadway." Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr., en selfs president Barack Obama is gesien hoe hulle by Ben's eet en net 'kuier'. Die informele eetplek het baie toekennings gewen en word erken as 'n 'must -go' -eetplek tydens 'n besoek aan Washington.


Deel Alle deelopsies vir: Wat Amerika op Valentynsdag eet

Valentynsdag is na berig word die die tweede besigste dag vir restaurante in Amerika, langs Moedersdag: In 2014 bestee Amerikaners ongeveer $ 7 miljoen aan restaurante. En die gemiddelde eetkoste vanjaar sal tussen $ 87 en $ 287 per paartjie beloop. Dit kan moeilik wees om met sekerheid te sê presies hoe almal op die fees van Saint Valentine eet, maar 'n blik op die neiging tot sosiale data bied 'n paar leidrade.

Eater het na die data van Google Trends gekyk en na die afleweringsdiens van GrubHub en na die soek- en ontdekkingsprogram Foursquare gegaan om te sien hoe Amerikaners op Valentynsdag eet. Een ding wat opvallend is oor Amerikaanse Valentynsdag -etes, is dat hulle ten minste vir paartjies glad nie baie Amerikaans is nie: data toon dat paartjies eerder internasionale Valentine -geregte verkies. Aandete vir enkellopendes, daarenteen, is so Amerikaans as moontlik, gevul met vetterige aflate.

Paartjies verkies internasionale geregte op Valentynsdag, terwyl enkellopendes gunstelinge vir gemaklike kos bestel.

Op Foursquare het Franse, Spaanse en Italiaanse restaurante 'n paar grootste swaai in voetverkeer op Valentynsdag, in vergelyking met enige ander dag in 2015, gemiddeld. Mense is 1,7 keer meer geneig om Franse besoeke aan te meld tydens die vakansie, terwyl gebruikers 1,5 keer meer die Spaanse en Italiaanse restaurante besoek. Steakhuise en wynkelders, klassieke keuses, is ook gewild.

Mense soek ook meer gereeld na Valentynsdag inligting oor hierdie restaurante. Google Trends -data toon dat Franse en Italiaanse restaurante sedert 2010 die grootste toename in soekgewildheid gehad het, vergeleke met ander restaurante.

Intussen is Franse, paella- en sushi -restaurante 'n paar van die mees "romanties" volgens nuwe Foursquare -data - die data van die "mees romantiese plekke" van die app toon dat mans en vroue die woorde "romanties", "intiem" en "kerslig" gebruik om die genoemde restaurante meer as ander soorte eetplekke te beskryf. Ook op die lys was sake bars en speakeasies.

Maar verskeie verslae toon dat hoewel Valentynsdag een van die besigste dae vir restaurante is, die meeste mense eet nie op daardie dag nie. Volgens die restaurantreserveringsprogram Reserve, sal slegs 25 persent van die Amerikaners vanjaar in 'n restaurant feesvier. Dit beteken paartjies wat die aand binne deurbring, kan kies om te kook of aflewering te bestel.

Op GrubHub het bestellings vir sushi -rolletjies, garnale en Indiese kos 'n paar van die grootste pieke op Valentynsdag.

Diegene wat aflewering kies, het blykbaar 'n voorkeur vir hartvormige sushi en ander Oosterse geregte. Asiatiese kookkuns, veral Chinese kos, is regdeur die jaar gewild, maar bestellings op GrubHub vir sushi -rolletjies, garnale en Indiese kos het van Valentynsdag een van die grootste pieke, vergeleke met ander geregte. As 'n geheel, sushi bestellings neem toe met 15 persent Op die webwerf. Hoe meer 'romanties' en feestelik die sushi is, hoe gewilder word dit. Die gewildste GrubHub-item op 14 Februarie is die hartvormige Valentine-sushi-rol, wat gebruikers vier keer meer op Valentynsdag sal bestel as op dieselfde weeksdag van 'n ander week. Die soortgelyke "liefdesrol" het die derde hoogste styging in bestellings.

GrubHub het ook gekyk na bestellings wat spesifiek vir twee mense op Valentynsdag gemaak is, en het gevind dat draakrolletjies saam met Indiese spinasiegeregte palak paneer en saag paneer, het die hoogste styging, met meer as drie keer soveel bestellings op Valentynsdag as op gewone dae. En hoewel restaurante met 'n asiatiese tema nie een van die gewildste soektogte op Google rondom Valentynsdag is nie, soek soektogte elke jaar spesifiek elke jaar tydens die vakansie elke jaar na 'sushi'.

Sushi -soektogte spring elke jaar omstreeks Valentynsdag

Vir diegene wat verkies om die aand saam met 'n groep vriende deur te bring, kan hulle steeds 'n romantiese, maar tog platoniese atmosfeer geniet. Vierkante data oor gebruikers se voorste romantiese plekke is onthul die mees "platoniese" plekke wat mans en vroue ook romanties vind. Dit is plekke waarna verwys word as 'romanties' en 'intiem', maar nie soveel as Franse en sushi -restaurante nie, wat dit gesellige, maar prettige plekke maak vir vriende om op Valentine's te gaan. Boaan die lys was korporatiewe kafeteria's, bevrore jogurt en biertuine.

Maar baie mense bring alleen Valentynsdag deur , en dit blyk - ten minste vir diegene wat bestelprogramme soos GrubHub gebruik - baie beplan om die dag deur te bring op vlerke, wafel friet en pizzarolle. GrubHub -data toon dat enkellopendes meer geneig is om hierdie heerlike lekkernye op Valentynsdag te bestel as paartjies.


Beste Valentynsdagwyne

Verhoog die Day of Love ’s viering met GAYOT ’s Topwyne vir Valentynsdag. Ons het gekies om slegs te funksioneer sjampanje en vonkel rosé wyne.

> Vir meer Valentynsdag idees, kyk na GAYOT ’s Valentine ’s Gids.

Die keuses hieronder word in alfabetiese volgorde gelys.

Champagne Billecart-Salmon, Rosé

Oorsprong: Mareuil-sur-Aÿ, Frankryk
Variëteite: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier (met 40% reserwe wyne)
Prys: $90.00
ABV: 12%

Die wyn is gemaak deur rooiwyn by die cuvée te voeg, het deur malolaktiese fermentasie gegaan en drie jaar op die gis gebly voordat dit losgemaak is. Uiteindelik word 'n dosis van 9 gram rietsuiker per liter gegee.

'N Pragtige ligpienk kleur verskyn as agtergrond vir die baie fyn, energieke borrels. Die neus is baie subtiel en fyn, met rooi bessies, sitrusskil en romerige appel. Die smaak is rond, spog met vars suurheid en ryp wilde aarbeie met presisie en elegansie.

& gt Besoek die Champagne Billecart-Salmon amptelike webwerf vir meer inligting.

& gt Kyk hoe Sophie Gayot 'n bottel Champagne Billecart-Salmon, Rosé en Antoine Billecart sabreer.

Champagne Chartogne-Taillet, Le Rosé

Oorsprong: Merfy, Frankryk
Soort: 60% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 8% Pinot Noir - rooiwyn
Prys: $73.00
ABV: 12.5%

Hierdie rosé is gemaak deur 8% Pinot Noir by die wit mengsel te voeg en drie jaar lank op die gis te spandeer voordat dit afgegooi word. Die wyn is afgewerk met 'n dosis van 5,5 gram per liter.

'N Ligte rosékleur en 'n fyn bruis verskyn in die glas. Aromas van framboos, amandel en suur kersies kom in die neus op. Geure van pienk pomelo's, anys, kersies en 'n tikkie roosblare ontvou op die verhemelte omring deur 'n romerige tekstuur, kalkagtige mineraliteit en groot varsheid.

& gt Besoek die Champagne Chartogne-Taillet amptelike webwerf vir meer inligting.

Sjampanje Louis Roederer, Brut Rosé 2013

Oorsprong: Reims, Frankryk
Variëteite: 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Prys: $76.00
ABV: 12%

'N Fantastiese rosé -sjampanje moet gemaak word van baie ryp druiwe, wat soms moeilik in die Champagne -klimaat verkrygbaar is. As gevolg hiervan het Louis Roederer gekies om te belê in een van die vroegste Champagne-kruis, Cumières, waarvoor die steil hellende, vlak klei- en kalksteengrond suidwaarts kyk en baat by die ekstra lig wat deur die rivier Marne weerkaats word, wat die fenoliese volwassenheid moontlik maak bereik word. In hierdie uitgesoekte terroirs pas Louis Roederer die presiese wynmaakmetodes toe wat nodig is vir die vervaardiging van 'n saignée rosé. Brut Rosé word 100% gebottel uit die druiwe van die historiese wingerde in familiebesit.

Die wyn toon 'n subtiele pienk kleur en 'n lewendige, fyn mousse. Die neus ontvou 'n intense boeket aarbei, swartbessie, boordbloeisel, vanielje en versuikerde lemoen. Die goed afgeronde verhemelte herhaal sommige van die rooi vrugte en eindig met 'n sweempie geroosterde haselneute en 'n vars, kalkagtige mineraliteit. As gevolg van die besluit om nie die malolaktiese fermentasie uit te voer nie, het dit 'n merkwaardige varsheid behou wat die smaak verhelder en verleng.

& gt Vir meer inligting, besoek die Champagne Louis Roederer amptelike webwerf.

Ferrari, Trentodoc, Rosé

Oorsprong: Trento, Ital
Variëteite: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Prys: $34.00
ABV: 12.5%

In 1902 in Trento gebruik Giulio Ferrari die eerste keer die metodo classico om plaaslike Chardonnay -druiwe om te skakel in die oorspronklike Champagne -voorkoms in Italië. Sedertdien het al hoe meer wynkelders begin met die afwerking van die fermentasieproses in bottel à la Champagne, sodat die wyn groter fynheid en kompleksiteit kan ontwikkel met die bottelouderdom.

Trento DOC bly een van Italië se belangrikste denominasies vir metodo classico wyne en word slegs in terme van produksiegetalle oortref deur Franciacorta DOCG. Dikwels genoem Trentodoc, dek die denominasie, wat in 1993 geskep is, die bergagtige gebied rondom die stad Trento in die noordooste van Italië.

Na 'n hand-oes in September, word die wyn saggies ingedruk en 'n kort rukkie met die doppe gemeng om die regte hoeveelheid kleur te verkry.

Die wyn het 'n salmpienk kleur. Op die neus is dit duidelik en baie verfyn, met die vars geur van kersies, rooi aalbessies, wilde aarbeie en amandels. Die wyn lewer 'n skoon en elegante smaak met suur kersies, suurlemoenskil, soet amandels en 'n delikate, syagtige afwerking.

& gt Besoek die Ferrari amptelike webwerf vir meer inligting.

Frank Family Vineyards, Carneros, Napa Valley, Rouge 2016

Oorsprong: Carneros, Napa Valley, Kalifornië
Variëteite: 73% Pinot Noir, 27% Chardonnay
Prys: $55.00
ABV: 12%

Die druiwe vir hierdie wyn word baie langer as gewoonlik laat vryf, sodat die rosékleur in 'n ligrooi kleur (rouge) kleur. Die borrels is verkry deur die tradisionele "Champagne" -metode te volg en die wyn het drie jaar op gisselle gerus.

Die wyn toon 'n helder, bloedrooi kleur met lewendige borrels en geure van bing -kersie en roosblare. Die verhemelte onthul ryp cranberry, afgerond met wenke neutmuskaat en 'n romerige vanielje -sensasie vir 'n langdurige afwerking.

& gt Vir meer inligting, besoek die Frank Family Vineyards amptelike webwerf

Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne Rosé

Oorsprong: Nuits-Saint-Georges, Frankryk
Variëteite: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay
Prys: $22.00
ABV: 12%

Hierdie rosé word gemaak deur 'n kort macerasie uit te voer voordat u dit pers. Die wyn word dan gegis na die tradisionele produksieproses van Crémant de Bourgogne, met 'n minimum veroudering van 12 maande op droesem in die bottel. Na ontginning het die wyn 'n dosis van 12 gram suiker per liter gekry.

Met 'n ligte pienk kleur bied hierdie wyn 'n fyn boeket frambose, rooi aalbessies en wit bloesem. Die verhemelte onthul fyn borrels en 'n heerlike rondheid met sitrusnote en 'n fyn vrugtige afwerking.

& gt Besoek die Louis Bouillot amptelike webwerf vir meer inligting.

Scharffenberger Kelders, Brut Rosé

Oorsprong: Mendocino, Kalifornië
Variëteite: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Prys: $26.00
ABV: 12.5%

Scharffenberger Cellars is sedert 1981 baanbrekerswerk in Mendocino -vonkelwyn, met druiwe afkomstig van Scharffenberger se eie 120 hektaar wingerde, asook uitgesoekte wingerde in Mendocino County. Druiwe wat in Mendocino County verbou word, vind baat by die koel kusinvloede van die Stille Oseaan, wat goeie suurgehalte behou en genoeg rypheid lewer om uitstekende vonkelwyn te maak.

Scharffenberger Brut Rosé word gemaak met behulp van die méthode traditionelle proses (soos gebruik in Champagne), waardeur die wyne afsonderlik op 'n bottel gegiste word voordat dit deurtrek en versier word. Die meeste basiswyne ondergaan malolaktiese fermentasie, die vrugbalans en -kleur word verkry deur tussen vier en vyf persent Pinot Noir -wyn by die mengsel te voeg voordat dit tweede gisting in die bottel ondergaan.

Die wyn het 'n bleek salmkleur met fyn borrels. Die neus toon geure van vars frambooskonfyt, wilde aarbeie en 'n sweempie kaneel. Die geure is laag en gebalanseerd en lewer rooi vrugte gedurende die langdurige afwerking.

& gt Besoek die amptelike webwerf van Scharffenberger Cellars vir meer inligting.


Die romantiesste restaurant in elke staat

Vier Valentynsdag op die lekkerste plek in die stad.

Voorbereiding vir Valentynsdag? Ons het die lekkerste, mees romantiese restaurante in elke deelstaat saamgevoeg. Hulle is die perfekte eetplek, of u nou saam met u vriendin, beste vriend of gesin vier. En as u besluit om in te bly, kyk na ons gunsteling resepte om 'n romantiese maaltyd tuis te kook.

As die wit linne tafeldoeke, kerse en historiese wynkelder van die restaurant nie romanties sê nie, sal die ou wêreldse sjarme en karakter dit beslis doen. Bonus: Boere en voerboere bied vars en seisoenale bestanddele aan die restaurant.

WAAR OM dit te vind 100 Southside Sq. Huntsville, AL 35801

Eet op bejaarde steak en vars seekos terwyl u 'n panoramiese see-uitsig geniet met roosblare wat om u tafel gestrooi is. Klink idillies, reg?

WAAR OM DIT TE VIND 420 L St. Suite 200 Anchorage, AK 99501

Quiessence, 'n pragtige restaurant in Phoenix's Farm by South Mountain, bied die ware uitdrukking van 'n daaglikse spyskaart, wat hul maaltye uit die aanbod van die plaaslike mark skep. Die plaas gebruik die beste boere, veewagters en ambagsmanne van Phoenix om 'n onvergeetlike ete vir u en u geliefde te skep.

Waar om dit te vind 6106 S. 32nd St. Phoenix, AZ 85042

As u na hierdie restaurant kyk, sal u verstaan ​​waarom dit die lys gehaal het. Dit straal atmosfeer uit. Geniet die seekos en pastageregte by lae lig vir 'n perfekte afspraak.

Waar om dit te vind 98 Washington St, Norwalk, CT 06854

Die atmosfeer is nie net mooi en romanties nie, mense kan nie genoeg goeie dinge oor die diens hier sê nie, dus u sal goed versorg word. Wat die kos betref? Mense is opgewonde oor die waatlemoen Gazpacho en die Pappardelle Bolognese.

WAAR OM DIT TE VIND 1020 N Union St Ste B, Wilmington, DE

Eet al fresco omring deur palmbome, en kyk na die sonsondergang oor die see terwyl u geniet van taco's, enchiladas, fajitas en 'n verskeidenheid van 110 premium tequilas.

WAAR OM dit te vind 455 Grand Bay Dr, The Ritz-Carlton Key, Key Biscayne, FL 33149

Hou u van dinge wat 'n bietjie van die pad af is? Kano, in Atlanta, het u gedek. Besoekers hier, naby die Chattahoochee -rivier, geniet 'n privaat en romantiese waterfront met 'n blik op kleurvolle tuine en kronkelende paadjies. As u na hartelus gekuier het, gaan sit en geniet die seisoenale spyskaart wat deur sjef Matthew Basford gemaak is.

WAAR OM DIT TE VIND 4199 Paces Ferry Rd SE, Atlanta, GA 30339

As u net by een van die tafels gaan sit en 'n glas water drink, sal u dit geniet. Gelukkig kan u baie meer as dit doen in Hawaii's Brown's Beach House. Brown's, net 'n entjie van die strand af, is bekend vir kookkuns wat geïnspireer is deur seisoenale geure en plaaslike bestanddele. Ontspan en geniet die lewendige musiek terwyl die son oor die see sak.

WAAR OM DIT TE VIND 1 North Kaniku Drive, Kohala Coast, HI 96743

As u op soek is na 'n klassieke steakhouse -ete, het Chandler's u gedek.

Waar om dit te vind 981 W Grove St, Boise, ID 83702

Grant Achatz se restaurant in Chicago is nie 'n vreemdeling vir die beste lyste nie. Sedert sy deure in 2005 geopen is, het Alinea die besoekers voortdurend beïndruk met sy gesofistikeerdheid, sy elegante interieur, sy uitstekende wynlys en sy unieke spyskaart. Dit alles sorg vir 'n eetervaring wat u wil deel met iemand wat die moeite werd is.

WAAR OM DIT TE VIND 1723 North Halsted St, Chicago, IL 60614

Dit word nie veel beter as om te eet en te eet met 'n panoramiese uitsig op die dak nie. Gooi filet mignon in en ons is GOED.

Waar om dit te vind 1 S Capitol Ave, Indianapolis, IN 46204

U hoef nie Iowa te verlaat om te eet soos in New York nie. Cobble Hill is gebaseer op 'n groep Brooklyn -buurte en bied heerlike geregte soos eendkonfyt en gebraaide varkbuik, alles met die klem op volhoubaarheid en plaaslike bestanddele.

WAAR OM DIT TE VIND 219 2nd St SE, Cedar Rapids, IA 52401

Gaan na die middestad van Wichita om te eet in die historiese Drury Plaza Hotel Broadview. Hulle bedien krapkoeke, steaks en garnale -scampi, onder vele ander steakhouse -gunstelinge.

WAAR OM DIT TE VIND 135 Waco St, Wichita, KS 67202

Op soek na iets tradisioneel, maar met baie byt? Arnaud's, geleë langs Bourbonstraat in die Franse wyk van New Orleans, kan u presies dit gee. Sedert 1918 bedien dit klassieke Kreoolse kookkuns. Hulle vier die hele jaar Mardi Gras, so miskien geld dieselfde vir Valentynsdag. Hoe dan ook, die uitgebreide oesteropsies van die restaurant moet u privaat partytjie binnekort begin!

WAAR OM DIT TE VIND 813 Bienville St, New Orleans, LA 70112

Dit is moeilik om 'n betowerende omgewing voor te stel as in 'n houtskuur met 'n spesiale Valentynsdag -spyskaart.

Waar om dit te vind 37 Beach Ave, Kennebunk, ME 04043

Eet 'n sesgang-proe-spyskaart wat bedien word in 'n landgoed in die antebellum, kompleet met 'n eie sitkamer vir heerlike eetgerechten en 'n wynkelder.

WAAR OM DIT TE VIND 30 Trevanion Rd, Taneytown, MD 21787

Alhoewel Wheatleigh 'n relatief klein hotel in privaat besit is, spog dit met een van die beste eetkamers in die land. Wheatleigh is die hele jaar deur oop, miskien op die top van lekker eet. Die personeel, opgelei in Europa, is foutloos. In 'n lugtige, ruim kamer met eenvoudige en gesofistikeerde sitplekke, kan u ten volle konsentreer op sy of haar afspraak en die werk wat voorlê. En met die werk bedoel ons die proe -spyskaart, wat Dungeness Crab, Hot Foie Gras en 'n kaaswaentjie insluit.

Waar om dit te vind 11 Hawthorne Rd, Lenox, MA 01240

Die gewilde eetplek is in 'n voormalige appelboord geleë en bied rustieke, Italiaanse kookkuns. As u die romantiese faktor nog meer wil verhoog, moet u 'n tafel by die kaggel kry.


Engeland

Die restaurant wat alles begin het & mdash Restaurant Gordon Ramsay & mdash is in Engeland geleë, maar nou is dit net een van 14 in die land. U kan selfs 'n Ramsay-geleide plek in die Heathrow-lughawe vind!

Londen

Eet hier op 'n weeksdag, en u kan die vaste spyskaart van die restaurant vir minder as 20 euro (ongeveer $ 25) kry.

York en Albany

Hierdie plek is 'n bietjie sjiek, en die maaltye is Britse trooskos en 'n heerlike draai.

Union Street Cafe

Op 'n stadium het David Beckham, die sokkerknop van Ramsay, hierdie Italiaanse plek ondersteun. Sjefs bied pasta -kookklasse en gratis etes vir kinders aan.

Heddon Street Kitchen

U moet honger en met 'n skare kom. Hierdie Ramsay-plek is bekend vir sy t-bone en portier snitte wat 'n groep voed.

U kan 'n klassieke Ramsay-spyskaart en mdash-lees verwag: vleis-swaar en mdash, maar met Asiatiese invloede. Daar is mis-geglasuurde lamskotelette, droë verouderde char siu en Sichuan-eendbors.

Broodstraatkombuis

Hulle eet veral ontbyt en brunch hier, met eiers wat op elke manier gaargemaak kan word.

Maze Grill Park Walk

Met sushi, steaks en slaaie, kan u byna elke eter hier bevredig.

Maze Grill Royal Hospital Road

Op Saterdae is die sushi en bubbels bodemloos van 12:00 tot 17:00.

Dit is 'n uitstekende Franse kookkuns, en die wynkelder bevat meer as 2 000 verskillende bottels.

Savoy Grill

As u voel dat u in die verkeerde era gebore is, gaan dan gerus hierheen: Savoy Grill is 1920, Engeland word lewendig, maar die spyskaart is geïnspireer deur Britse neigings wat uit die 1800's dateer.

London House

Daar is 'n spesiale Sondag -spyskaart hier, en al vier die braaivleis daarop is baie lekker.

Maze Grill Mayfair

The Maze Grill in Mayfair is die oorspronklike van die drie branderry-en-turf wat Ramsay nou aanbied.

Restaurant Gordon Ramsay

Ramsay het hierdie plek in 1998 geopen as sy eerste solo -projek. Nou het dit drie Michelin -sterre.

Vliegtuigvoedsel Heathrow

Ramsay het sterk gevoelens oor vliegtuigkos nooit eet dit. Maar lughawekos? Hy vind dit weer uit. Hierdie plek by Terminal 5 bied sit-ete en gryp-en-gaan.


Uiteet in Washington, DC

Hierdie gids kyk na 'n verskeidenheid van DC se buurte en hul voedseltradisies. Ons fokus veral op:
• Seekos
• Sielskos
• Die woonbuurt Adams Morgan
• Historiese eetplekke
• Kosfeeste

Seekos

Toe Europese setlaars die eerste keer in die Chesapeakebaai aankom en die Potomacrivier verken, was hulle verstom oor die oorvloed seekos. Die baai is veral bekend vir twee soorte seekos: die bloukrap en die oester. Blou krappe is die belangrikste kommersiële visspesies in Maryland.

As u u krappe bestel, kan u gevra word watter grootte u wil hê en of u mans of wyfies wil hê. Hulle kan as klein, medium, groot, jumbo of kolossaal gegradeer word, of hulle kan as nommer 1 (die grootste), nommer 2 (medium) en nommer 3 (klein) gegradeer word. Mariene bioloë stel voor dat hulle meer manlike krappe eet, en wyfies agterlaat om eiers te lê en die bevolking te onderhou.

Die tradisionele manier om Maryland blou krappe te eet, is by 'n kraphuis, alhoewel baie inwoners trots is daarop om hul eie krappe te kook. U vind tradisionele kraphuise regoor Maryland en selfs in Virginia. Maar as u in die middestad van DC is, is dit die beste om na die vismark by die District Wharf te gaan. Die kaai is net 'n entjie se stap van die metrostasie Waterfront of L'Enfant Plaza af. Daar kan u die krap in 'n kraphuis of restaurant geniet, of u kan kundige gestoomde krappe gaan haal.

Die baai is veral bekend vir twee soorte seekos: die bloukrap en die oester.

Voordat krap koning van die Chesapeake geword het, was die oostelike oester die mees winsgewende seekosspesie van Maryland. Hul bevolking het in duie gestort, en hoewel bewaringspogings aan die gang is, is dit skaars.

Oesters bly steeds gewild in die hoofstad van die land. U vind tientalle rou bars in die stad, met nie net Maryland -oesters nie, maar ook ander oestersoorte uit die beste visserye aan die ooskus.

In die besonder, op 'n kort entjie se stap van die Withuis af, vind u die oudste restaurant wat voortdurend bedryf word: die Old Ebbitt Grill, 1575ste straat NW 675. Die belangrikste trekpleister is die oesterbars wat die beste op die ranglys is. As u 'n oesterliefhebber is, sal u moontlik belangstel in die jaarlikse Oyster -oproer van die restaurant.

Die Oyster Riot is 'n relatief nuwe tradisie, wat begin in 1995. Elke November, om die oestersseisoen af ​​te sluit, bied die Old Ebbitt-oesterbar 'n meerdaagse, alles-wat-jy-eet-geleentheid aan, met tot 20 verskillende oestersoorte. met kundige geselekteerde wynparings. Kaartjies word vooraf verkoop en verkoop dikwels binne minder as 'n uur. As u hierdie wonderlike DC -kosgeleentheid wil beleef, moet u die webwerf op die webwerf dophou en vinnig beweeg as die kaartjies verkoop word.

Die geleentheid word ook vir 'n goeie doel gehou: Afgedopte skulpe word ontsmet en teruggebring na die baai, waar oesters dit tydens hul vroeë groeisiklus vir verankering gebruik. Boonop word 'n deel van die opbrengs van Oyster Riot elke jaar aan die Oyster Recovery Partnership geskenk.

Soul Food

Ben’s Chili Bowl was one of the few buildings to survive the riots in the wake of Dr. Martin Luther King Jr.’s assassination.

Oysters and crab are both important parts of D.C.’s particular soul-food tradition. The term soul food refers to the African American variants on American Southern cuisine that spread to the rest of the country during the Great Migration of the early 20th century.

Soul food’s focus was on ingredients including corn and beans, potatoes and sweet potatoes, collard and turnip greens, game meat, pork, chicken, seafood (especially catfish), and biscuits. The two main ways soul food differs from other cuisines of the region is consumption of the whole animal—including organ meat—and a flavor palate that emphasizes hot and spicy. Hot sauce is a staple.

One popular option for soul food is Sweet Georgia Brown’s , just a few blocks from the White House at McPherson Square. For a more casual soul food dining experience, you could start your journey in the Shaw neighborhood of Northwest D.C. The Florida Avenue Grill, for example, at 11th Street and Florida Avenue a few blocks north of U Street, has been serving up soul food since 1944.

However, the most famous dining destination in this neighborhood is not a soul food restaurant it is a chili restaurant. Ben’s Chili Bowl , on U Street between 12th Street and 13th Street, is a D.C. landmark.

Opened in this location in 1958 by Ben Ali and his wife, Virginia Rollins, it has witnessed major events in D.C. history. It was one of the few buildings to survive the riots in the wake of Dr. Martin Luther King Jr.’s assassination, staying open throughout the struggle and feeding police officers and protesters alike.

Their specialty is chili. However, the true icon at Ben’s is the half-smoke: a spicy, half-pork, half-beef smoked sausage served with mumbo sauce—D.C.’s homegrown version of barbecue sauce.

Another restaurant in D.C. with roots in African American foodways is located at the Smithsonian’s National Museum of African American History and Culture . There, you will find the Sweet Home Cafe, which serves fresh, seasonal food from four African American regional cuisines. The food is phenomenal, but you have to get into the museum to get into the cafe, so make your plans accordingly.

The Adams Morgan Neighborhood

The Adams Morgan Neighborhood is home to rows of colorful buildings.

Immigrants have made D.C. home since its founding, so it has always been a great place to discover world cuisine. One notable location is the neighborhood of Adams Morgan , which is centered on 18th Street and Columbia Road NW. For much of the late 20th century, this was D.C.’s immigrant gateway community and one of the most ethnically diverse neighborhoods in the city.

Salvadorian and other Central American immigrants in particular made their home in Adams Morgan in the 1960s, followed by Caribbean and African immigrants in the 1970s and 1980s, all of them bringing foodways with them. Some of these cuisines are rarely found anywhere else in the United States. For example, Ethiopian cuisine came to D.C. in the 1970s, and is still a local favorite.

One D.C. institution found in Adams Morgan is Mama Ayesha’s . The founder, Ayesha Abrams, was born in Jerusalem in the late 19th century and came to D.C. to work as a cook at the Syrian Embassy. She opened this restaurant on Calvert Street in the 1960s, calling it the Calvert Café and pioneering Middle Eastern and Mediterranean food in the city. The restaurant was renamed Mama Ayesha’s after Abrams’s passing in the early 1990s and is still run by her family.

Adams Morgan is also notable because of its nightlife. In Adams Morgan, you will find everything from craft beer brewers to blues-and-bourbon clubs, but it is particularly known for its rooftop dining and drinking, made possible by the flat-roofed Victorian and Edwardian architecture that makes up most of the area.

Possibly the best way to get to know Adams Morgan is the annual Adams Morgan Day festival. Held on the Sunday after Labor Day Weekend for more than 40 years, this festival celebrates the neighborhood’s eclectic roots with music and dance performances, an arts and crafts festival, family friendly games and activities, and delicious food. Local restaurants often have booths at the festival, as well as food and drink specials in-house.

Food in the Suburbs
If you are willing to go a bit farther afield for great ethnic cuisine, you might consider venturing out into D.C.’s suburbs, where new immigrant communities are forming and bringing even newer dining experiences to the city. A few that are worth seeking out are the Vietnamese restaurants of Falls Church, the Korean community in Annandale, Lebanese and other Middle Eastern cuisines in Arlington and Fairfax, and Indian food throughout the suburbs.

Historic Dining Locations

D.C. features several, historic dining locations. The Old Ebbitt, discussed earlier, often tops the list thanks to its age. Another one of D.C.’s oldest restaurants is just a few blocks from the Old Ebbitt, tucked inside the historic Willard Hotel. It is called the Occidental Grill , and it has been serving food for 110 years.

The Tabard Inn Restaurant in Dupont Circle, just south of Embassy Row, has a country-inn aesthetic that is unique in downtown D.C. It is a popular spot for Sunday brunch.

Georgetown is the oldest part of Washington, D.C., and it is home to two of the city’s most historic restaurants. Martin’s Tavern , on the corner of Wisconsin Avenue and N Street NW, is a family-run business. The tavern opened in 1933, right as Prohibition was ending. The menu features classic Anglo-American pub fare.

Another longtime Georgetown favorite is found at Prospect Street and 36th Street. Opened in 1962 by a Georgetown University alumnus named Richard McCooey, it is called, simply, 1789 —the momentous year when the U.S. Constitution went into effect and The Georgetown University was founded. The interior of 1789 is filled with 17th-, 18th-, and 19th-century art and antiques. The menu focuses on fresh, seasonal, local ingredients and an outstanding wine list.

Aside from its historic restaurants, Georgetown is also renowned for the finest of fine dining restaurants. Restaurants like Fiola Mare and Café Milano are the spots where Washington’s elite show up, not just for the outstanding food but also to see and be seen.

Food Festivals

The best week for food lovers in Washington is Restaurant Week. Many cities around the country have a similar span of time when fixed-price, three-course menus, often with drink pairings, are available at bargain rates to eager and curious diners.

D.C. is no exception. In fact, it has two Restaurant Week events: one in mid-August and the other in late January. About 200 restaurants, bars, and cafes participate in the program. If you are visiting during Restaurant Week, the best way to find out which restaurants are participating and what is on their menus is to check the Restaurant Association of Metropolitan Washington’s Restaurant Week website, or scan a local newspaper for reviews and advertisements.

Other food festivals occur in the city throughout the year. Examples include chocolate festivals around Valentine’s Day the Japanese Street Food Festival in the spring the Embassy Chef Challenge in May the Capital Barbecue Battle in late June and multiple local wine, beer, and cider festivals throughout the summer. No matter when you visit, you are likely to find something delicious going on.


Washington, DC Just Got a New Vegan Deli

New vegan deli DC Vegan Delicatessen recently opened in Washington, DC. The shop is a brick-and-mortar concept of catering company DC Vegan Catering, which was founded in 2015 by Michael and Leah Moon. The new deli offers a full menu featuring shareables such as cauliflower wings and king trumpet calamari deli sandwiches such as the Chickpea Cutlet Club with housemade chickpea cutlet and vegan bacon, and the Sausage Rapini with Italian sausage and grilled rapini bowls such as the Beefy Bowl with braised jackfruit, fresh greens, and cauliflower rice and salads such as Caesar or Classic Italian. The shop also offers specialty items in its dessert and deli cases.

&ldquoThe concept for the delicatessen is fine casual Italian-American inspired fare&mdashfast-casual service, but with an elevated food program,&rdquo DC Vegan co-owner Leah Curran Moon said.

The vegan deli trend

Vegan deli and butcher shop concepts have popped up across the country in recent years. In New York, vegan deli Galioto&rsquos serves plant-based versions of Italian deli classics such as Impossible meat-based The Meatball Parm, mozzarella-stuffed The Eggplant, and The Portobello featuring dairy-free feta cheese. In Ohio, vegan deli Seitan&rsquos Realm offers vegan deli-style sandwiches such as the Beef N Chedduh, Gyro, Cheezestake, and Turkee Club. In Canada, Toronto vegan deli Jinglepear Deli opened in the former space of animal butcher shop Strickland Choice Meats offering sandwiches such as tofu salad, chickpea salad, and Montreal smoked meat.

Hou jy net so van die plantgebaseerde leefstyl as ons?
Kry die BESTE veganistiese resepte, reis, beroemde onderhoude, produkkeuses en nog baie meer in elke uitgawe van VegNews Magazine. Find out why VegNews is the world&rsquos #1 plant-based magazine by subscribing today !


Awards

"Award of Excellence" - Wine Spectator, (2017, 2018)

&ldquoCertificate of Excellence Award for Superior Service&rdquo - TripAdvisor, (2016)

"Reader's Choice "Best Seafood Restaurant" - Mpls-StPaul Magazine, (2007, 2008, 2012, 2016, 2018)

&ldquoAmerica's Most Popular Fine Dining Restaurants&rdquo - Urban Spoon, (2014)

American Culinary Federation - Achievement of Excellence

Reader's Choice "Best Seafood" - City Pages, (May 2009, 2010, 2011)

DiRoNA Award - Distinguished Restaurants of North America, (2007)

"Top Tables" Award - Gourmet Magazine

"Best Of" Awards, Best Seafood Restaurant - Minnesota Monthly, (2007, 2008, 2009)

10 Best Metro Restaurants for Business Meetings - "Best Power Dining" - MN Meetings Magazine, (2008)

Critic's Choice "Best Seafood" - Mpls-StPaul Magazine, (2008, 2009, 2010, 2011)

Reader's Poll - 1st Place "Seafood", 3rd Place "Service", 3rd Place "Special Occasion" - Mpls-StPaul Magazine, (2008)

Tom Horan's Top Ten Club Top 10 Seafood Restaurants in North America


Kyk die video: VAKANTIE HIUS TOONEN (Januarie 2022).